Vous aimez les desserts variés, mais vous n'avez pas le temps de passer toute la journée en cuisine ? Les biscuits à la banane et à l'avoine seront vos préférés. C'est simple à préparer, les produits sont abordables, tout en étant sains et hypocaloriques.
Contenu de la recette:
- Biscuits à l'avoine et à la banane - Les bases de la cuisine
- Biscuits à l'avoine avec banane et fromage cottage
- Biscuits à la banane et à l'avoine: une recette végétarienne
- Biscuits diététiques à l'avoine et aux bananes
- Biscuits aux bananes et au chocolat sans farine
- Recettes vidéo
Biscuits à la banane et à l'avoine pour ceux qui aiment se régaler de plats délicieux tout en maintenant une alimentation saine. De tels cookies peuvent être utilisés même par ceux qui suivent un régime ou veulent perdre des kilos en trop. Les principaux ingrédients du dessert sont les flocons d'avoine et la banane. Par conséquent, il peut être attribué aux plats maigres et végétariens. Bien que certaines recettes suggèrent une liste plus étendue de produits avec l'ajout de beurre, de farine et d'œufs. Dans cet article, nous allons apprendre les subtilités de la fabrication de biscuits à la banane et à l'avoine afin qu'ils soient doux, modérément sucrés et sains.
Biscuits à l'avoine et à la banane - Les bases de la cuisine
- Prenez l'Hercule classique. N'utilisez pas de bouillie sèche instantanée, cela ne présente aucun avantage.
- Les bananes peuvent être utilisées à divers degrés de maturité. Les plus foncés, mous et trop mûrs lieront mieux la pâte, la rendront plus plastique et ajouteront une nuance de caramel.
- Si l'objectif est de perdre du poids, alors prenez des bananes vertes, elles contiennent moins de calories. Ils rempliront également la fonction de liaison, mais il y aura moins de sucre dans les biscuits.
- Vous pouvez compléter le produit avec des noix, de la cannelle, des clous de girofle, de la pulpe de noix de coco, des graines de sésame, des graines de citrouille, de lin ou de tournesol.
- Les éventuels fruits secs et baies séchées enrichiront le goût du produit: canneberges, cerises, fruits confits, pruneaux, figues, abricots secs, dattes. La principale chose à retenir est que les fruits secs sont sucrés et glucidiques, alors ajoutez-les avec modération.
- Broyez les fruits secs trop durs dans un mélangeur ou faites-les tremper dans l'eau pendant une demi-heure.
- Si la recette nécessite des œufs et que votre objectif est de perdre du poids, vous ne pouvez utiliser que des protéines. Il y a moins d'avantages dans le jaune, et il y a plus de graisse qui est inutile pour le corps.
- La pâte à biscuits ne s'étale généralement pas bien, vous ne pourrez donc pas donner au biscuit la forme que vous souhaitez. Il est recommandé d'étaler cette pâte sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère.
Biscuits à l'avoine avec banane et fromage cottage
La délicatesse à la banane avec de la farine d'avoine est une pâtisserie extrêmement saine, et en combinaison avec du fromage cottage, elle l'est doublement. Préparez un tel produit selon cette recette et la délicatesse deviendra votre préférée.
- Teneur calorique pour 100 g - 183 kcal.
- Portions - 20
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Banane - 2 pièces
- Farine - 2 cuillères à soupe
- Flocons "Hercule" - 1 cuillère à soupe.
- Margarine - 50g
- Fromage cottage - 80 g
- Miel - 3 cuillères à soupe
Étape par étape pour faire des biscuits à l'avoine avec de la banane et du fromage cottage:
- Pelez la banane et coupez-la en tranches.
- Frottez légèrement le caillé avec une fourchette.
- Mettez le fromage cottage et la banane dans un mélangeur et battez jusqu'à consistance lisse.
- Broyer la farine d'avoine avec un mélangeur en farine et ajouter à la masse de banane caillé.
- Faire fondre la margarine et le miel au bain-marie ou au four à micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient liquides et verser dans le mélange de flocons d'avoine.
- Mélanger la pâte, couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer.
- Au bout d'une heure, façonner des petites boules avec les mains humides à partir de la pâte et les placer sur une plaque à pâtisserie à une distance de 1-2 cm les unes des autres.
- Chauffer le four à 190 degrés et cuire les produits pendant 15 minutes.
Biscuits à la banane et à l'avoine: une recette végétarienne
Il est difficile pour les végétariens de trouver des bonbons industriels sans matières grasses et produits animaux ajoutés. Par conséquent, il reste à préparer vous-même de délicieux bonbons. Cette recette est parfaite. Il est faible en calories, diététique et délicieux.
Ingrédients:
- Bananes - 2 pcs.
- Gruau - 1, 5 c.
- Noix - 50 g
Comment faire des biscuits à la banane et à l'avoine étape par étape (recette végétarienne):
- Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée.
- Mesurez la quantité requise de flocons d'avoine et mélangez avec une masse de banane. Les flocons commenceront à s'imprégner de la purée de banane et à tremper.
- Détaillez les noix, ajoutez-les à la pâte et mélangez à nouveau.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étaler la pâte. Détachez-en un petit morceau qui forme un gâteau.
- Chauffer le four à 180 degrés et envoyer la friandise cuire au four pendant 15 minutes, puis elle sera molle. Si le temps de cuisson est augmenté à 25 minutes, les biscuits seront croustillants.
Biscuits diététiques à l'avoine et aux bananes
Les biscuits à la banane sont considérés comme des bonbons diététiques, tout en étant savoureux et sains. Cette recette ne contient ni farine, ni sucre, ni graisse. Par conséquent, la recette de biscuits est incroyablement saine.
Ingrédients:
- Banane - 2 pièces
- Gruau - 1, 5 c.
- Raisins secs - 0,5 c.
- Cannelle moulue - 0,5 cuillère à café
- Pétales d'amande - zhmenya
Comment faire un cookie diététique à l'avoine et à la banane étape par étape:
- Pelez la banane, coupez-la et écrasez-la à la fourchette.
- Verser les flocons d'avoine, les raisins secs lavés, la cannelle dans le gruau de banane et pétrir la pâte.
- Former des petites boules et les rouler dans les pétales d'amandes.
- Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et presser légèrement pour former un gâteau.
- Cuire les biscuits pendant 15 minutes à 180 degrés dans un four préchauffé.
Biscuits aux bananes et au chocolat sans farine
Vous pouvez fantasmer à l'infini sur les biscuits à l'avoine et à la banane. Cette recette de biscuits est présentée sans farine, mais avec des notes de goût et d'arôme de chocolat.
Ingrédients:
- Banane - 2 pièces
- Gruau - 1 cuillère à soupe.
- Cacao en poudre - 2 cuillères à soupe
- Noix - 50 g
Préparation étape par étape de biscuits au chocolat et à la banane sans farine d'avoine:
- Pelez la banane et écrasez-la à la fourchette jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Hacher finement les noix avec un couteau.
- Mélanger la masse de banane avec les flocons d'avoine et les miettes de noix.
- Ajouter la poudre de cacao et remuer jusqu'à consistance lisse.
- À l'aide d'une cuillère à dessert, étaler la pâte dans la forme désirée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Chauffez le four à 200 degrés et faites cuire les produits pendant 15 à 20 minutes.
Recettes vidéo:
