Cet article explique comment apprendre à distinguer la qualité des protéines et comment déterminer la composition d'un supplément. Le contenu de l'article:
- Comment choisir les protéines
- Saveur protéinée
- Composition
De nombreux athlètes ont pour règle de regarder leurs étiquettes lorsqu'ils choisissent une protéine de lactosérum de qualité. Toutes sortes d'informations peuvent être trouvées ici. Un fabricant est pressé de surprendre le client avec la quantité de protéines dans une portion, tandis qu'un autre parle des caractéristiques des protéines de lactosérum. D'autres encore commencent à gonfler ses propriétés et assurent que l'athlète n'aura certainement aucune allergie à cette poudre.
Lorsque vous achetez des protéines, vous devez savoir que l'étiquetage est une démarche commerciale généralement très différente de la réalité.
Comment choisir les protéines
Dans cet article, nous allons vous montrer à quel point la saveur des protéines peut vous renseigner sur ses propriétés et sa qualité. Pour vérifier la qualité des protéines de lactosérum, aucune machine ni équipement de recherche compliqués n'est nécessaire. Il suffit d'avoir les papilles et de pouvoir tirer des conclusions logiques.
Bien sûr, vous ne pouvez pas goûter aux protéines dans tous les magasins, mais vous devez vous y efforcer. Si vous n'essayez pas, cherchez un magasin où vous pouvez le faire. Par goût, il deviendra immédiatement clair quel type de produit protéiné est devant vous et de quelle qualité il est.
Saveur protéinée
La première chose que nous faisons lorsque nous ouvrons une boîte et que nous goûtons une protéine, nous prêtons attention à son goût frais. La protéine elle-même doit ressembler à de la crème et avoir le goût du lait qui est sur le point d'être introduit dans la maison. Vous pouvez difficilement confondre le goût du lait avec autre chose. Si la protéine dans le pot sent quelque chose de mauvais et d'anormal, la chimie du laboratoire est un signe certain qu'on vous propose d'acheter autre chose, mais pas la protéine. Recherchez uniquement le produit qui a le parfum frais du lait que nous aimons depuis l'enfance. De cette façon, vous ne pouvez jamais vous tromper avec la qualité.
Un autre point important est l'arrière-goût. Certaines protéines laissent un goût amer, ce qui indique immédiatement la présence de substances artificielles dans la composition avec laquelle le produit est sucré. Les protéines naturelles avec édulcorant naturel ne « raviront » jamais avec un tel arrière-goût.
Composition en protéines
Vous devez également vous méfier des aliments qui contiennent de l'alcool de sucre. À propos, le fructose n'est pas moins nocif que les édulcorants artificiels. Si vous avez goûté aux protéines et qu'elles ne laissent pas d'arrière-goût désagréable, et même qu'elles ont un goût de lait, c'est ce qu'il vous faut. Achetez sans hésiter.
Un autre point important est l'équilibre. Parfois, lorsque vous goûtez une protéine, vous soupçonnez que quelque chose ne va pas avec le produit. Soit le lait a bouilli, soit quelque chose d'autre s'est produit pendant que le pot était stocké dans l'entrepôt. Le goût doit être léger, frais, à peine perceptible.
Si ce n'est pas le cas, mais qu'au lieu de fraîcheur vous ressentez une forte douceur ou, au contraire, une forte odeur de lait pourri, rejetez l'achat. Une telle protéine n'est pas seulement inutile, elle peut être nocive, car elle est gâtée. Les fabricants essaient souvent de décorer une telle protéine avec des ajouts savoureux, mais heureusement, elle est très facile à identifier et à distinguer.
Alors, à quoi faut-il faire attention lorsque vous achetez des protéines de lactosérum ? Tout d'abord, demandez au vendeur de vous renifler, ou mieux encore, essayez-le. Deuxièmement, vérifiez le goût et l'arrière-goût. Troisièmement, écoutez l'équilibre. Personne ne vous conseillera, sauf votre propre corps. Des récepteurs sont donnés à une personne pour distinguer le mal du bien et le nuisible de l'utile. Utilise les.
Vidéo sur la façon de vérifier la qualité des protéines:
