Boulettes au beurre et au fromage - un petit-déjeuner rapide et savoureux pour toute la famille. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Les boulettes sont le produit semi-fini le plus simple. Ils sont bouillis, frits, cuits au four ou immédiatement bouillis en même temps, puis frits ou cuits au four. Le temps de cuisson dépend de leur taille. Si vous voulez chouchouter vos proches avec une délicieuse version de boulettes, faites-les cuire selon cette recette. Les boulettes bouillies avec du beurre et saupoudrées de copeaux de fromage sont un vrai délice. C'est une excellente option pour un petit-déjeuner ou un dîner savoureux et rapide pour toute la famille.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire vos propres boulettes. Les faits maison sont les plus délicieux. Vous pouvez trouver des recettes similaires sur les pages de notre site Web. Mais si vous ne voulez pas vous soucier de leur préparation, achetez un paquet de boulettes de qualité en magasin. Sur l'emballage, faites attention au pourcentage de viande et de pâte. Le ratio idéal est de 70% à 30% en faveur de la viande, mais vous pouvez acheter dans un ratio de 50% à 50%, mais pas moins.
La garniture à la viande pour boulettes peut provenir de n'importe quel type de viande ou d'une combinaison de plusieurs variétés. Cela dépend des préférences gustatives des mangeurs. Pour la recette, prenez des variétés dures qui fondent bien. De la température chaude des boulettes, il fondra et s'étirera de manière appétissante.
- Teneur calorique pour 100 g - 395 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Boulettes - 250 g
- Beurre - 20 g
- Fromage ou copeaux de fromage - 50 g
- Sel - 0,5 cuillère à café ou à déguster
Préparation pas à pas des boulettes au beurre et au fromage, recette avec photo:
1. Versez de l'eau potable dans une marmite, ajoutez du sel et placez sur la cuisinière.
2. Lorsque l'eau bout, plongez-y les boulettes. S'ils sont congelés, vous n'avez pas besoin de les décongeler.
3. Lorsque les boulettes sont dans l'eau, l'ébullition s'arrêtera immédiatement. Remuez-les avec une cuillère ou une écumoire afin qu'ils ne collent pas ensemble en un seul morceau.
4. Attendez que l'eau bout à nouveau et allumez à feu moyen. Cuire les boulettes pendant 5 minutes sans couvercle. Mais s'il s'agit d'un produit semi-fini acheté, l'emballage du fabricant indiquera le temps de cuisson. Veuillez suivre cette instruction.
5. Utilisez une cuillère trouée pour retirer les boulettes de la poêle et transférer dans une assiette de service.
6. Ajouter le beurre et mélanger pour dissoudre avec les boulettes chaudes.
7. Saupoudrez-les de copeaux de fromage et attendez 1 à 2 minutes que le fromage fonde. Après cela, servez la nourriture à table. Les boulettes doivent être consommées immédiatement après la cuisson, car il n'est pas accepté de les réchauffer.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des boulettes frites avec du fromage.
