Si vous voulez essayer les pommes de terre d'une nouvelle manière, nous vous suggérons d'essayer notre recette de pommes de terre à la sauce soja. Des photos et des vidéos étape par étape sont jointes!
Si vous aimez les pommes de terre, vous saurez certainement en cuisiner 1000 et 1 plat. Mais avez-vous déjà cuisiné des pommes de terre à la sauce soja ? Peut-être l'ont-ils déjà préparé et apprécié. Et notre recette est pour ceux qui n'ont pas encore essayé de telles pommes de terre. Il en sort très savoureux, il est cuit au four, ayant préalablement bouilli jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Pour cette raison, il cuit beaucoup plus rapidement que cru. Mais la sauce soja donne aux pommes de terre un goût unique et riche. Pour le plat, nous vous conseillons de prendre des pommes de terre émiettées, comme pour la friture.
Voir aussi la recette des pommes de terre aux pommes en pot.
- Teneur calorique pour 100 g - 140 kcal.
- Portions - pour 4 personnes
- Temps de cuisson - 45 minutes
Ingrédients:
- Pommes de terre - 1 kg
- Sauce soja - 2 cuillères à soupe l.
- Huile végétale - 2 c. l.
- Ail - 3 dents.
- Romarin - 1 cuillère à café
- Un mélange d'herbes pour pommes de terre - 1 c.
Cuisson pas à pas de pommes de terre au four avec sauce soja
Vous pouvez cuisiner le plat à la fois à partir de jeunes pommes de terre et de pommes de terre d'hiver. Lavez soigneusement les jeunes pommes de terre à l'aide d'un pinceau et coupez-les en 4 ou 6 morceaux dans le sens de la longueur.
Versez les pommes de terre avec de l'eau chaude et mettez le feu. Cuire après ébullition pendant 7 minutes.
En attendant, préparons la sauce pour arroser les pommes de terre. Nous mélangeons toutes les épices - romarin, herbes et ail, passées dans une presse.
Ajouter la sauce soja et l'huile végétale, mélanger.
Égoutter les pommes de terre avec de l'eau et ajouter notre sauce. Mélangez le tout avec une cuillère.
Mettez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et mettez-les au four, chauffé à 200-220 degrés pendant 15-20 minutes.
Les pommes de terre prêtes peuvent être servies comme plat indépendant avec n'importe quelle sauce ou comme plat d'accompagnement pour la viande.
Dans tous les cas, les pommes de terre vous raviront par leur goût. Les frites d'un fast food ne sont pas comparables à ces frites miracles !
