Melissa ou menthe des abeilles: les règles de plantation et d'entretien au jardin

2024 Auteur: Arianna Cook | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 18:11

Description de la plante mélisse, conseils sur la plantation et la culture de la menthe des abeilles dans les jardins, règles d'élevage, lutte contre les maladies et ravageurs émergents, notes et applications intéressantes, types et variétés.

La mélisse (Melissa) est attribuée par les botanistes à la famille assez étendue des Lamiacées ou, comme on l'appelle aussi, des Labiatae. La famille comprend environ 250 genres, qui contiennent à leur tour environ 7, 9 mille variétés de représentants de la flore. Cependant, le genre de la mélisse n'a combiné que cinq espèces. L'aire de répartition naturelle de ces plantes se situe dans les territoires du nord du continent africain, les terres européennes (en particulier sur la côte de Crimée) et les régions d'Asie centrale et inférieure. Le type le plus célèbre de mélisse (Melissa officinalis).

Nom de famille	Agneau ou Lipo
Période de croissance	Vivace
Forme de végétation	Herbacé
Méthode d'élevage	Semence et végétatif
Période d'atterrissage	Dès que le retour des gelées passe
Règles d'atterrissage	La distance entre les semis est de 20-40 cm
Amorçage	Lâche et bien fertilisé, nutritif, meilleur loam sableux ou loameux
Valeurs d'acidité du sol, pH	6, 5-7 - neutre ou 5-6 - légèrement acide
Degré d'éclairage	Aire ouverte et bien éclairée
Paramètres d'humidité	Résistant à la sécheresse
Règles de soins particuliers	Peur de la proximité des eaux souterraines
Valeurs de hauteur	Jusqu'à 1,2 m
Inflorescences ou type de fleurs	Fausse ombelle ou verticille
Couleur de la fleur	Bleuâtre ou blanc, mais il y a des spécimens avec violet clair, lilas, rosâtre ou jaune
Période de floraison	Tout l'été
Temps décoratif	Printemps été
Application en aménagement paysager	Décoration de bordures et allées de jardin, culture en pots de jardin, sur plates-bandes médicinales
Zone USDA	4–8

Le nom du genre est enraciné dans le mot grec analogue "melissa", qui signifie "abeille à miel". C'est parce que cette plante aime beaucoup les abeilles pour la grande quantité de nectar formé et est l'une des plantes mellifères inégalées. De là est venu un autre nom pour la plante - la menthe des abeilles. Dans la langue grecque, il y a le terme "Melissophyllon", qui se compose de mots tels que "melissa" et "phyllon", qui se traduit littéralement par "feuille d'abeille". Parmi les gens, vous pouvez entendre comment la mélisse est appelée miel et reine des abeilles, essaim et abeille. Cette plante est bien reconnaissable dans le jardin pour son arôme particulier, qui ressemble au citron, c'est pourquoi on l'appelait menthe citronnée.

Toutes les variétés de mélisse sont représentées par des vivaces à croissance herbacée. Tous ont un rhizome très ramifié. Les tiges sont également caractérisées par une forte ramification et des contours tétraédriques. La hauteur des tiges ne dépasse pas 120 cm. Les feuilles de menthe des abeilles sont de grande taille, elles poussent sur les tiges dans l'ordre inverse. Une denture crénelée est présente le long du bord de la plaque foliaire; toute la surface est pubescente. C'est le feuillage qui est à l'origine de l'odeur citronnée.

Lors de la floraison, sur les tiges de mélisse, s'épanouissent des bourgeons, à partir desquels des inflorescences sont collectées, sous forme de faux parapluies, ou de verticilles. Les inflorescences se forment principalement dans la partie supérieure des pousses et proviennent de l'aisselle des feuilles de la chouette. La couleur des pétales des fleurs est bleuâtre ou blanche, mais il existe des spécimens avec une palette de couleurs violet clair, lilas, rosâtre ou jaune. À l'intérieur de la corolle, il y a deux paires d'étamines et un seul pistil avec un ovaire supérieur à quatre divisions et une colonne allongée.

