Types de cuisines d'été, leurs avantages et leurs inconvénients. Le choix des matériaux pour le bâtiment, la séquence des travaux lors de la création d'un espace de loisirs. Une cuisine d'été est une structure légère sur un chalet personnel ou d'été pour des loisirs de plein air confortables. Chaque propriétaire peut construire une bâtisse originale qui vous permettra de savourer votre repas dans une salle cosy, en ressentant l'unité avec la nature. De plus, nous vous expliquerons comment construire une cuisine d'été en tenant compte de toutes les nuances.
Caractéristiques de la construction d'une cuisine d'été
Le passe-temps le plus préféré pendant le reste est un voyage à la maison de campagne, où vous pouvez vous sentir à l'aise et oublier tous les problèmes de la ville. À ces fins, une zone de loisirs est créée sur une zone suburbaine, dans laquelle l'objet principal est la cuisine d'été. C'est un endroit où les barbecues sont organisés, les barbecues sont frits et les soirées sont passées avec des amis à table. Une cuisine d'été construite dans la maison de campagne de vos propres mains devient un passe-temps favori.
Tous les bâtiments à cet effet sont divisés en deux groupes - ouverts et fermés, caractérisés par la présence de murs. Dans le premier cas, la cuisine est bien aérée et pas chaude. Dans le second, la zone de travail est fermée de tous les côtés, elle y sera donc confortable pendant la saison froide.
Les espaces extérieurs ressemblent à une véranda ou à un belvédère. Ils n'ont pas de murs et souvent pas de toit, donc l'effet d'unité avec la nature est créé. Souvent, ils sont nécessaires pour agrandir la zone de cuisson si cela n'est pas possible dans la maison elle-même. L'option la plus simple est un auvent fixé au mur de la pièce du côté de la cuisine. L'élément structurel principal est une plate-forme avec un auvent, sur laquelle sont placés un poêle, un évier, une table avec des chaises, etc.
La cuisine fermée ressemble plus à une maison individuelle. Pour augmenter la durée de vie, il est construit en brique et en pierre. L'une des options de construction est une cuisine d'été avec une véranda entièrement vitrée. En hiver, il sert de pièce de rangement afin qu'il ne soit pas vide. Si vous isolez les murs et le plafond et installez un poêle, vous pouvez même vivre dans une telle pièce en hiver.
Lors de la construction d'une cuisine d'été, vous pouvez combiner divers matériaux, expérimenter le design, installer un brasero, un barbecue. Souvent, une plate-forme est réalisée à proximité sous la forme d'une terrasse, d'une véranda, d'un belvédère, ce qui permet non seulement de cuisiner des aliments en plein air, mais également de dîner. Cela crée une transition vers la parcelle de jardin.
Lors de l'élaboration d'un projet de cuisine d'été, il est nécessaire de prendre en compte son type, dont dépend la technologie de construction. Faites attention à ces caractéristiques:
- Cuisine d'été avec terrasse … Il est classiquement divisé en deux parties. La salle à manger est parfois équipée sans murs et sans toit. Souvent placé dans le jardin, sous les arbres pour se cacher du soleil.
- Cuisine d'été avec véranda … Il s'agit d'un type de bâtiment fermé doté de grandes fenêtres. Les vacanciers ont une belle vue sur l'environnement environnant. Il peut être utilisé avec des murs coulissants ou des fenêtres ouvrantes.
- Cuisine d'été avec chambre … Cette combinaison est créée pour économiser de l'argent - différentes pièces sont combinées sous un même toit. Souvent, un bain ou un sauna est attaché à la cuisine.
- Cuisine d'été avec barbecue et barbecue … L'appareil chauffant est placé au milieu de la pièce et des tables sont disposées autour, créant une atmosphère chaleureuse pour une bonne compagnie.
Avantages et inconvénients d'une cuisine d'été
Contrairement à la cuisine traditionnelle, il y a deux zones fonctionnelles dans la cuisine d'été. Dans le premier prépare les plats, dans le second tout le monde dîne.
