Il s'avère que tout tourne autour de la banque ! Oui, c'est exactement ce que vous pouvez dire à propos de cette recette étape par étape. Poulet en bocal, recette photo pour nos lecteurs.
La façon inhabituelle de cuire le poulet peut ne pas sembler tout à fait acceptable, car la cuisson dans un bocal au four est dangereuse. Cependant, si tout est fait correctement, le pot entier restera et vous obtiendrez un poulet incroyablement savoureux dans votre propre jus.
Cuire du poulet dans un bocal est aussi simple que décortiquer des poires. Cette recette peut être considérée comme basique. La base est un poulet et une boîte. Plus loin - seulement votre imagination. Vous pouvez ajouter de la sauce soja au poulet (comme nous l'avons fait), vous pouvez ajouter des légumes - carottes, pommes de terre, ou vous pouvez le faire cuire uniquement avec des épices.
Règles de base pour que la banque n'éclate pas et que les produits ne soient pas abîmés:
- N'oubliez pas que le pot doit être exempt de fissures et de copeaux. Trempez l'étiquette, le cas échéant, avec de l'eau et retirez-la.
- Ajustez la température du four - elle ne doit pas dépasser 180 degrés.
- Chauffez le bocal avec le four - c'est-à-dire placez le bocal froid dans le four froid.
- Placez le pot dans un plat allant au four et versez un peu d'eau dedans. C'est une mesure supplémentaire pour que le pot n'éclate pas en raison d'un fort échauffement du fond.
- Teneur calorique pour 100 g - 187 kcal.
- Portions - pour 2 personnes
- Temps de cuisson - 2 heures
Ingrédients:
- Poulet - 400 g
- Ail - 2-3 gousses
- Sauce soja - 4 cuillères à soupe l.
- Épices au goût
Cuisson étape par étape du poulet dans un bocal à la sauce soja - une recette avec une photo
Utilisez n'importe quelle portion de poulet pour la cuisson. Nous avons pris des quartiers. Nous coupons chaque quartier en plusieurs parties. Frotter le poulet avec des épices - curry, paprika, poivre noir et autres.
Nous mettons le poulet dans un bocal. Nous le remplissons complètement, mais pas hermétiquement. Nous déplaçons le poulet à l'ail.
Versez la sauce soja dans un bocal et secouez-la plusieurs fois en la recouvrant d'un couvercle.
Nous mettons le pot dans un plat allant au four, dans lequel nous versons un peu d'eau.
Nous mettons le pot dans le four puis l'allumons. Chauffer jusqu'à 180 degrés et cuire sur l'étagère du milieu pendant environ 1, 5-2 heures.
Le poulet fini s'avère incroyablement tendre et juteux. Il est trempé dans son jus et sa sauce soja, et l'arôme de l'ail est également important. Le ragoût de poulet est préparé selon ce principe.
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