Une recette étape par étape pour la salade de tomates et de maïs avec du fromage feta: une liste de produits, une technologie de cuisson. Recettes vidéo.
La salade tomate-maïs au fromage feta est un plat rafraîchissant hypocalorique qui peut être préparé à tout moment de l'année, mais en été, il sera utile et s'avérera le plus utile et le plus délicieux pendant la saison de cueillette des tomates moulues.
La saveur du plat fini dépend de chaque ingrédient utilisé. Tout d'abord, il est préférable de choisir des tomates cultivées dans le jardin en plein air, car ils ont le meilleur goût, arôme et bienfaits pour la santé. Les fruits de serre et de serre sont moins savoureux et moins sains. Les tomates doivent être mûres et avoir une chair ferme qui, une fois coupée, conservera bien sa forme et aura fière allure en salade.
Il est préférable de prendre du maïs en conserve de variétés à sucre. Il a une douceur agréable. Dans ce cas, les grains doivent être entiers, ce qui aura un bon effet sur l'apparence du plat fini.
Un autre ingrédient important est le fromage feta. Ce produit est idéal pour diverses salades et se marie bien avec les légumes. Il apporte une légère saveur de caillé. Son goût légèrement salé met en valeur les autres produits, mais ne domine pas. La feta rend le plat encore plus sain, car contient de nombreuses vitamines et minéraux, ainsi que des bactéries bénéfiques pour la digestion. Ce type de fromage n'est pas fabriqué à partir de lait de vache, mais de brebis ou de chèvre - lisez attentivement les ingrédients.
Vous pouvez ajouter de nouvelles couleurs à la salade de tomates et de maïs avec du fromage feta préparée selon notre recette étape par étape en ajoutant du persil et du basilic à la salade, et pour rendre le goût plus intense en ajoutant du bacon. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre balsamique, cela ajoutera des notes aromatiques exquises et améliorera légèrement le goût.
Nous vous suggérons de vous familiariser avec la recette de la salade de tomates et de maïs au fromage feta avec une photo et de vous assurer de diversifier le menu du jour avec.
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- Teneur calorique pour 100 g - 118 kcal.
- Portions - 5
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Tomates - 2 pcs.
- Maïs - 200 g
- Oignons - 1 pièce
- Bacon - 100 g
- Féta - 100g
- Jus de citron - 1 cuillère à café
- Huile d'olive - 4 cuillères à soupe
- Verts - pour la décoration
Préparation étape par étape de la salade de tomates et de maïs avec du fromage feta
1. Tout d'abord, pour préparer une salade de tomates et de maïs avec du fromage feta, épluchez et hachez finement l'oignon, et hachez également le bacon. Faites frire les deux ingrédients dans une poêle, puis mettez-les dans un saladier avec la graisse fondue.
2. Rincez les tomates fraîches et coupez-les en cubes. Pour l'aspect esthétique du plat fini, vous pouvez présélectionner les graines.
3. Filtrez le maïs en conserve et placez les grains dans un saladier.
4. Vous pouvez hacher la feta à l'aide d'un couteau, en faisant des morceaux en forme de cube de 1 cm de côté, ou l'écraser à la main.
5. Lavez les légumes verts et hachez-les finement, envoyez-les aux ingrédients préparés.
6. Pressez le jus de citron et remplissez-en la salade. Nous ajoutons également de l'huile végétale.
7. Lorsque tous les ingrédients sont placés dans le bol, remuez jusqu'à ce que chaque produit soit uniformément réparti. Avant d'ajouter du sel, il est préférable de prélever un échantillon, car le goût est influencé par la douceur du maïs, ainsi que le goût salé de la feta et du bacon.
8. La salade de tomates et de maïs avec du fromage feta est prête! Ce plat peut être servi en portions ou dans un saladier commun. Il complète non seulement bien les plats principaux, mais peut également être utilisé comme repas indépendant lors d'un régime amaigrissant.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Salade de feta et maïs
2. Salade de tomates au fromage feta