Après la pollinisation des fleurs par les abeilles à l'automne, des fruits assez gros, constitués de deux paires de noix, mûrissent sur la cellule royale. La forme des noix est ovoïde, la couleur est noire, la surface est brillante. Si nous parlons de masse, alors mille graines pèseront en moyenne 0,62 gramme. La germination des graines n'est pas perdue avant 2-3 ans.

La plante est assez sans prétention, et s'il y a un désir de cultiver une herbe parfumée et épicée avec un arôme unique sur une parcelle personnelle, il est recommandé de ne pas enfreindre les règles présentées ci-dessous.

Conseils pour planter et faire pousser de la mélisse au jardin

Lieu d'atterrissage la menthe des abeilles doit être bien éclairée. Cependant, si la région de culture est chaude, la mi-ombre sera le meilleur choix. Dans la zone où la plante mère sera cultivée, l'humidité de la pluie et du dégel ne doit pas stagner, il est également souhaitable que les eaux souterraines passent plus loin. À l'ombre forte, sous la cime des arbres, les buissons se développeront, mais l'arôme du feuillage diminuera considérablement. Et la splendeur des buissons de menthe citronnée en souffrira.
Terreau pour la mélisse elle est recommandée fertile et avec des taux de drainage élevés, afin que l'humidité et l'air puissent facilement s'écouler vers le système racinaire. La réaction acide du substrat est préférable d'être neutre (pH 6, 5-7) ou légèrement acide (pH 5-6). Avant la plantation, le sol est parfumé avec une petite quantité d'humus et de cendre de bois. Il est préférable d'effectuer la préparation de pré-plantation à l'automne. Le sol est creusé à 20 cm de profondeur, les racines des plantes et leurs restes sont sélectionnés, et vous pouvez également ajouter des engrais minéraux complets au substrat (par exemple, Kemiru). Si le sol est lourd et argileux, ou si la plantation est réalisée en plaine, du sable de rivière est ajouté au sol pour l'alléger. Le meilleur choix serait un loam sableux ou un sol loameux.
Plantation de mélisse. Au printemps, lorsque le sol se réchauffe suffisamment, la zone choisie pour la menthe citronnée est sujette à desserrer le substrat et à le désherber des mauvaises herbes. Si plusieurs plantes sont plantées, les distances entre elles sont maintenues dans la plage de 20 à 40 cm. Parfois, les producteurs amènent ce paramètre à un demi-mètre pour un aspect plus esthétique des plantations. Lors de la plantation en rangs, l'écartement des rangs est de 45 cm.
Arrosage pour la menthe citronnée, elles sont performantes, malgré sa résistance à la sécheresse, abondantes en période printemps-été. Si la masse à feuilles caduques est utilisée comme assaisonnement épicé et aromatique, l'humidité du sol est réduite, car cela affectera l'augmentation de l'arôme. Il est préférable d'arroser une fois par semaine. S'il y a des eaux souterraines proches sur le site, il est recommandé de planter la mélisse dans des lits hauts ou pour assurer le drainage pendant la plantation.
Les engrais pour une abeille, il est recommandé d'appliquer dès le début de l'activité végétative une fois par mois. Ainsi, au stade initial, vous pouvez utiliser la fertilisation azotée, mais à l'avenir, afin d'éviter un excès d'azote et la possibilité de maladies, le phosphore-potassium est utilisé. Vous pouvez utiliser de la matière organique - fumier ou humus, mais très prudemment.
Taille de mélisse effectué deux fois pendant la saison de croissance. Dans le même temps, les tiges sont coupées de manière à ce qu'il ne reste pas plus de 10 cm. Vous ne pouvez pas avoir peur de perdre la plante, car la menthe des abeilles commencera une repousse rapide des pousses latérales. De plus, l'élagage aura un effet dissuasif sur la croissance du buisson.
Transfert la menthe citronnée sera nécessaire après seulement 5 à 10 ans à partir du moment de l'enracinement dans le jardin, tandis que vous pouvez combiner cette procédure avec la division d'un buisson envahi par la végétation.
Conseils généraux sur les soins. Pour la mélisse, il est régulièrement recommandé de pailler le sol après les pluies et les arrosages. Le désherbage des mauvaises herbes est également nécessaire, mais dans ce cas, pailler le sol à côté des buissons de la plante mère avec de la tourbe ou du compost peut aider. De plus, cette couche protégera le sol d'un dessèchement rapide.
L'hivernage de la mélisse. Si la menthe des abeilles est cultivée dans des zones de la région de la Terre non noire, il est recommandé de fournir un abri pour la période hivernale, en saupoudrant les buissons de feuilles sèches tombées, de couvrir de branches d'épinette ou de matériau non tissé, comme un spunbond. Certains jardiniers transplantent des buissons de menthe citronnée dans des pots pour l'hiver, mais du fait que la plante aime l'espace, elle pousse très mal dans un récipient.
Achat de mélisse crue est effectuée avant que les bourgeons ne commencent à fleurir, cependant, certains gourmets préfèrent faire provision de la masse caduque de la plante mère pendant la période de floraison. Le meilleur moment pour récolter est le début de l'été (juin), car le feuillage aura un arôme délicat et le même goût. Lorsque le processus de floraison commence, la masse verte de menthe des abeilles deviendra encore plus parfumée, mais la rigidité des feuilles augmentera. La coupe est effectuée de manière à ce qu'il ne reste pas plus de 10 cm de la tige à la surface du sol. La journée de l'opération est sèche et ensoleillée, et la coupe se fait l'après-midi. Le séchage du feuillage est effectué à l'ombre et de manière à ce que la température ne dépasse pas 35 degrés. Les tiges sont attachées en grappes et suspendues au plafond ou disposées sur un chiffon propre sur le sol. Lorsqu'elles sont correctement séchées, les feuilles de mélisse resteront d'un vert riche. Une fois la masse verte sèche, elle est pliée dans des conteneurs scellés et utilisée aux fins prévues. Ne congelez pas les feuilles de mélisse, car leurs propriétés bénéfiques seront perdues.
L'utilisation de la mélisse dans l'aménagement paysager. La plante, surtout avec des feuilles colorées, aura fière allure dans un jardin fleuri de style méditerranéen. La menthe citronnée peut être cultivée dans des pots de jardin et des plates-bandes épicées. Les meilleurs voisins de la liqueur mère sont l'origan et la menthe, le basilic et l'hysope, la marjolaine et le thym. Les cultures couvre-sol auront également fière allure à côté d'elles.

