Le maté a de nombreuses propriétés bénéfiques. Découvrez les principaux. Et aussi ce qui est inclus dans le maté, comment le cuisiner correctement et des recettes saines. Le maté est un arbre aux feuilles ovales grises. Il est utilisé pour faire des boissons, la tige et les feuilles sont les plus appropriées pour cela. Un arbre médicinal pousse au Brésil et en Amérique du Sud. Le thé préparé est de couleur rougeâtre et a un goût amer.
Le thé est une excellente boisson tonique qui favorise la perte de poids. La composition comprend des minéraux, des vitamines, du fer, du potassium, du sodium, du manganèse, de la caféine. Grâce à ses qualités et son goût incomparable, il a réussi à gagner en succès et en popularité sur le marché. Ce thé est riche en nutriments difficiles à obtenir des aliments conventionnels.
Le nom « maté » signifie « citrouille ». Pour la première fois, les Indiens ont commencé à récolter et à préparer du thé. Ils broyaient les matières premières collectées et les brassaient dans une citrouille pelée (un autre nom est "kalabas").
Cette boisson contient beaucoup d'antioxydants. La tradition de brassage de la boisson est différente dans les pays du monde. Par exemple, les Argentins coupent les feuilles cueillies en petits morceaux et ne les brassent qu'ensuite. Au Brésil, au contraire, le thé est préparé à partir de feuilles entières.
Grâce aux flavonoïdes, saponines, phénols, qui entrent dans la composition du maté, la fonction protectrice de l'organisme augmente. Le tapis contient des acides aminés qui sont bénéfiques pour notre corps. Thé hypocalorique, bon et efficace pour perdre du poids.
La caféine agit comme un stimulant de l'énergie vitale. Et les acides gras favorisent la synthèse des hormones et des lipoprotéines. La boisson miraculeuse augmente l'activité, l'efficacité, stimule le métabolisme et améliore la circulation sanguine.
Propriétés utiles du maté
Des études scientifiques ont montré que l'infusion de maté peut vous aider à perdre du poids. Il supprime la faim, élimine l'excès de liquide et les substances nocives du corps. Mais gardez à l'esprit que les avantages de prendre une boisson seront lorsque vous la combinerez avec une alimentation appropriée et une activité physique.
Propriétés positives du thé:
- renforce le système cardiaque;
- a un effet tonique;
- bon antioxydant;
- prévient le cancer;
- développe l'endurance;
- recommandé pour le diabète;
- élimine le cholestérol du corps;
- augmente l'activité physique;
- ralentit le processus de vieillissement;
- brûle les graisses;
- nettoie le foie, élimine les toxines;
- accélère le métabolisme;
- absorbe le fer rapidement;
- aide à renforcer le système immunitaire.
- améliore l'humeur émotionnelle;
- soulage la fatigue;
- empêche l'accumulation d'acide lactique dans le corps;
- réduit la dépendance à l'alcool et au tabac;
- améliore la puissance chez les hommes;
- combat l'insomnie;
- agit comme un antispasmodique;
- résistance au stress.
Méthode de préparation du thé
Par tradition, le thé est infusé dans des kalabas, et il se boit avec une paille. Un filtre (petit tamis) est fixé à l'extrémité inférieure du tube, qui protège le liquide de la chute des feuilles.
Considérez la procédure étape par étape pour faire du thé:
- Pour commencer, les matières premières séchées collectées sont prélevées. Placez les feuilles de thé sur un côté du récipient et remplissez lentement d'eau chaude. Versez le liquide par petites portions pour humidifier les feuilles, mais ne les inondez pas complètement. Laissez reposer la boisson pendant quelques minutes pour que les feuilles absorbent l'eau. Les feuilles de thé remplies augmenteront de taille et prendront l'apparence d'un mélange épais.
- Placez ensuite délicatement la paille dans la calebasse. Lorsque vous abaissez le bombill, fermez l'ouverture supérieure avec votre doigt pour assurer une étanchéité parfaite. Après avoir touché le fond du récipient avec le tube, ajoutez progressivement de l'eau au sommet des Kalabas.
- L'eau chaude doit être d'environ 70-80 degrés. Si vous versez de l'eau bouillante sur l'inflorescence, la boisson perdra son goût et ses propriétés curatives. Le thé sera fort et acidulé.
- Vous pouvez déterminer la préparation correcte du thé par l'infusion, elle doit être située tout en haut du récipient. Dans ce cas, sa partie supérieure sera un peu sèche et c'est normal. Il sera progressivement saturé de liquide chaud et donnera de la couleur et un arôme riche.
- La perfusion préparée ne doit pas être perfusée plus de 2 minutes. Il est recommandé de boire par petites gorgées pour apprécier la supériorité du thé. Vous pouvez ajouter du miel, du sucre (à votre discrétion) au tapis.
Application de maté minceur
- La matéine, qui fait partie de l'infusion cicatrisante, améliore le fonctionnement du système nerveux et brûle les amas graisseux. La boisson aide à perdre du poids, à réduire la quantité de lipides dans le corps.
- Les scientifiques ont prouvé que ce produit est sans danger et aide à brûler des calories en vidant rapidement les aliments dans l'intestin grêle. Dans le même temps, la nourriture maintient une sensation de satiété pendant longtemps.
- Lorsque le maté est consommé, l'excès de poids est perdu et les niveaux d'insuline dans le foie et le sang diminuent également. Le thé maté accélère le processus de digestion, ce qui contribue à la perte de poids. Grâce à lui, les muscles se détendent, la bile est sécrétée, les vaisseaux sanguins se rétrécissent. Tous ces processus conduisent à une perte de poids.
