Description de la tanaisie, règles de plantation et d'entretien en plein champ, mode de reproduction, difficultés possibles de culture, notes et applications intéressantes, types.
La tanaisie (Tanacetum) appartient au genre, qui comprend à la fois une flore herbacée et arbustive. Tous font partie de la famille des Asteraceae, qui porte un autre nom synonyme - Compositae. Les variétés de ce genre sont principalement réparties dans l'hémisphère nord de la planète, sur des terres à climat tempéré, à savoir l'Eurasie et les régions septentrionales de l'Afrique et de l'Amérique du Nord. Le genre regroupe environ 167 espèces différentes, mais sur le territoire russe, il n'est possible d'en rencontrer que 30.
| Nom de famille | Astral ou Composées |
| Période de croissance | Vivaces |
| Forme de végétation | Herbacée ou arbustive |
| Méthode d'élevage | Graine ou végétative (en divisant le buisson) |
| Période d'atterrissage en pleine terre | octobre ou fin avril-début mai |
| Règles d'atterrissage | La distance entre les divisions est de 40 cm, l'espacement des rangs sera de 50-60 cm |
| Amorçage | N'importe quel jardin |
| Valeurs d'acidité du sol, pH | 6, 5-7 (neutre) |
| Degré d'éclairage | Endroit ensoleillé et ouvert, mi-ombre ou même ombre |
| Paramètres d'humidité | De l'eau au besoin |
| Règles de soins particuliers | Fertilisation au début du printemps et après la floraison |
| Valeurs de hauteur | 0, 6-1, 2m |
| Forme de l'inflorescence ou type de fleurs | Inflorescences de paniers en forme de bouclier, parfois paniers simples |
| Couleur de la fleur | Jaune vif |
| Temps de floraison | juillet-septembre |
| Période décorative | L'été |
| Type de fruits | Akènes oblongs |
| Le moment de la maturation des fruits | Août Sept |
| Application en aménagement paysager | Jardins de fleurs, plantation en bordure, cultivés comme plante médicinale |
| Zone USDA | 4–6 |
Le nom scientifique du genre converge vers deux versions, dans certaines caractéristiques, similaires, mais en même temps opposées. Le premier mentionne les mots grecs "tanaos" et "ceomai", qui ont respectivement la traduction "long" ou "long" et "live" ou "exister". Cela suggère que la plante peut rester dans sa forme originale et juteuse pendant longtemps après avoir été cueillie, et si nous parlons d'un synonyme, cela signifie littéralement "vivant pour toujours". Selon la deuxième version, le terme « Tanacetum » vient d'une prononciation modifiée du mot grec « Athanasia », qui fait référence à « a » et « thanaos », traduit par « non » et « mort ». C'est, en fait, la tanaisie a été comparée à une immortelle, bien que ce soient des représentants complètement différents de la même famille.
En raison des nombreuses propriétés médicinales de cette plante, ainsi que de ses contours externes, les gens peuvent entendre comment la tanaisie est appelée camomille et sorbier des champs, bosse et liqueur mère, ver et gourde, bireota et neuf feuilles jaunes et autres.
Tous les représentants du genre sont des plantes vivaces caractérisées par des formes de croissance à la fois herbacées et arbustives et possédant un rhizome. Cette dernière est courte, faiblement ramifiée, rampante et hivernante. Si l'espèce est méridionale, alors même la partie aérienne, qui se lignifie généralement dans la partie inférieure, peut hiverner. Mais les variétés nordiques se distinguent souvent par des tiges ligneuses dans la zone racinaire à la fin de la saison de croissance. Les tiges de tanaisie sont dressées avec des branches. La surface est rainurée ou lisse. La couleur des pousses va du vert clair au vert foncé. La hauteur inhérente aux tiges de camomille peut varier de 60 cm à 1,2 m.