Voir aussi des conseils pour planter et entretenir un monard en extérieur.

Règles d'élevage de la mélisse

Pour obtenir de nouveaux buissons de menthe des abeilles, il est recommandé d'utiliser à la fois des méthodes de propagation par graines et végétative. Végétatif en soi comprend l'enracinement des boutures, des boutures et la division d'une plante envahie par la végétation.

Multiplication de mélisse par marcottage. Au début des journées d'été, vous pouvez choisir une pousse saine et forte sur un buisson et la plier à la surface du sol. À ce stade, la tige est épinglée et saupoudrée d'une petite quantité de terre. Les soins pour la stratification seront plus approfondis que pour la liqueur mère de la mère. Cela est dû au fait qu'un arrosage plus fréquent sera nécessaire pour l'enracinement. Les pousses de racines apparaîtront assez rapidement chez le coupeur, mais ce n'est qu'au printemps prochain qu'il pourra être soigneusement séparé du buisson parent et transplanté dans un nouvel endroit préparé.
Propagation de la mélisse en divisant le buisson. Lorsque la plante a plus de trois ans, sa taille devient alors grande et vous pouvez alors commencer à se diviser. Pour cette opération, le meilleur moment sera le début du printemps ou, dans les cas extrêmes, son milieu, lorsque les jeunes tiges commencent tout juste à pousser dans la plante mère. Vous pouvez reporter la division à la dernière semaine de l'été. Le buisson de mélisse mère est coupé en divisions à peu près égales avec un couteau tranchant. Cependant, chacun d'eux doit avoir au moins quatre tiges avec un système racinaire. Après cela, les delenki sont plantés dans un endroit préalablement préparé et arrosés.
Propagation de mélisse par bouturage. Au printemps, vous devez couper des flans de pousses de menthe citronnée d'une longueur d'au moins 10 cm. Ils sont placés dans un récipient avec de l'eau. Après une courte période de temps, de petites pousses de racines se forment sur les boutures, puis les semis sont plantés dans un récipient avec un substrat de tourbe sableuse. Au-dessus d'eux, vous pouvez mettre un bocal en verre ou une bouteille en plastique avec un fond coupé. Le printemps suivant, lorsque la menace de gel est passée, la transplantation est effectuée dans le sol préparé dans le parterre de fleurs.
Propagation de mélisse par graines. Afin d'obtenir des plants normaux, il est recommandé de faire pousser des plants de menthe des abeilles. Pour ce faire, un sol meuble et nutritif (par exemple, de la tourbe sableuse ou des semis achetés) est versé dans des boîtes de semis et les graines peuvent être semées fin février ou début mars. La profondeur de leur toucher ne doit pas dépasser 0,5 cm. Le conteneur est placé dans une pièce à une température d'environ 20 degrés. Étant donné que la germination nécessite des niveaux d'humidité élevés, mais que des arrosages fréquents peuvent provoquer des maladies fongiques, les boîtes de semis peuvent être recouvertes d'une pellicule plastique transparente. Ce n'est qu'après une période de deux semaines que vous pourrez voir les premières pousses, mais les entrées amicales se feront après 20 jours. Ensuite, l'abri est retiré et les semis sont éclaircis. Les semis sont placés dans un endroit bien éclairé. Pour que les semis de mélisse germent plus rapidement, un bon niveau de lumière est nécessaire, il est donc recommandé d'effectuer un éclairage supplémentaire pendant que la durée des heures de clarté est encore courte. Lorsque les semis grandissent, ils peuvent être plongés dans des récipients séparés avec la même composition de sol pour la croissance. Pour cela, il est recommandé de fournir des conditions de serre.

Après le retour des gelées (fin mai ou début juin), les semis peuvent être plantés en permanence dans le jardin. La distance entre les plantes de menthe des abeilles est maintenue entre 20 et 40 cm. Le sol doit être mélangé avec une petite quantité d'humus et de cendre de bois.

Vous pouvez semer les graines directement en pleine terre à la fin du printemps, mais le taux de germination de ces cultures sera faible. Lorsque les semis apparaissent, ils subissent également un éclaircissage pour ne laisser que les spécimens les plus forts à une distance d'environ 35 cm. Cependant, ces abeilles ne fleuriront que l'année prochaine.

Lutte contre les maladies émergentes et ravageurs de la mélisse

En raison du fait que le feuillage contient une grande quantité d'huiles essentielles, la menthe des abeilles n'est souvent pas sensible aux infestations de parasites et les maladies y sont rares. Mais si les règles de la technologie agricole sont régulièrement violées, la mélisse n'est pas à l'abri des problèmes.

