Vous souhaitez réaliser un plat sain et savoureux, peu calorique et rapide à cuisiner ? Je vous propose une recette étape par étape avec une photo de fabrication de pudding à la viande diététique avec de la semoule au micro-ondes.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Préparation étape par étape du pudding de viande diététique avec de la semoule au micro-ondes
- Recette vidéo
Le pudding traditionnel est originaire d'Angleterre. Au départ, c'était un dessert sucré à base d'œufs, de farine, de lait et de sucre. Cependant, chaque culture a apporté ses propres ajustements à la recette et vous pouvez désormais trouver des puddings à la viande, aux légumes, aux fruits et aux céréales. Dans tous les cas - de délicieux plats cuits au four, au bain-marie, multicuiseur, bain-marie, micro-ondes. La texture de la gourmandise est fondante et aérienne dans tous les cas.
Parlons de la façon de cuisiner un pudding à la viande diététique avec de la semoule au micro-ondes. De nombreux fours à micro-ondes ne sont utilisés que pour réchauffer ou décongeler des aliments. Mais vous pouvez y cuisiner n'importe quoi. Il s'agit d'un appareil électroménager polyvalent qui permet de gagner du temps tout en cuisinant des délices incroyables. Le pudding à la viande de régime convient à absolument tout le monde. Le plat est particulièrement recommandé pour les enfants qui suivent un régime et pour un menu médical souffrant de maladies de l'estomac, car il est léger et diététique. Le processus de cuisson est extrêmement simple et les produits sont abordables.
- Teneur en calories pour 100 g - 155 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes, plus le temps de cuisson de la viande
Ingrédients:
- Viande bouillie (toute sorte) - 100 g
- Semoule - 1 cuillère à café
- Poivre noir moulu - une pincée
- Lait - 50 ml
- Sel - une pincée
- Toutes les épices et épices au goût
- Oeufs - 1 pièce
Préparation pas à pas du pudding de viande diététique avec de la semoule au micro-ondes, recette avec photo:
1. Déchirez la viande précuite le long des fibres et placez-la dans un bol.
2. Versez 2 cuillères à soupe sur la viande. Le Lait. Vous n'avez pas besoin de le faire si vous avez un mixeur puissant. Le lait permet à l'appareil de hacher plus facilement la viande. S'il n'y a pas de mixeur, passez la viande dans un hachoir à viande.
3. Hachez la viande avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
4. Les fibres de viande doivent être finement hachées pour obtenir une consistance de bouillie.
5. Versez le reste du lait et de l'œuf cru dans un bol.
6. Assaisonnez les aliments avec du sel.
7. Puis poivrez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices et des épices au goût.
8. Ajouter la semoule et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Vous obtiendrez une pâte de viande de consistance liquide. Mais ne vous inquiétez pas, car pendant la cuisson, la semoule va augmenter de volume et absorber tout le lait.
9. Versez la pâte dans des moules. Cela peut être n'importe quel ustensile qui peut être placé dans le micro-ondes.
10. Envoyez le pouding à la viande diététique avec semoule au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Mais comme le micro-ondes est différent pour tout le monde, le temps de cuisson peut donc différer. Vérifiez l'état de préparation avec une perforation d'un cure-dent: il doit être sec. Servir la friandise après la cuisson. Comme le pudding est encore chaud, il est très tendre et moelleux.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner un soufflé au poulet au micro-ondes.