Les plaques foliaires poussent sur les tiges dans l'ordre suivant, leur forme générale est ovale, mais la feuille se distingue par des contours pennés disséqués, tandis que les lobes des folioles ont une forme oblongue-lancéolée et un bord dentelé. Ceci est un peu similaire aux feuilles de sorbier, c'est pourquoi les gens ont un surnom - sorbier des champs. Le feuillage de la tanaisie sur la face supérieure est vert foncé et le revers est de couleur vert grisâtre. Sur la face inférieure, on distingue des glandes en forme de points. Les feuilles se caractérisent par une odeur due à la substance collante sécrétée par les glandes. Il arrive qu'il y ait une forte pubescence.
Pendant la floraison, qui tombe sur la période de juillet à septembre, dans le champ de sorbier, des inflorescences se forment sous la forme de paniers arrondis. La forme des inflorescences est plate et en même temps corymbe. Ils sont constitués de petites fleurs tubulaires d'une teinte jaune. Il existe des variétés de tanaisie qui ont également des fleurs marginales, reconnues comme des pseudo-roseau. Dans de rares cas, les paniers de fleurs poussent seuls. La taille des inflorescences est petite ou prend des paramètres moyens.
Après la pollinisation des fleurs de la tanaisie par les insectes, les fruits mûrissent sous forme d'akènes. La période de maturation des fruits est prolongée à partir de fin juin, y compris septembre. Les contours des akènes sont oblongs, le bord est dentelé, ils atteignent 1, 2–1, 8 mm de longueur.
Le genre, même aujourd'hui, n'est pas considéré comme complètement établi et comprend souvent des plantes appartenant au genre Pyrethrum (et parfois le genre entier dans son intégralité), certaines variétés de chrysanthèmes ou d'achillées. Cultiver une plante aussi utile, ainsi que la propagation, n'est pas du tout difficile, il vous suffit de suivre nos conseils.
Planter et entretenir la tanaisie en extérieur
- Lieu d'atterrissage Il n'est pas difficile de choisir un sorbier des champs, car la plante se sentira bien, à la fois sur une pelouse ensoleillée et à l'ombre épaisse. Cependant, dans un lieu ouvert, éclairé de toutes parts par les rayons du soleil, la floraison sera plus magnifique. Mais alors, l'arrosage devra être fait plus souvent. Le jus de tanaisie étant toxique, vous ne devez pas planter d'arbustes dans des endroits où les petits enfants ou les animaux domestiques y ont accès, bien que ces derniers puissent être effrayés par un arôme plutôt piquant.
- Terreau pour tanaisie ne joue pas un rôle particulier, car la camomille n'est pas capricieuse. Par conséquent, vous pouvez sélectionner n'importe quelle partie du jardin pour de telles plantations. L'acidité du sol est préférable d'être neutre, avec un pH de 6, 5-7.
- Planter la tanaisie se tient fin mai, avant que la chaleur ne frappe. Même si les jeunes plants peuvent supporter de légères gelées, il leur faut du temps pour s'adapter, il vaut donc mieux attendre que les retours de gelées soient passés. Les spécimens adultes n'ont pas peur d'une diminution de la chaleur à -4 gel. Si des delenki sont plantés, la distance entre eux est essayée pour résister à environ 40 cm, et lorsque la plantation est en rangées, les allées ne doivent pas être inférieures à un demi-mètre. Un trou de semis est creusé de manière à ce que le système racinaire puisse facilement s'y insérer. Lorsque la liqueur mère est installée dans le trou, la terre y est versée jusqu'en haut et légèrement pressée. Après cela, un arrosage abondant est effectué. Les buissons peuvent être paillés avec des copeaux de tourbe ou de l'humus, ce qui aidera le sol à ne pas se dessécher si rapidement et les mauvaises herbes cesseront de pousser. La plante est souvent déterrée dans le champ et amenée sur le site pour la plantation, mais vous devez d'abord nettoyer la motte de terre entourant le système racinaire du sorbier des champs des mauvaises herbes. La profondeur du trou de plantation est creusée à environ 15 cm.
