Découvrez comment trouver le bon gain de poids parmi une grande variété de mélanges de glucides pour répondre à vos besoins d'entraînement. Vous savez probablement qu'un gainer est un mélange de protéines et de glucides. Aujourd'hui nous allons aborder la question, quel gagnant choisir ? Les glucides sont la matière première la moins chère et constituent toujours la majeure partie du supplément. C'est très pratique pour les fabricants. A noter que tous les fabricants américains de nutrition sportive exportent leurs gaineurs de poids vers l'Europe.
Cela est dû au fait qu'à la maison, ce type de nutrition sportive n'est pratiquement pas demandé. À leur tour, sur le marché intérieur, les gagnants représentent environ un tiers de tous les produits. Le rapport protéines/glucides le plus populaire est de 20 à 80. Il y a certainement des exceptions, mais des suppléments comme celui-ci doivent être recherchés.
De plus, de nombreux fabricants ajoutent de la créatine, des oligo-éléments, des amines, etc. à la composition des gainers. De plus, la teneur de ces éléments dans la quantité totale de l'additif est insignifiante. Les entreprises le font uniquement pour attirer les clients, espérant les attirer avec le contenu de ces éléments auxiliaires qui ne peuvent apporter de réelle valeur ajoutée.
Quel type de gainer choisir ?
Si vous étudiez attentivement la composition des produits présentés dans nos magasins d'alimentation sportive, vous remarquerez que la différence entre les gagnants peut être tout simplement énorme. Très souvent sur le réseau, il y a des recommandations pour les athlètes minces d'utiliser des gainers pour accélérer la prise de masse. Mais en même temps, on se souvient très rarement de la qualité de ces produits.
Au total, vous pouvez trouver deux types de gainers en vente:
- Contenant des glucides simples et bon marché tels que la maltodextrine ou le dextrose.
- Avec des glucides complexes de qualité.
Dans le premier cas, l'indicateur de l'index glycémique du gainer sera approximativement égal au sucre ordinaire, ou, plus simplement, extrêmement élevé. Dans la seconde situation, l'index glycémique sera significativement plus bas. Si vous décidez de commencer à utiliser un gainer, vous ne devez l'utiliser que dans les situations suivantes:
- Pour une reconstitution rapide du dépôt de glycogène, par exemple, dans les cas où, en plus de l'exercice, vous avez beaucoup d'activité physique tout au long de la journée.
- Pour augmenter la valeur énergétique du programme de nutrition.
En outre, vous devez comprendre que pour chacun de ces cas, un certain type de mélange protéines-glucides est requis. C'est là que vous devez savoir quel gainer choisir et quand le prendre. En classe, le glycogène est activement utilisé, qui est contenu dans les tissus des muscles et du foie. Le corps est toujours le premier à utiliser le glycogène pour produire de l'énergie. Cependant, l'énergie ne peut être obtenue qu'après que le glycogène a été converti en glucose, ce qui entraîne une augmentation de la concentration de sucre dans le sang. Peu à peu, pendant l'entraînement, vous commencez à vous fatiguer, et c'est un signal du corps que le dépôt de glycogène commence progressivement à se vider. En conséquence, vous devenez léthargique et il y a un désir de se reposer.
Pour accélérer le processus de récupération, vous devez rétablir l'équilibre énergétique. Pour ce faire, vous devez consommer des glucides rapides. Le plus souvent, les types de glucides simples suivants sont utilisés dans les gainers: amidon, polymères de glucose, dextrose, maltodextrine. Si vous voulez augmenter votre efficacité en classe, vous devez prendre un gainer en vingt ou trente minutes. Cela fournira au corps du glucose, qui commencera immédiatement à être utilisé pour produire de l'énergie. En conséquence, les réserves de glycogène commenceront à être consommées beaucoup plus tard et vous serez moins fatigué.
Nous avons déjà dit que le plus souvent, les personnes qui prennent du poids contiennent environ 80% de glucides et que s'ils sont rapides, vous ne devriez pas utiliser de tels suppléments en dehors de l'entraînement. En effet, tout le glucose qui n'est pas utilisé par le corps pour produire de l'énergie sera converti en graisse corporelle. De plus, les poussées fréquentes d'insuline affectent négativement le pancréas, qui sécrète cette hormone.
Venons-en à la considération du deuxième type de mélanges protéines-hydrates de carbone contenant des hydrates de carbone complexes. Lorsqu'il est consommé, le niveau de glucose augmente progressivement, ce qui garantit qu'il n'y a pas de pics de production d'insuline. Les sources les plus populaires de glucides lents parmi les personnes qui prennent du poids aujourd'hui sont les légumineuses, le sarrasin, l'avoine, le son, etc.
Si l'un de ces glucides se trouve en grande quantité, vous pouvez alors utiliser ce gainer en toute sécurité pour prendre de la masse. De plus, la teneur en composés protéiques doit être d'au moins 30 pour cent. Vous pouvez utiliser ces gainers le week-end comme substitut aux repas.
Cela ne vaut pas toujours la peine de faire confiance aux conseils, vous devez penser par vous-même. Tous les suppléments vendus dans les magasins d'alimentation sportive ne doivent être utilisés que s'ils vous aident à atteindre vos objectifs.
Comment choisir le bon gainer pour prendre de la masse, vous apprendrez de cette vidéo:
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