Le bâtiment est très populaire en raison de ces qualités:
- La pièce ne nécessite pas de refroidissement par la chaleur, il n'y a donc pas besoin de systèmes de climatisation et de ventilation coûteux. L'hôtesse ne languira pas dans la chaleur du poêle chaud.
- Les déjeuners et les dîners en plein air sont beaucoup plus délicieux et vous pouvez facilement nourrir les jeunes enfants.
- Le soir, le dîner s'avère romantique et renforce même les sens.
- Les plats peuvent être servis rapidement. La proximité des tables de grill ou barbecue est particulièrement appréciée.
- Pendant la cuisson, l'hôtesse ne quitte pas la pièce et a la possibilité de communiquer avec l'entreprise.
- Une cuisine d'été avec terrasse est un lieu de travail idéal. En été, pendant la conservation, il n'y a rien à craindre de salir et de tacher le revêtement de sol, car il n'existe tout simplement pas. Les vapeurs sont rapidement évacuées de la zone de travail.
- Dans la cuisine d'été, il est pratique de recevoir un grand nombre d'invités et de leur offrir barbecue et barbecue, qui sont préparés à proximité.
Il y a de nombreux avantages à une telle structure, mais il y a aussi des inconvénients:
- Le travail nécessite des coûts financiers importants. Cependant, les finances peuvent être économisées si vous faites tout vous-même.
- La cuisine est destinée à être utilisée pendant les mois les plus chauds. Pour manger en hiver, il faut construire une pièce fermée, bien isolée, ce qui coûtera beaucoup d'argent.
Comment construire une cuisine d'été
Avant de faire une cuisine d'été, réfléchissez aux responsabilités qu'elle devrait assumer. Les matériaux et la construction sont choisis en fonction de la décision du propriétaire. Vous trouverez ci-dessous des recommandations et des instructions pour son agencement.
Sélection des matériaux
Les cuisines d'été sont construites en brique, en bois ou en métal. Chaque option a ses propres caractéristiques. Les murs de briques sont lourds, ils ont donc besoin d'une fondation. Les cuisines fermées sont faites de ce matériau, qui peut fonctionner toute l'année. De telles structures sont ignifuges, des barbecues fixes et des barbecues y sont souvent installés. Ils sont durables, ne nécessitent pas d'entretien constant.
Une cuisine en bois est beaucoup plus facile, moins chère, plus rapide à construire qu'une cuisine en pierre. Les bâtiments créent un environnement confortable pour la détente. Les murs en bois ne nécessitent pas de fondation. La colonne peut être supprimée si nécessaire. Il n'y a qu'un seul inconvénient dans la construction des planches - l'arbre brûle bien. Par conséquent, avant utilisation, saturez les pièces avec des produits ignifuges et couvrez les endroits proches du poêle ou du barbecue avec des briques ou des tuiles.
Les cuisines d'été en métal ne se trouvent que sous la forme de bâtiments avec des murs en treillis forgés avec un décor. Ils se marient bien avec les murs de brique ou de pierre, rendant la structure exquise et opulente.
Sélection d'un emplacement pour une cuisine d'été
Lors du choix d'un endroit pour une zone de loisirs, nous vous recommandons d'utiliser nos conseils:
- L'option la plus réussie est considérée comme un site non loin d'un immeuble résidentiel, auquel l'électricité et l'assainissement peuvent être facilement connectés. Souvent, la cuisine d'été est le prolongement de la cuisine principale, de sorte que les ustensiles peuvent être rangés dans la maison. Vous pouvez l'attacher à un mur qui a une fenêtre de cuisine.
- Le bâtiment ne doit bloquer aucun passage afin que vous n'ayez pas à le contourner. Aussi, ne le placez pas dans un endroit où il ressemble à une épine dans l'œil. Trouvez la zone inutilisée.
- Il doit être à au moins 10 m de tout objet inflammable.
