Nous vous suggérons de cuisiner du sarrasin avec des tavernes pour le déjeuner. Ajoutez une excellente combinaison avec de la sauce soja. Une recette étape par étape avec une photo et une description détaillée.
La bouillie de sarrasin est l'une des plus saines. Par conséquent, si vous aimez le sarrasin, vous devriez aimer cette option. Si vous n'aimez pas beaucoup le sarrasin, vous devriez essayer cette recette - le sarrasin s'avère étonnamment savoureux. Mais que dire d'autre sur le sarrasin, tout le monde sait à quel point il est délicieux. Alors cuisinons !
- Teneur calorique pour 100 g - 92 kcal.
- Portions - pour 4 personnes
- Temps de cuisson - 25 minutes
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 cuillère à soupe.
- Eau - 2 cuillères à soupe.
- Courgettes - 1 petite
- Oignons - 1 pièce
- Sauce soja - 3 cuillères à soupe l.
- Légumes et beurre
- Le sel
Sarrasin aux courgettes et sauce soja - préparation étape par étape avec photo
Tout d'abord, on met du sarrasin à cuire. Nous trions les céréales, éliminons les ordures et les grains noirs, les rinçons dans plusieurs eaux. Verser le sarrasin avec deux verres d'eau et porter à ébullition. Après cela, salez, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes. Ajouter un morceau de beurre. Pendant que le sarrasin bout, coupez les courgettes en lanières et l'oignon en cubes.
Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale et y ajouter les courgettes. Faire frire à feu moyen jusqu'à coloration dorée.
Ajouter la sauce soja, l'ail si désiré et laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes.
Ajouter la bouillie de sarrasin bouillie et mélanger. Ajouter les légumes verts hachés si désiré et laisser mijoter sous un couvercle à feu doux pendant 3 minutes.
Ça y est, le sarrasin est prêt à servir. Bon appétit! Partagez vos résultats.
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Délicieux sarrasin aux légumes