Avec une inondation constante de sol, la liqueur mère peut être affectée par les maladies fongiques suivantes:

Fusarium, lorsque, en raison du sol constamment inondé, la pourriture du rhizome se produit. Le traitement des plantes avec des fongicides est recommandé.
Rouiller, se manifestant à des températures basses et des paramètres d'humidité élevés, une surabondance d'azote dans le substrat, une culture à long terme en un seul endroit. L'envers des feuilles est recouvert d'épaississements de couleur brune, qui prennent ensuite une teinte brun foncé. Toutes les pièces endommagées sont enlevées et les buissons sont aspergés de Fundazole.
Oïdium, qui s'appelle aussi lin … Dans cette maladie, la plaque sur le feuillage ressemble à une solution de chaux ou à une toile d'araignée blanchâtre. Les symptômes apparaissent généralement dans la seconde moitié de la saison de croissance. Si aucune mesure de contrôle n'est prise, la plaque est remplacée par des corps fruitiers avec des spores de couleur noire. Pour le traitement, une pulvérisation d'une solution de soufre colloïdal à une concentration de 1% est effectuée et à l'automne, il est nécessaire de creuser le site à une profondeur d'au moins 20 cm, il est recommandé de limiter la fertilisation azotée et d'introduire du phosphore. -potassium, qui augmentent la résistance.
Se flétrir ou flétrissement verticillaire, dans laquelle 4–6 plaques foliaires supérieures noircissent et se fanent, tandis que la plante meurt. Afin de prévenir la maladie, il est recommandé de respecter la rotation des cultures et après la récolte, tous les arbustes endommagés sont détruits. À cet endroit, vous ne pouvez planter de la mélisse qu'après 9 ans.

Des maladies fongiques similaires qui peuvent affecter non seulement la mélisse, mais aussi la menthe sont: l'anthracnose, appelée chemise blanche; tache foliaire (septoria) et prolifération de rhizome (mycoplasme).

Important

Si la mélisse est prévue pour être utilisée comme herbe épicée, alors en cas de dommages causés par des maladies ou des parasites, seules des méthodes traditionnelles et non chimiques doivent être utilisées pour lutter contre. Sinon, la menthe citronnée devient toxique.

Par exemple, contre l'oïdium, vous pouvez utiliser des solutions à base de carbonate de sodium et de savon, de permanganate de potassium et de décoction de prêle. Un mélange de bicarbonate de soude, de détergent à vaisselle doux, d'huile végétale et d'aspirine, dissous dans 3-4 litres d'eau dans des proportions de 1 cuillère à soupe, aide à lutter contre la rouille. l.: 1 cuillère à soupe. l.: 1 cuillère à soupe. l.: 1 t.

Les parasites de la mélisse, malgré la grande quantité d'huile essentielle, peuvent être la puce de la menthe, la chrysomèle de la menthe, les pucerons et les cicadelles, les charançons et les acariens de la menthe, ainsi que les pennits baveux. Il est clair que si l'utilisation de la liqueur mère est purement décorative, des agents insecticides tels que Aktara, Fitoverm ou Karbofos peuvent également aider. Mais si le feuillage et les tiges sont utilisés pour l'alimentation, les méthodes traditionnelles d'insectes nuisibles doivent être combattues. Parmi eux, pulvérisation d'une décoction de chélidoine (on insiste 200 g de feuillage sec dans 10 litres d'eau pendant 24 heures), de brindilles de cerisier des oiseaux ou d'une infusion sur des aiguilles de pin, qui se prend en quantité égale avec de l'eau.

Notes intéressantes sur la mélisse et ses utilisations

Un autre alchimiste, médecin et naturaliste célèbre de Suisse Paracelse (1493-1541) a qualifié cette herbe parfumée de « joie de vivre » ou « d'élixir de vie ». Ce scientifique croyait que la menthe des abeilles était capable de donner de la vitalité au corps humain et de le protéger des maladies. Et sur le territoire de la Grèce, la plante mère était considérée comme une plante personnifiant la déesse de la chasse, Diane, et ses propriétés médicinales sont connues depuis longtemps des médecins.