- Le bâtiment doit s'intégrer organiquement dans le paysage environnant et se combiner bien avec d'autres bâtiments en termes de couleur et de matériau des murs.
- Ouvrez-le vers le nord pour éviter la lumière directe du soleil.
- Il est préférable de placer une cuisine d'été dans une maison de campagne sans toit sous de grands arbres qui créent de l'ombre.
- Placez l'eau de pluie sur une petite pente afin qu'elle puisse s'écouler par gravité.
- Placez la cuisine loin des granges où les vaches et autres animaux domestiques sont gardés, et loin des toilettes et des tas de compost.
- Il est pratique de le construire au-dessus de la cave, dans ce cas tous les produits seront à portée de main.
Choisissez un emplacement pour une cuisine d'été avec barbecue selon les critères suivants:
- Le coin salon n'est pas frappant, mais l'aire de jeux est visible depuis les tables.
- Veuillez noter qu'une grande surface est nécessaire pour une cuisine avec barbecue. Cela est dû au fait que le four doit être à une distance de sécurité des tables avec l'entreprise. Laissez de la place pour une table de coupe et un évier à proximité.
- Assurez-vous de remplir le sol de béton, quel que soit le matériau à partir duquel les murs sont faits.
- Déterminez l'emplacement de la fournaise au moment de couler le sol en béton.
Instructions pour la construction d'une cuisine d'été fermée
La construction d'une cuisine d'été ressemble à la construction d'un bâtiment ordinaire non chauffé. Les principales étapes de sa construction sont indiquées ci-dessous.
Une cuisine d'été fermée doit être construite sur une fondation. Si les murs sont en briques, remplissez la fondation en bandes, si elle est en bois, posez la fondation en colonnes. Suivez ces étapes pour créer la base:
- Creusez une tranchée de 50 cm de profondeur autour du périmètre. Sa largeur doit être 10 cm plus large que le mur.
- Placez une couche de sable de 15 cm sur le fond et compactez-le.
- Installez des tuyaux d'eau et d'égout dans la fosse et amenez-les aux endroits où l'évier est installé.
- Remplissez la tranchée de mortier et attendez qu'elle durcisse. Il faut généralement 2 semaines pour que le béton ait une résistance suffisante.
Les murs peuvent être faits de n'importe quel matériau. Souvent, après la construction d'un logement, il reste des planches et des briques qui peuvent être utilisées à ces fins. Pour garder la pièce fraîche en été, il est recommandé d'utiliser de la brique et de ne pas enduire les murs. La maçonnerie peut avoir une épaisseur d'une demi-brique ou d'une brique. Il est permis de construire des murs à partir de planches, puis de les recouvrir de pierre pour apporter de la fraîcheur en été et rester au chaud en hiver.
Pour abattre le mur en bois de la cuisine d'été, assemblez d'abord le cadre à partir des poutres, puis battez-le de l'extérieur avec des planches et de l'intérieur avec des planches à clin. Réalisez au moins deux fenêtres de 1x1m. Pour garder au chaud, installez-les sur des joints en silicone. Souvent, des ouvertures sont laissées du sol au plafond, ce qui laisse passer plus de lumière. Ainsi, vous pouvez augmenter visuellement la surface de la pièce. Lors de la création d'une version combinée de la cuisine, lorsque les ouvertures sont fermées avec des volets roulants, agrandissez les fenêtres.
Pour créer un sol, creusez un trou de 15 cm de profondeur à l'intérieur de la pièce et remplissez-le de sable. Sur le dessus, vous pouvez poser des planches, mettre des dalles de pavage ou couler du béton sur le sol. Si une cuisine d'été avec un barbecue avec un plancher en bois est en cours de construction, assurez-vous de paver la zone sous le four avec des briques. Prévoyez des ouvertures dans le toit et le mur pour évacuer la fumée de la zone de travail.
