Je suis sûr que vous pourrez vous-même proposer une recette complexe pour votre propre milkshake. Cependant, ne faut-il pas perdre du temps sur des inventions ? Je suggère d'utiliser cette recette. C'est assez simple et rapide à préparer.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
En été, rien de mieux qu'un milk-shake frais et rafraîchissant avec du café. Les enfants et les adultes l'adorent et il n'est pas si difficile à préparer. C'est un produit d'une boisson glacée épaisse préparée à base de lait, de crème glacée et de café. Le degré de refroidissement et l'intensité du goût peuvent être ajustés indépendamment à votre convenance. Par exemple, ajoutez plus de crème glacée ou de café. L'essentiel ici est de cuisiner avec plaisir et de ne pas avoir peur d'expérimenter ! Et même si vous n'êtes pas un amateur de café, je vous recommande fortement de faire cette boisson.
Pour le préparer, vous devez prendre en compte quelques astuces. Le milkshake aura alors un goût unique et délicat. Tout d'abord, il est préférable de mélanger le lait avec d'autres ingrédients réfrigérés. Deuxièmement, si vous comptez les calories et suivez un régime, utilisez du lait écrémé. Soit dit en passant, il est souvent remplacé par du kéfir faible en gras. Troisièmement, pour jouer constamment avec les saveurs de la boisson, utilisez votre jus, vos baies ou vos fruits préférés. Pour se débarrasser des petits os, passez la masse à travers une passoire fine.
- Teneur calorique pour 100 g - 112 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Lait - 350 ml
- Coupe glacée - 100 g
- Café instantané - 1 cuillère à soupe
- Sucre au goût
Préparation d'un café et milkshake
1. Prenez le bol du mixeur. Il peut s'agir d'un conteneur fixe ou d'un conteneur séparé pour un appareil portatif. Plongez-y la crème glacée, qui doit être bien congelée, directement du congélateur.
2. Ajoutez du café instantané à la crème glacée. Si pour des raisons de santé vous ne pouvez pas prendre de café, mais que vous souhaitez que le goût chocolat-café prédomine dans le cocktail, vous pouvez mettre de la poudre de cacao ou des morceaux de chocolat noir. L'appareil les détaillera et de petites pépites de chocolat se feront sentir dans la boisson.
3. Ensuite, versez le lait réfrigéré dans le bol. Il doit faire au moins +5 degrés. Seul le lait froid battra bien et aidera à obtenir la consistance désirée de la boisson.
4. Placez un bol sur l'appareil ou utilisez un mixeur plongeant. Fouetter la nourriture jusqu'à consistance lisse et une mousse aérée. Versez le cocktail fini dans des verres immédiatement après la préparation et commencez à déguster. Vous ne devez pas préparer cette boisson pour une utilisation future, car la mousse tombera, la légèreté disparaîtra et le cocktail se transformera en une boisson lactée sucrée ordinaire.
Voir aussi la recette vidéo pour savoir comment faire un cocktail au café !