Selon une autre version, il est curieux qu'une plante telle que la menthe ait été nommée en l'honneur de Menta, la bien-aimée de Dieu du panthéon de la Grèce antique, mais l'herbe a commencé à être appelée mélisse grâce à l'ancienne nymphe grecque Melissa, la patronne de l'apiculture.

Ce n'est pas pour rien que la menthe des abeilles est dans l'arsenal des gourmets, car son arôme associe des arômes d'agrumes (notamment le citron) et de menthe épicée. En même temps, il y a une certaine teinte de notes de miel, qui est à peine perceptible à travers ces deux arômes assez forts. C'est pourquoi la mélisse est utilisée pour un grand nombre de chefs-d'œuvre culinaires, lorsqu'il est nécessaire d'obtenir une note d'agrumes sans la présence d'acidité, qui accompagne toujours de nombreux membres de la famille. Le feuillage d'abeille est utilisé en l'introduisant dans les soupes et les salades, les boissons alcoolisées (par exemple, les liqueurs) et les thés.

Il arrive que la mélisse soit appelée "menthe citronnée", mais ici l'essentiel est de ne pas la confondre avec une espèce telle que "menthe poivrée". La plante est utile en raison de ses effets sur le système cardiaque, elle est prescrite pour les maladies cardiovasculaires, ainsi que pour les troubles du système nerveux et l'atonie de l'estomac. Dans le même temps, le jus de mélisse est capable de stimuler l'appétit et d'améliorer l'activité du système digestif.

L'huile essentielle de mélisse a une faible toxicité, il est également recommandé de l'utiliser pour les manifestations de rhumatismes, l'augmentation du rythme cardiaque et les douleurs dans la région cardiaque. Un tel remède aidera à réguler le cycle menstruel et à apaiser les nerfs brisés. Il a un effet antispasmodique et cicatrisant, aide à renforcer le muscle cardiaque. Il est prescrit aux patients souffrant de vertiges, de perte d'énergie et de douleurs dans le tractus gastro-intestinal. Si vous ajoutez de l'huile aux bains, de telles procédures aideront à normaliser le métabolisme, contribueront au traitement de la furonculose et de diverses formes de dermatite et d'éruptions cutanées.

La mélisse est activement utilisée en cosmétologie et non seulement pour lisser la surface de la peau, mais aussi pour le traitement de la calvitie, car elle peut affecter activement les follicules pileux. Il est possible d'introduire des tiges avec du feuillage dans les balais de bain à partir d'espèces d'arbres telles que le tilleul et le chêne, le sorbier et le bouleau. Si vous tricotez des balais d'ortie et de mélisse et que vous les suspendez dans le bain, vous aurez un agréable arôme tonique.

La plante mère est souvent cultivée comme une excellente plante mellifère.

Types et variétés de mélisse

Mélisse (Melissa officinalis)

- la plante est une variété répandue qui se rencontre naturellement dans les pays méditerranéens, au nord du continent africain et en Asie de l'Est. Le feuillage est de couleur verdâtre clair et sa forme ressemble à un cœur. Lors de la floraison, des fleurs blanchâtres, jaunes ou rosâtres apparaissent, qui prennent naissance à l'aisselle des feuilles. La durée de la floraison s'étend des premiers jours d'été jusqu'au début septembre. Comme les fleurs sont pleines de nectar, elles attirent un grand nombre d'abeilles.

Le rhizome d'un tel buisson à forte ramification et la tige peuvent varier de 45 à 100 cm, mais parfois ce chiffre approche 125 cm. En raison de la grande quantité d'huile essentielle, le feuillage émet un fort arôme agréable dans lequel des notes de citron sont entendues, ce qui était le nom spécifique de la raison. Dans le même temps, la plupart des huiles sont portées par le sommet des tiges et les feuilles de cette partie. Le goût de l'herbe est amer-épicé.