Le toit de la cuisine d'été peut être réalisé en pente ou en pignon. Un toit en pente est plus simple et moins cher. La deuxième option semble plus harmonieuse et solide, mais plus de blancs seront nécessaires. Un toit à deux versants a fière allure sur les grands bâtiments. Vous pouvez recouvrir le dessus d'ardoise, de polycarbonate, de papier goudronné ou de tout autre matériau de toiture. Pour un fonctionnement hivernal, isolez le toit avec de la laine minérale.
Au dernier stade de la construction, fabriquez un four ou un autre appareil similaire. Elle est l'élément principal autour duquel les autres sont placés. Placez ensuite une table, des chaises et d'autres objets dans la pièce.
Construction d'une cuisine ouverte d'été
Une telle structure peut être érigée en quelques jours seulement. Pour faire une cuisine d'été de vos propres mains, utilisez nos recommandations:
- La construction commence par le dessin des contours du site au sol. Enfoncez les piquets dans les coins de la zone en surbrillance, étirez le cordon entre eux. Si la cuisine ne dépasse pas 2x3 m, creusez des trous d'au moins 50 cm de profondeur et de 20x20 cm à proximité des piquets. Vous pouvez utiliser une perceuse de gros diamètre. Si le sol est plus grand que la zone spécifiée, creusez un autre trou entre eux, le résultat sera deux rangées de trous de 3 chacune. Versez du sable au fond du trou avec une couche de 10-15 cm.
- Pliez un poteau de brique dans chaque trou, tandis qu'à l'intérieur de la maçonnerie, il devrait y avoir de la place pour un tuyau métallique installé verticalement.
- Les piliers doivent dépasser du sol à une hauteur prédéterminée par le propriétaire. Installez des tuyaux au milieu de la maçonnerie et enfoncez-les dans le sol. Assurez-vous qu'ils sont verticaux et que les extrémités supérieures sont dans le même plan. Remplissez l'espace libre à l'intérieur de la maçonnerie avec du béton.
- Une fois le mortier solidifié, procédez à l'assemblage du toit. Cela nécessitera des tuyaux ou des profilés métalliques. Soudez-les en haut des poteaux. Pour éviter que la toile ne s'affaisse, placez les poutres par pas de 1 m. Peignez le cadre pour le protéger de l'humidité.
- L'option de toit la plus simple pour une cuisine d'été ouverte est d'utiliser un auvent. Jetez le tissu sur les poutres, étirez-le et attachez-le aux barres transversales.
- Un autre matériau tout aussi courant pour les revêtements de sol est les feuilles de polycarbonate, le verre ondulé ou le papier de toiture. Lors du calcul de la quantité de matériau, gardez à l'esprit que le toit doit dépasser de 50 cm au-delà du périmètre de la cuisine. Fixez les lattes de bois aux poutres du cadre qui assureront cette condition. Les feuilles sont fixées aux lattes après l'assemblage de la planche à pain avec des vis autotaraudeuses.
- Couvrez la cuisine avec un auvent et fixez-le au cadre.
- Enlevez la couche supérieure de terre dans la zone choisie jusqu'à une profondeur de 15 cm, remplissez la dépression de sable et compactez-la soigneusement.
- Construisez un plancher de bois sur la base finie. Le site peut également être pavé de briques ou de dalles de pavage. Il doit être à 50 cm au-dessus du sol afin qu'il ne soit pas inondé après la pluie.
- Aux endroits où se trouvent le four et le barbecue, posez le sol avec des briques ou des dalles de pavage.
Le choix du poêle pour la cuisine dépend des préférences du propriétaire. Il est plus pratique d'utiliser des appareils à gaz, mais une cuisine d'été ouverte avec barbecue semble plus originale.
Comment faire une cuisine d'été - regardez la vidéo:
La cuisine d'été est créée pour la détente, par conséquent, afin que des problèmes inutiles ne surviennent pas au moment le plus inopportun, équipez-la de haute qualité. Avant de commencer, familiarisez-vous avec les différentes options de structures de cuisson, lisez les instructions pour leur disposition et suivez exactement leurs instructions.