- Arrosage lors de l'entretien de la tanaisie, ce n'est pratiquement pas nécessaire, mais cela ne s'applique qu'aux périodes où la quantité de précipitations est normale. Si la plante n'a pas assez d'humidité, elle commencera à se faner et les tiges avec le feuillage se dessècheront rapidement. Après chaque humidification du sol, il est recommandé de l'ameublir et de désherber les mauvaises herbes qui ont fait leur apparition.
- Les engrais lors de la croissance de la tanaisie, il doit être appliqué deux fois pendant la saison de croissance. La première fois, la fertilisation est appliquée dès la fonte du manteau neigeux, la deuxième fois les fertilisants sont appliqués en fin de floraison. Il est recommandé d'utiliser du nitrate d'ammonium pour stimuler la croissance de la masse verte, ainsi que du superphosphate pour stimuler la croissance du système racinaire, la floraison et ralentir le vieillissement. Pour 1 m2, vous devez utiliser 10 à 15 grammes du premier médicament et environ 20 grammes du second.
- Collectionner la tanaisie. Étant donné que les paniers d'inflorescences sont utilisés à des fins médicinales, ils doivent être collectés au tout début de la floraison - du milieu de l'été à septembre. Les fleurs doivent être coupées des tiges et disposées sur un chiffon propre sous un auvent à l'extérieur pour sécher. Certaines tanaisies sèchent en coupant les inflorescences avec les tiges, en les ramassant en grappes et en les suspendant la tête en bas dans une pièce sèche et bien aérée. Une fois que les inflorescences sont complètement sèches, elles sont séparées des tiges et pliées dans des sacs en papier ou des bocaux en verre. Vous ne pouvez pas stocker ce matériel pendant plus de deux ans. Si les inflorescences sont devenues brunes, elles ne peuvent plus être utilisées. Souvent, pour la préparation de médicaments, les guérisseurs traditionnels utilisent des tiges et du feuillage de tanaisie.
- L'utilisation de la tanaisie dans l'aménagement paysager. Malgré ses inflorescences lumineuses, le sorbier des champs est principalement cultivé comme plante médicinale dans les plates-bandes, mais avec de tels buissons, il est possible de décorer les plates-bandes en les protégeant des parasites. Vous pouvez également les planter le long des bordures de jardin ou des allées pour leur donner un aspect joyeux.
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Caractéristiques de la reproduction de la tanaisie
Habituellement, pour obtenir de nouveaux buissons de sorbier des champs, il est recommandé d'utiliser à la fois des méthodes génératives (semences) et végétatives. Ce dernier implique la séparation du buisson et des tiges poussant au-dessus de la surface du sol.
- Reproduction de tanaisie à l'aide de graines. En pleine terre, les graines sont déposées la dernière semaine d'avril ou au tout début de mai. Un autre bon moment serait la mi-automne. Pour cela, le schéma est appliqué - 20x40 cm. La profondeur du lit de semence sera d'environ 20-30 cm. Si le semis est effectué en rangs, la taille de l'espacement des rangs sera d'environ 60 cm. Ainsi, les bordures décoratives sont formés. Une telle reproduction ne permettra de fleurir que la deuxième année de croissance des buissons de camomille.
- Reproduction de la tanaisie en divisant le buisson. La meilleure période pour cette opération sera le mois de mai ou la fin de l'été. Habituellement, les arbustes qui ont atteint l'âge de deux ou trois ans sont partagés. Un tel buisson est creusé avec une pelle autour du périmètre et retiré du sol avec une fourche de jardin, puis tout le sol et les mauvaises herbes sont soigneusement retirés de son système racinaire. Après cela, le buisson de la plante mère est divisé en parties, qui sont immédiatement soumises à la plantation. La profondeur de la fosse ne doit pas dépasser 15 cm.