Il existe les variétés de jardin suivantes, qui diffèrent les unes des autres non seulement par la couleur des feuilles, mais aussi par la résistance à l'hiver, la force de l'arôme et la hauteur des tiges, ainsi que le moment de l'ouverture des bourgeons:

Panaché (Variegata) ou Auréat, dans laquelle le feuillage est non seulement caractérisé par la même quantité de phytoncides, mais en raison de sa couleur vive, il peut devenir une véritable décoration d'un jardin fleuri. Sur le feuillage de couleur vert foncé, il y a un motif de teinte dorée.
Saveur Citron il est recommandé d'utiliser des tiges séchées avec du feuillage. Une plante vivace qui peut pousser au même endroit sans changer d'emplacement jusqu'à cinq ans. Le feuillage a une teinte vert foncé avec une floraison (due à la pubescence), est relevé. Les contours de la plaque foliaire sont ovoïdes. La surface du feuillage est lisse, pubescente avec des poils fins et fins. La hauteur des pousses ne dépasse pas 0,6 m. La masse du buisson vert est d'environ 120 grammes au cours de la première saison de croissance. A partir de la deuxième année, le délai entre la germination et la première coupe sera d'environ 40 jours. L'arôme est très intense.
somnoler ou Somnolent … La variété se caractérise par une maturation moyennement précoce. Une plante vivace qui n'a pas besoin de changer d'emplacement pendant cinq ans. La hauteur du buisson ne dépasse pas 90 cm. Les plaques de feuilles poussent à moitié surélevées. Leur surface est caractérisée non seulement par la pubescence, mais aussi par la présence de "rides". La couleur des feuilles est vert foncé, déchiquetée le long du bord. Lors de la floraison, les bourgeons aux pétales blanchâtres s'ouvrent. Il y a un arôme prononcé de citron, mais il n'a pas la dureté inhérente à la variété Lemon Flavour. Au cours de la deuxième année de la saison de croissance, il ne s'écoule pas plus de 1,5 mois entre l'apparition des pousses et la première coupe.
Or massif diffère par la couleur jaune doré des feuilles et les contours denses d'un buisson. Les bourgeons fleurissent, dont les pétales sont d'abord blanchâtres, mais au milieu de la floraison, ils acquièrent une couleur pourpre pâle.
Perle. Il se caractérise par la formation d'une rosette semi-élevée à partir du feuillage. La hauteur de la plante est comprise entre 80 et 110 cm et le buisson peut avoir jusqu'à 25-70 tiges. Le feuillage est de taille moyenne, avec des pétioles courts, le bord est dentelé. La surface des feuilles est lisse, avec de légères rides.
Quadrille. La forme de la sortie du vantail est surélevée, les plaques du vantail sont situées à moitié fermées. La taille des feuilles est moyenne, la couleur est verte. Lors de la floraison, de petites fleurs aux délicats pétales de lilas s'ouvrent.
Tsaritsynskaïa est une variété tardive. Il se caractérise par des tiges dressées pouvant atteindre 50 à 80 cm de hauteur. Les feuilles sont de petite taille, leurs contours sont ovoïdes. La couleur du feuillage va du vert riche au vert pâle. Il y a une forte odeur de citron des feuilles. Les inflorescences sont blanches.

Melissa jaune (Melissa flava)

les terres natales sont au Bhoutan, en Inde et au Népal. Les tiges peuvent mesurer jusqu'à deux mètres de haut. Dans la partie supérieure il y a de la pubescence, à la base ils sont glabres. Les plaques foliaires ont un contour ovoïde. La taille est de 5 à 7 cm de long et de 1 à 3,5 cm de large. Ils ont une pubescence, la base est arrondie à obtuse et il y a un affûtage à l'apex. Calice de couleur bleu-violet, largement en forme de cloche. Corolle jaune, de 1,1 cm de long, duveteuse à l'extérieur. La floraison a lieu pendant la période juillet-août.