Une recette étape par étape avec une photo de la réalisation d'un dessert avec des fraises, de la crème anglaise et des noix. Un régal simple et rapide pour la table de fête. Recette vidéo.
La crème pâtissière peut être utilisée non seulement pour imprégner des gâteaux ou des pâtisseries, mais également comme dessert indépendant. Par exemple, un dessert aux fraises avec crème anglaise et noix. La recette est préparée assez simplement et à partir de produits simples. La préparation du dessert ne prendra pas beaucoup de temps, mais elle vous procurera un maximum de plaisir. La délicatesse s'intègre parfaitement dans le concept des desserts portionnés froids. Une crème pâtissière délicate fondant dans la bouche avec une garniture parfumée à la fraise… un vrai délicieux qui fond littéralement dans la bouche et dégage un incroyable arôme de baies mûres.
Si vous avez des verres portionnés, des verres ou des bols, il est temps de préparer la douceur la plus délicate. De plus, la délicatesse peut être préparée à l'avance et laissée à attendre au réfrigérateur. La douceur est très belle, élégante et festive, de sorte que le produit peut être servi en toute sécurité lors d'un festin solennel.
De plus, au lieu de fraises, vous pouvez utiliser toutes les baies et fruits de saison disponibles sur le marché. Même les fruits surgelés feront l'affaire. Le goût délicat d'une crème anglaise étonnamment préparée avec un arrière-goût subtil de vanille se marie à merveille avec des tranches de baies mûres. Comme décoration peut être non seulement des noix, mais aussi de la cannelle moulue, du chocolat concassé, des morceaux de sablés… Tout dépend des envies, des préférences et de l'imagination.
Voir aussi comment faire des fraises et du fromage.
- Teneur calorique pour 100 g - 329 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes, plus le temps d'ébullition et de refroidissement de la crème pâtissière
Ingrédients:
- Fraise - 100 g
- Noix - 20 g
- Crème anglaise - 100 g
Préparation étape par étape du dessert à partir de fraises, crème anglaise et noix, recette avec photo:
1. Lavez bien les fraises pour enlever la poussière et la saleté. Séchez les baies avec une serviette en papier et coupez la tige. Coupez les grosses baies en 2-3 parties, laissez les petites intactes. Pour la recette, prenez des baies mûres et fermes pour bien garder leur forme. Les fraises molles ne fonctionneront pas.
2. Placez quelques fraises dans un gobelet en verre transparent ou dans un autre récipient pratique.
3. Garnir de quelques cuillerées de crème pâtissière réfrigérée. Comment le cuisiner, vous trouverez une recette pas à pas avec une photo sur les pages du site. Pour ce faire, utilisez la chaîne de recherche. Il est pratique de préparer un tel dessert à partir des restes de crème lors de la préparation d'un gâteau.
4. Continuez à ajouter des couches dans le verre, en alternant entre les fraises et la crème.
5. La dernière couche de dessert doit être une crème anglaise.
6. Séchez les noix dans une poêle propre et sèche. Refroidissez les grains et détaillez en petits morceaux. Dessert de fraises, crème anglaise, décorer de noix et servir le dessert à table.
Voir aussi la recette vidéo sur comment faire une tarte aux fraises sans four avec des fraises et une crème anglaise.