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Difficultés possibles pour faire pousser la tanaisie dans le jardin
La plante se caractérise par une résistance particulière aux maladies et, en outre, aux ravageurs. En répartissant les buissons de tanaisie entre les plantations du jardin et du potager, vous pouvez même protéger votre parcelle de jardin avec cette fleur parfumée des insectes nuisibles. S'il arrivait que le feuillage de la camomille des champs semble affecté par des maladies fongiques, vous n'aurez pas à combattre la maladie en particulier. Ces feuilles sont simplement coupées et le traitement insecticide peut même être omis. Ces maladies sont la pourriture grise ou l'oïdium, dans lesquels les plaques foliaires se couvrent de taches de teinte jaunâtre ou brune, une floraison grisâtre ou blanchâtre, la déformation et le séchage du feuillage commencent.
De plus, lors de la culture de la tanaisie, les problèmes suivants peuvent survenir:
- les tiges ont commencé à se faner et à se dessécher. Cela est dû à un manque d'humidité, une augmentation des arrosages est recommandée;
- dans la partie centrale, la mort du buisson a commencé - il est nécessaire de rajeunir les plantations toutes les quelques années (généralement une fois tous les 2-3 ans).
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Notes intéressantes sur la plante, l'utilisation de la tanaisie
L'espèce la plus commune parmi toute la diversité du genre est la tanaisie commune (Tanacetum vulgare), c'est avec cette plante que des associations sont faites lorsque le terme « tanaisie » est évoqué. Ce représentant de la flore est connu de l'humanité depuis longtemps, non seulement comme plante médicinale ou ornementale, mais aussi comme culture épicée-aromatique. Sa distribution est si omniprésente que même dans certains endroits, elle est considérée comme une mauvaise herbe. La tanaisie est utilisée à la fois pour la fabrication de médicaments, pour la production d'huile essentielle, mais aussi comme ingrédient dans des insecticides.
Important
La plante peut être utilisée pour éloigner les ravageurs suivants du site: le doryphore de la pomme de terre, les mouches et les mites, les puces de terre et les papillons du chou et ses chenilles. Il est simplement recommandé de planter des buissons de tanaisie entre les plantes de jardin.
Le deuxième plus populaire est la tanaisie baumière (Tanacetum balsamita), qui a longtemps été utilisée par les gens dans les directions ci-dessus. Mais, malgré le même usage (médicinal, alimentaire ou épicé-aromatique), la notoriété au cours des 150 dernières années a sensiblement diminué.
Dans l'ancienne Russie, le sorbier des champs était utilisé pour stocker les produits carnés, car les substances contenues dans la tanaisie aidaient à bloquer la propagation et la reproduction des bactéries. Des grappes de liqueur mère étaient accrochées à côté des portes et des fenêtres pour effrayer les insectes (mouches, moustiques et autres) qui tentaient de voler dans la maison. Il est curieux que les Égyptiens connaissaient la tanaisie et utilisaient activement cette plante pour embaumer leurs morts. Des racines de camomille ont été utilisées pour obtenir une teinture verte. D'Egypte, cette connaissance a migré vers les Perses et les Grecs. Les fourrés de tanaisie sont une excellente nourriture pour les marals et les marmottes, les cerfs, les spermophiles et les moutons adorent la plante. Cependant, si l'animal mange beaucoup de cette herbe, il existe un risque d'empoisonnement.
Dans de nombreux pays développés aujourd'hui, la tanaisie est cultivée à des fins industrielles, notamment dans les secteurs chimique, alimentaire et pharmaceutique. Tout cela du fait que dans le feuillage, et surtout dans les inflorescences, il existe des substances actives aux multiples propriétés bénéfiques. Ainsi, par exemple, les composants tanniques contribuent à la cicatrisation de la peau et les acides aident à inhiber le vieillissement des cellules épidermiques. En raison du jus de tanaisie plutôt toxique, la plante est applicable comme vermifuge, tandis que l'huile obtenue à partir des fleurs aura un effet positif sur le système cholérétique. Les médicaments à base de légumes verts et de fleurs de sorbier des champs aident à éliminer les manifestations de rhumatismes et de maux de tête, aident à normaliser le tube digestif, aident également à éliminer la bile du corps et ont un effet bénéfique sur le foie.
