Ces dernières années, les régimes à faible teneur en glucides ont gagné en popularité. Découvrez tous les avantages et inconvénients de ce type de nutrition pour un bodybuilder. La plupart des athlètes utilisent un programme nutritionnel à faible teneur en glucides. Le principal secret de ce régime est de réduire les aliments sucrés. En y regardant de plus près, il s'avère que l'apport en protéines augmente à mesure que les glucides diminuent.
De tels programmes de nutrition sont maintenant très populaires partout dans le monde et pas seulement parmi les athlètes. Cependant, les gens oublient souvent l'objectif principal d'un régime pauvre en glucides et l'existence de différents types de glucides. Aujourd'hui, nous examinons tous les avantages et les inconvénients des régimes faibles en glucides pour le bodybuilder.
Quelle est la dépense énergétique de base avec un régime pauvre en glucides ?
Le niveau de base de la consommation d'énergie est le niveau de consommation d'énergie par le corps dans un état de repos complet. Pour calculer cet indicateur, des formules simples sont utilisées et chacun peut facilement savoir combien d'énergie est nécessaire pour maintenir l'activité vitale minimale du corps.
Pour ce faire, vous devez d'abord mesurer votre taille et votre poids corporel. Utilisez ensuite les formules suivantes:
- Hommes: BUE = 66,5 + (13,8 x poids) + (5,0 x taille) - (6,8 x âge);
- Femmes: BUE = 655, 1 + (9, 6 x poids) + (1, 9 x taille) - (4, 7 x âge).
Disons que pour un homme de trente ans pesant 100 kilogrammes et mesurant 180 centimètres, le niveau basal sera de 2 140 kilocalories.
Énergie des cellules adipeuses et régime pauvre en glucides
Afin de se débarrasser de l'excès de graisse, vous devez connaître la quantité exacte. Il existe de nombreuses façons de le faire, mais aujourd'hui, nous examinons les avantages et les inconvénients des régimes à faible teneur en glucides pour le bodybuilder et pour cette raison, je ne parlerai pas de la détermination du pourcentage d'excès de graisse.
Par exemple, votre poids est de 100 kilogrammes et la graisse est de 14 kilogrammes, soit 14%. Ainsi, vous devez vous débarrasser de 9 ou 9,5 kilogrammes de graisse. Il faut admettre qu'il s'agit d'un chiffre assez important. On sait que lorsqu'un gramme de graisse corporelle est brûlé, 9 kilocalories sont libérées. Grâce à des calculs simples, il devient clair que pour se débarrasser d'un kilo de graisse, il faut se débarrasser de 9000 calories. Étant donné que les scientifiques ne conseillent pas de réduire la consommation d'énergie sans l'utilisation de médicaments spéciaux de plus de 500 à 700 calories par jour, il faut 13 à 18 jours pour brûler seulement un kilogramme de graisse corporelle.
Il faut reconnaître qu'il existe aujourd'hui de nombreuses façons d'accélérer la combustion des graisses, mais il est important de garder à l'esprit les différents obstacles qui peuvent survenir:
- Avec une diminution du contenu calorique de l'alimentation, le corps peut ne pas réagir en brûlant les graisses;
- Avec un régime hypocalorique, les processus métaboliques ralentissent à un certain point;
- En cas de perturbations du fonctionnement du système hormonal, l'utilisation d'un régime peut ne pas apporter de résultats et, dans le pire des cas, aggraver la situation.
La règle de base pour les athlètes suivant un régime pauvre en glucides est de réduire l'apport calorique de 700 calories au maximum. Il est également nécessaire de faire des jours de jeûne, en augmentant la teneur en calories du programme de nutrition à un niveau normal.
L'essence d'un régime pauvre en glucides
Avant de passer aux avantages et aux inconvénients des régimes à faible teneur en glucides pour le bodybuilder, vous devez être clair sur le but de ce régime:
- Ils vous permettent de faire passer le métabolisme énergétique dans le corps des glucides aux graisses;
- Réduire les niveaux d'insuline dans le sang.
Inconvénients des régimes faibles en glucides
Si tout est suffisamment clair avec les avantages de tels programmes de nutrition, alors leurs inconvénients devraient être expliqués plus en détail. Il faut dire tout de suite que tous les régimes ont des inconvénients communs, qui sont assez connus. Mais la faible teneur en glucides a également son propre inconvénient "personnel" - la résistance à l'insuline augmente fortement. Pour comprendre à quel point c'est dangereux pour l'organisme, il faut rappeler le rôle de l'insuline.
- Cette hormone favorise l'apport rapide de nutriments aux cellules des tissus.
- Grâce à l'insuline, la perméabilité des membranes cellulaires s'améliore, ce qui accélère l'apport de composés d'acides aminés à celles-ci et stimule la synthèse des protéines.
N'oubliez pas non plus les fortes propriétés anti-cataboliques de l'insuline. Mais le taux de dépôt de graisse sous-cutanée dépend également de l'insuline. En termes simples, avec un niveau élevé d'insuline, les processus de combustion des graisses sont tout simplement impossibles. C'est ce problème que les régimes à faible teneur en glucides sont conçus pour éliminer, poussant ainsi le corps à brûler les cellules graisseuses. Cependant, il y a deux côtés à cette « médaille » et le négatif dépasse largement le positif.
- Vous devez réduire le niveau de catabolisme d'une manière différente, mais il existe maintenant des moyens très efficaces de résoudre ce problème.
- Avec un niveau constant d'insuline dans le corps, une résistance à cette hormone se développe.
À cet égard, il faut dire que la résistance à l'insuline peut être réduite non seulement grâce à un entraînement intense, mais également en réduisant la graisse corporelle. Ainsi, il sera beaucoup plus facile de lutter contre le surpoids avec une activité physique régulière en salle de sport.
Un autre inconvénient des régimes pauvres en glucides est la diminution des réserves de glycogène musculaire. Cela conduit non seulement à une détérioration de l'apparence des muscles, mais complique également considérablement l'entraînement. Même en utilisant des charges de glucides, le glycogène ne sera pas entièrement récupéré. Pour éviter les troubles décrits ci-dessus, la quantité de glucides consommée doit être réduite progressivement, pas plus de 40 grammes par jour. Vous devez également commencer à manger des aliments à faible indice d'insuline et exclure le lait de l'alimentation. Vous devrez également utiliser des médicaments spéciaux pour soutenir votre corps.
Malgré l'attrait visuel d'un programme de nutrition à faible teneur en glucides, il doit être traité avec prudence.
Pour plus de détails sur les avantages et les inconvénients d'un régime pauvre en glucides pour la musculation, voir cette vidéo:
