Règles, avantages et inconvénients du régime. Menu régime céleri pour 7, 14 jours. Comment garder le résultat, avis sur la perte de poids des gens.
Le régime céleri est un régime développé par des scientifiques américains en nutrition. Il était à l'origine utilisé pour normaliser le poids avant la chirurgie. De bons résultats ont permis d'utiliser la méthode dans la lutte contre l'obésité. Et après un certain temps, les gens ordinaires qui veulent perdre du poids ont également appris le régime.
Caractéristiques et règles du régime céleri
La règle de base de l'alimentation est de maximiser l'utilisation de la racine, de la tige et des feuilles de céleri. Ce légume se caractérise par une teneur en calories négative, c'est-à-dire que le corps reçoit moins d'énergie qu'il n'en dépense pour la transformation des aliments. En raison de la valeur nutritionnelle insuffisante des aliments, le corps dépense des réserves de graisse sous-cutanée pour maintenir les fonctions vitales des organes. En conséquence, l'excès de poids diminue, les proportions de la silhouette s'améliorent.
Le céleri a été choisi pour la base du régime pour une raison. Le légume est riche en nutriments qui ont un effet positif sur l'organisme, à savoir:
- compenser la carence en vitamines;
- normaliser l'équilibre eau-sel;
- nettoyer les parois du tube digestif;
- faciliter la digestion des composants protéiques des aliments;
- accélérer les processus métaboliques.
Le céleri-rave, en plus d'une grande quantité de vitamines, contient de l'huile essentielle. Il active la production d'enzymes, grâce auxquelles tous les aliments entrant dans l'estomac sont digérés. De plus, la substance est un aphrodisiaque efficace, c'est-à-dire qu'elle améliore la libido féminine et masculine.
Les tiges et les feuilles de céleri sont riches en fibres. Ces glucides complexes ne sont pas digérés par le corps, mais traversent le tube digestif, nettoyant ses parois. Étant dans l'estomac, ils créent un volume supplémentaire, de sorte qu'une personne n'a pas faim. Et dans les intestins, les fibres servent de nourriture aux bactéries bénéfiques.
Avantages du régime céleri pour perdre du poids:
- Simplicité et disponibilité … Le céleri est vendu dans n'importe quel supermarché. Ses racines ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques lors d'un stockage à long terme. Une variété feuillue peut être cultivée indépendamment, même sur un rebord de fenêtre. Les recettes sont simples et rapides à préparer.
- Disponibilité de plats chauds … De nombreux régimes sont basés sur des salades légères et des boissons fraîches rafraîchissantes. Ce régime est peu pratique pendant la saison froide. Le régime céleri consiste à préparer des soupes et des plats d'accompagnement chauds et nutritifs.
- Améliorer l'état de la peau … La fibre de céleri nettoie le tube digestif des résidus alimentaires non digérés, des particules de matières fécales durcies. En conséquence, le corps se débarrasse des substances qui pourrissent et libèrent des toxines. Cela améliore l'apparence d'une personne.
Pour perdre du poids, vous devez manger de petits repas. Dans ce cas, en plus de nettoyer les intestins et de brûler les réserves de graisse, la taille de l'estomac diminue. Par la suite, une personne sera en mesure de consommer suffisamment d'une petite portion de nourriture et de ne pas prendre de poids excessif après la fin du régime.
Inconvénients du régime céleri:
- Alimentation déséquilibrée … Avec un régime de céleri, l'équilibre des graisses, des protéines et des glucides est perturbé. Ce n'est qu'ainsi que le corps peut être encouragé à traiter ses propres amas graisseux. L'adhésion à long terme à ce régime entraîne souvent des conséquences irréversibles.
- Se sentir pas bien … Manger des repas hypocaloriques provoque une sensation constante de légère faim. Une personne qui perd du poids souffre de vertiges, de nausées, de faiblesse, de douleurs aux tempes. Par conséquent, les nutritionnistes recommandent pour cette période d'abandonner le travail physique, le sport.
- Odeur forte … Le céleri-rave contient une huile essentielle à l'arôme piquant. Pour certaines personnes, cela semble désagréable et repoussant, jusqu'au réflexe nauséeux. C'est l'odeur spécifique qui est à l'origine des perturbations de l'alimentation et du rejet complet des plats avec ajout de légumes.
Un menu déséquilibré et hypocalorique du régime céleri est à l'origine de nombreuses contre-indications. Ainsi, ce régime alimentaire est interdit aux enfants, adolescents, femmes enceintes, personnes âgées. Il ne peut pas être observé par les personnes souffrant d'épilepsie, d'anémie, de lithiase urinaire et de maladies gastro-intestinales.