Les contre-indications à l'utilisation de la tanaisie sont:
- période de procréation et d'allaitement;
- enfants de moins de 12 ans;
- maladies cardiaques;
- hypertension artérielle.
Il est important de ne pas dépasser la posologie des préparations à base de plantes et de consulter votre médecin avant de les prendre. Mais en même temps, il ne faut pas oublier les symptômes d'empoisonnement qui surviennent en cas de surdosage: vomissements, convulsions et troubles intestinaux.
Types de tanaisie
Le genre contenant un grand nombre de variétés, nous ne donnerons ici que les plus connues:
Tanaisie argentée (Tanacetum argenteum)
est une plante ornementale à feuilles caduques destinée à être cultivée dans des parcelles personnelles. Plante vivace à feuilles persistantes avec des tiges ligneuses à la base. Sa hauteur est de 20 cm avec une largeur de buisson d'environ 30 cm. Les pousses sont caractérisées par une pubescence tomenteuse blanchâtre. Il y a la possibilité de former des rideaux qui ressemblent à des tapis. Le feuillage est dressé, à contour ovale, bipenné, composé de 10-18 folioles, caractérisé par une séparation ou des contours rétrécis-lancéolés. La couleur des folioles est blanc-argenté, plutôt brillante. La longueur de la plaque foliaire est de 2 à 7 cm. Lors de la floraison, des inflorescences-paniers de couleur blanchâtre se forment, atteignant 40 mm de diamètre. Ils peuvent couronner individuellement le sommet des tiges ou pousser en se groupant en écailles.
Tanaisie balsamique (Tanacetum balsamita)
s'appelle aussi Canotier ou Kalufer. Il est de coutume de cultiver l'espèce dans presque tous les jardins européens. Il est utilisé comme épice-aromatique et culture alimentaire. Souvent, les experts l'attribuent au genre Chrysanthemum. Vivace herbacée ou arbustive. Le rhizome rampant peut être plus ou moins ramifié, ligneux. Les tiges sont légèrement formées, elles poussent debout, il n'y a pas de nervures trop distinctes à leur surface. La hauteur des pousses peut varier de 30 à 120 cm, mais si les conditions sont favorables, ce chiffre peut être important. Les tiges sont ramifiées au sommet. Le feuillage pousse principalement à partir du bas des pousses, formant une grande rosette basale.
Les plaques foliaires sont solides, ont la forme d'un ovale ou d'une ellipse. Bord à dents fines. Les feuilles sont de couleur vert grisâtre ou verdâtre terne. Il y a une fine pubescence, rappelant le velours au toucher. Les pétioles ne se trouvent que dans les feuilles inférieures, celles qui sont plus hautes deviennent sessiles et de plus petite taille. Les formes de jardin ont un feuillage plus parfumé que les espèces sauvages.
Lors de la floraison, les inflorescences se forment sous forme de paniers, comprenant de 10 à 60 boutons. Le diamètre de la fleur est petit, seulement 1 cm, leurs pédicelles sont courts. Les inflorescences ornent le sommet des tiges, regroupées en boucliers compactés. Les paniers sont constitués de fleurs purement tubulaires, il n'y a pas de pétales marginaux. La couleur de la fleur est jaune canari brillant ou jaunâtre pâle. Chez une espèce sauvage, les inflorescences peuvent pousser seules, avec des fleurs marginales, de couleur blanchâtre, atteignant une longueur de 0,5 à 1 cm.
Le fruit est un akène, mesurant 2,5 mm. Il a 5-8 côtes sur toute la longueur et une couronne. Cependant, la semence est très rarement liée.