- Convient parfaitement à ceux qui souhaitent avoir une silhouette élancée. Si vous prenez 1 litre de thé, vous pouvez perdre jusqu'à 4 kg. pendant 30 jours. Dans le même temps, les coûts énergétiques augmentent, le métabolisme augmente, la décomposition et l'excrétion des graisses prennent racine.
- Il a un effet diurétique, éliminant ainsi les toxines qui interfèrent avec le corps. Augmente l'activité physique et mentale. Idéal pour une utilisation dans un régime diététique.
- Beaucoup plus sain que le thé vert et n'a pas les effets négatifs du café. Le thé miracle est un stimulant naturel: il ajoute de l'énergie pour une longue période de temps. Améliore le bien-être humain, renforce le système immunitaire. Il nettoie également le sang, rétablit le fonctionnement normal du système digestif.
- Les nutritionnistes recommandent de boire du thé régulièrement. Surtout pour ceux qui font du sport et veulent perdre du poids. Il vous donnera de la vigueur et de l'énergie supplémentaire. Les substances qui font partie du tapis réduiront la quantité de lipides et de glucose dans les vaisseaux.
Essayez cette boisson au moins une fois et vous l'apprécierez tout le temps. Il peut être pris tout au long de la journée et même pendant l'exercice, car il sature le corps d'enzymes, de sels et d'acides utiles. Avant d'aller au lit, il est préférable de préparer le thé non pas dans de l'eau, mais dans du lait et d'ajouter du miel. Cela améliorera la qualité de votre sommeil.
Types de thé préparé
Citron maté
Cette boisson renforce le système immunitaire et réduit le poids. Ingrédients dont vous avez besoin pour faire du thé:
- 1. c. maté sec;
- 250 ml. l'eau;
- 1 cuillère à café de jus de citron;
- 1 cuillère à café mon chéri.
Porter l'eau presque à ébullition, retirer du feu et verser sur les feuilles de thé. Laisser infuser 15 minutes, égoutter et vous pouvez boire.
Gingembre
- 1 litre d'eau;
- 2 cuillères à soupe. l. feuilles de thé sèches;
- 1 cuillère à café gingembre (râpé);
- Chéri.
Versez les matières premières sèches avec de l'eau chaude, laissez infuser et filtrez. Ajoutez ensuite le miel, la cannelle et la boisson est prête.
Maté au guarana
Ce thé nettoie et détend le tractus gastro-intestinal. Favorise la perte de poids. Ingrédients:
- 1 litre d'eau;
- 25 g de guarana liquide;
- 30 g de jus de citron;
- 2 cuillères à soupe. l. camarade.
Nous remplissons tout cela et insistons pendant 10 minutes. Nous filtrons à travers le filtre et la boisson est prête à boire.
Contre-indications à l'utilisation du thé maté
Dépasser la norme (1 litre) le jour de la prise de la boisson peut entraîner des maladies de la cavité buccale, de l'œsophage, de la gorge, des poumons. Le maté non seulement rajeunit, mais soulage également l'excès de poids. Efficace dans la dépression, donne une bonne humeur. Mais il y a aussi un côté négatif.
Il n'est pas recommandé d'apporter le produit aux personnes:
- avec anémie;
- gastrite;
- allergies;
- névrose;
- insomnie;
- hypertension.
Il affecte le processus de perte de poids en raison de ses propriétés bénéfiques, mais les effets secondaires ne doivent pas être négligés. C'est à vous de décider si boire un verre ou non. Après tout, chacun de nous a une structure corporelle différente. Par conséquent, il est impossible de dire avec certitude si ce thé vous sera nocif ou non. Pour avoir un avis objectif et apprécier tous les aspects du thé, vous devez le goûter vous-même. Et puis vous pouvez évaluer comment le thé miracle vous affecte, positivement ou négativement.
Types de thé maté
- Amargo. Versez quelques feuilles de thé dans une théière, secouez-la légèrement et remplissez-la d'eau. Remplissez le récipient avec du liquide un peu plus de la moitié. Attendez que les feuilles s'étirent avec de l'eau et remplissez à nouveau. Après quelques minutes, le thé va infuser et vous pourrez le boire.
- "Kosido". Vous aurez besoin de 0,5 litre. lait chaud, 45 g maté. Mélanger les ingrédients dans des casseroles et porter à ébullition. Filtrer et verser dans des tasses avec du miel ou du sucre ajouté. Il est préférable de boire cette boisson avant le coucher, car elle a un effet calmant.
- Terere. Les matières premières sèches sont simplement versées avec de l'eau froide. Vous pouvez y ajouter quelques tranches de citron, de jus d'orange ou de glace. Ce thé convient par temps chaud car c'est un excellent désaltérant.
- "Ruso". De la menthe, des baies, des framboises, des groseilles (pas des fruits, mais des feuilles) sont ajoutées aux feuilles de thé finies. De même, versez de l'eau chaude, insistez et consommez.
- "compagnon argentin". Préparé à base de miel et de lait. Porter le lait à ébullition, laisser refroidir un peu et ajouter les feuilles de maté. Ensuite, une cuillère à café de miel est ajoutée à l'infusion préparée.
- "Européen". Nous prenons 4 cuillères à soupe. l. feuilles de thé et ajouter à 1 litre d'eau. Cuire une minute sur le feu, retirer, refroidir et accepter.
Une personne qui prend du thé-mate de guérison se sent reposée, vigoureuse, ne ressent pas d'inconfort dans les intestins. Après tout, le thé donne non seulement de la force et de l'énergie, mais élimine également le cholestérol nocif du corps. Il ajoute également de la force, élimine l'irritabilité, l'anxiété et les troubles du sommeil. Cette méthode de perte de poids est sans danger et sans danger. Essayez-le et voyez par vous-même à quel point il est efficace et bénéfique pour le corps.
Informations utiles sur le maté de thé dans cette vidéo:
