Comment décorer thématiquement une salade pour le Nouvel An 2020 ? Une recette étape par étape avec une photo de souris à œufs en train de cuisiner pour décorer les plats du Nouvel An. Recette vidéo.
L'année 2019 du Cochon de Terre Jaune touche à sa fin et le Nouvel An 2020 est sous le règne du Rat de Métal Blanc. Malgré le fait que cela ne se produira qu'à la fin du mois de janvier, nous commençons à célébrer cet événement dans la nuit du 31 décembre 2019 au 1er janvier 2020. Bien sûr, cette nuit-là, chaque hôtesse veut surprendre les invités et mettre le meilleurs plats sur la table. Cependant, l'apéritif ne sera festif que s'il est joliment décoré.
Faire une salade du Nouvel An n'est pas difficile. Il suffit de disposer les nombres 2020 à partir d'olives à la surface. Un moyen plus avancé consiste à poser un pochoir à la surface du plat, par exemple sous la forme d'un sapin de Noël ou d'un flocon de neige, et de saupoudrer le tout de fromage. Le résultat est un beau dessin. Cependant, ce sont toutes les options les plus simples et les plus familières pour les décorations du Nouvel An pour les collations. Ce sera plus original si vous décorez symboliquement la salade du nouvel an 2020, sous la forme d'un œuf à la coque de souris. Une telle décoration peut être utilisée non seulement pour une salade, mais également pour d'autres apéritifs, ainsi que pour préparer un apéritif indépendant sous forme d'œufs farcis.
- Teneur calorique pour 100 g - 85 kcal.
- Portions - N'importe quel montant
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Oeufs - n'importe quelle quantité
- Oeillet - quelques bourgeons pour la décoration
- Saucisse, petites saucisses ou saucisses au lait - pour la décoration
Préparation pas à pas de la souris pour décorer une salade pour le Nouvel An 2020 à partir d'œufs, une recette avec une photo:
1. Faire bouillir des œufs durs. Pour ce faire, mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide, faites bouillir et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes. Placer les œufs dans de l'eau glacée pour bien les refroidir et les peler plus facilement sans les abîmer. Retirez-en ensuite les coquilles.
2. Coupez une petite quantité de l'œuf d'un côté pour le garder ferme. À ce stade, vous pouvez retirer soigneusement les jaunes, préparer toute garniture préférée et remplir les cavités des moitiés des œufs où se trouvaient les jaunes avec la viande hachée.
3. Placez le torse obtenu des futures souris sur la surface avec la coupe vers le bas.
4. Pour les oreilles des animaux sur les œufs du côté allongé, faites de petites coupes symétriques des deux côtés.
5. Découpez une petite quantité de protéines à ces endroits afin de pouvoir facilement insérer de la nourriture pour les oreilles à cet endroit.
6. Pour les "oreilles", coupez la saucisse sélectionnée en anneaux minces de 1-2 mm et coupez-les en petits triangles avec un bord arrondi. Insérez les morceaux de saucisse dans les coupes dans les blancs d'œufs préparés pour la décoration. De plus, les oreilles des animaux peuvent être fabriquées à partir de morceaux de radis, de carotte ou de fromage coupés.
7. Faites des yeux et une bouche avec des boutons de clou de girofle ou de piment de la Jamaïque.
8. Sur le dos de l'œuf, faites les mêmes entailles que pour les oreilles, dans lesquelles insérez une fine bande de boudin, symbolisant la "queue". Vous pouvez également décorer les queues de souris avec des herbes, de fines carottes ou des copeaux de fromage.
9. Utilisez des souris prêtes à l'emploi à partir d'œufs pour décorer une salade pour le Nouvel An 2020. Un design similaire convient à toutes les salades, et vous pouvez également fabriquer de telles souris à partir d'œufs de caille.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de cuisiner des Souris, le symbole de 2020 pour une salade.