Tanaisie du bouclier (Tanacetum corymbosum)
souvent appelé camomille du Caucase ou Corymbe de pyrèthre … La plante est inscrite dans le Livre rouge du Bélarus, distribuée dans les régions d'Europe occidentale, en Crimée et dans le Caucase, ainsi que dans les régions d'Asie centrale. Préfère les forêts et les régions montagneuses. Plante vivace à croissance herbacée, atteignant une hauteur de 30 à 120 cm. Rizome raccourci. Les tiges poussent seules ou plusieurs, mais le nombre est petit. Dressé, légèrement ramifié au sommet, les feuilles sont présentes en petit nombre. En surface, il y a une pubescence de longs poils adjacents à la tige. Très rarement, les pousses ont une surface nue.
Le feuillage est pennat disséqué. Les lobes des feuilles ont des contours ovales-lancéolés. Les feuilles poussant à côté du sol (dans la zone racinaire) sont caractérisées par des pétioles, leurs plaques peuvent être allongées ou allongées linéairement. Leurs parties segmentaires sont caractérisées par des contours plumeux lobés ou séparés. Sur les tiges, les plaques foliaires ressemblent à celles basales, mais leur taille est plus petite. Toutes les feuilles sont légèrement pubescentes, mais la face supérieure est complètement nue.
Fleurit dans des paniers, qui rassemblent 3 à 15 pièces en inflorescences corymbes. Ils sont couronnés de pédoncules allongés, caractérisés par une pubescence dans la partie supérieure. Les paniers sont nus. Au milieu poussent des fleurs tubulaires jaunes, entourées de fleurs blanches marginales. Le processus de floraison dure de juin à juillet.
Lorsque les fleurs sont pollinisées, de la fin de l'été à septembre mûrissent des akènes allongés mesurant entre 2 et 2,5 mm.
Tanaisie vierge (Tanacetum parthenium)
peut être nommé Grande camomille … Une plante assez commune chez les fleuristes. Plante herbacée vivace, commune dans les Balkans, dans les pays d'Asie Mineure, ainsi que dans le Caucase et le Caucase. Introduit (introduit par l'homme) sur le territoire des pays européens et méditerranéens, se trouve également au Chili et dans la région de l'Amérique du Nord. Vivace aux tiges très ramifiées, ne dépassant pas un demi-mètre de hauteur. Les feuilles ont des contours pennés disséqués ou très découpés, une pubescence douce est présente. La couleur du feuillage est claire ou jaune-vert.
Pendant la période de floraison estivale (du milieu à la fin de l'été), des paniers d'inflorescences se forment, mesurant entre 1,5 et 3 cm de diamètre. Il existe de nombreuses formes avec une structure luxuriante d'inflorescences, qui sont généralement situées à les sommets des tiges. La couleur des fleurs dans les inflorescences est blanche ou jaunâtre. Une floraison abondante peut être attendue après 2, 5-3, 5 mois à partir du moment du semis.
Les graines sont situées dans les fruits des akènes; après récolte, elles ne perdent pas leur germination pendant une période de trois ans. Les graines sont plutôt petites, ressemblant aux contours d'un bâton de couleur crème. Il y en a jusqu'à 4500-5000 dans 1 gramme.
La tanaisie arménienne (Pyrethrum armenum
) peut être appelé Tanacetum aureum … La hauteur de cette plante vivace est de 10 à 35 cm. De nombreuses tiges se forment, dans de rares cas, la tige pousse seule. Il se caractérise par une croissance directe ou il peut être ascendant à partir de la base. La couleur du feuillage est vert grisâtre, avec une pubescence de poils courts. Les feuilles ont des pétioles allongés dans la zone racinaire. Les contours de ce feuillage sont doublement pennés, souvent oblongs ou larges linéaires. La longueur de la plaque foliaire est de 10 cm avec une largeur d'environ 2,5 cm. Les feuilles sur les tiges n'ont pas de pétioles, leur taille est plus petite et il n'y a presque pas de dissection. Les paniers sont représentés par des capitules jaunes. Les inflorescences en corymbe compactées au sommet des tiges sont collectées sur 3 à 10 de ces fleurs.
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Vidéo sur la culture de la tanaisie en extérieur:
