Produits délicats, doux et agréables, faciles à préparer et abordables - Salade Pandora. Découvrez comment le cuisiner.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Pas une seule table de fête n'est complète sans salades. Chaque hôtesse veut surprendre ses invités avec quelque chose de délicieux et de nouveau. Par conséquent, il essaie de cuisiner des plats intéressants. La salade Pandora peut occuper le devant de la scène lors d'un festin festif. Il est très facile à préparer, il se combine harmonieusement avec les ingrédients, il s'avère tendre, doux et agréable au goût ! Ce plat séduira les amateurs de goûts inhabituels, car la combinaison de champignons, de maïs et de fromage est un peu inhabituelle. Cependant, la combinaison de champignons et de fromage est toujours un duo classique que beaucoup de gens aiment. Mais en ajoutant du maïs, on obtient un grand trio inattendu.
Cette recette est également intéressante avec une sauce légèrement sucrée, qui est donnée par les grains de maïs. De plus, ce plat peut être mangé froid, servi en collation et tiède, servi en accompagnement. Et ils le cuisinent à tout moment de l'année, tk. les principaux produits sont toujours disponibles à la vente. Vous pouvez le préparer non seulement pour des vacances, mais aussi un jour de semaine. Il vous aidera particulièrement lorsque des invités apparaissent à l'improviste, car cela ne prendra pas plus de 20 minutes pour le faire. Par conséquent, il est classé comme un repas rapide.
- Teneur calorique pour 100 g - 124 kcal.
- Portions - 3
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Champignons - 300 g
- Maïs - 150 g
- Sel - 1 cuillère à café ou à déguster
- Mayonnaise - pour la vinaigrette
- Oignons - 1 pièce
- Poivre noir moulu - une pincée
- Huile végétale - pour la friture
- Fromage à pâte dure - 100 g
Préparation pas à pas de la salade Pandora, recette avec photo:
1. Vous pouvez utiliser n'importe quel champignon pour la recette: en conserve, surgelé ou frais. La forêt ou les champignons feront l'affaire. Décongeler surgelé, en conserve et rincer frais sous l'eau courante. Je conseille d'utiliser des champignons ou des pleurotes comme fruits frais. Les champignons d'élevage nécessitent un temps de traitement minimal. L'utilisation de champignons sauvages prendra plus de temps pour préparer la salade; coupez les champignons sélectionnés en lanières ou en cubes et placez-les dans une poêle chaude avec de l'huile végétale. Faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et ajoutez les oignons finement hachés. Nettoyez-le au préalable, lavez-le et séchez-le.
2. Remuez, salez, poivrez et faites frire jusqu'à ce que les aliments soient cuits. L'oignon doit devenir transparent et les champignons doivent acquérir une croûte dorée.
3. Placer les champignons frits chauds dans un bol. Ajouter le fromage râpé et le maïs. Le maïs peut être utilisé en conserve, surgelé ou fraîchement bouilli.
4. Ajoutez de la mayonnaise aux aliments. Il peut être remplacé par de la crème sure moins calorique.
5. Mélangez les ingrédients. Le fromage fondra légèrement à cause de la température chaude des champignons. Il devient filandreux, doux et tendre. Transférez la salade préparée dans un beau récipient et saupoudrez de copeaux de fromage.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire une salade Pandora.
