Vous cherchez une nouvelle recette d'œufs brouillés? Préparez un plat délicieux et satisfaisant - des œufs brouillés et du fromage au poivre au four. C'est facile, économique et délicieux! Mais l'essentiel est très rapide. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Les œufs brouillés sont l'un des plats de restauration rapide les plus populaires pour le petit-déjeuner. Cependant, la même nourriture est toujours ennuyeuse. Mais c'est bien que ce plat simple ait de nombreuses variantes de recettes, ce qui permet d'expérimenter et de préparer en permanence différents plats délicieux. Oeufs brouillés au fromage au poivre au four, je pense que quelqu'un ouvrira une nouvelle facette de ce plat. Dans ce cas, les œufs brouillés ne seront pas cuits comme d'habitude dans une poêle, mais au four, et même dans la moitié du poivron doux. Cela permettra à l'hôtesse de gagner un peu de temps, car vous n'avez pas à vous tenir devant la cuisinière pour vous assurer que les œufs ne brûlent pas.
Le plat proposé peut être servi en petit-déjeuner copieux ou en dîner léger. C'est aussi délicieux et rapide à préparer pour une collation à la mi-journée. Vous pouvez utiliser des poivrons de n'importe quelle couleur dans la recette: rouge, vert, jaune. Les garnitures de remplissage varient également en goût. Aujourd'hui, on utilise du fromage aux herbes, qui peut être complété par du jambon, du poulet bouilli, des tomates, etc. L'omelette à plusieurs composants est riche en nutriments et en vitamines ! Ce sera toujours non seulement savoureux, mais aussi brillant et beau. Un tel plat attirera tout le monde avec son apparence intéressante.
- Teneur calorique pour 100 g - 102 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Poivron doux - 0,5 pcs.
- Fromage - 50 g
- Oeufs - 1 pièce
- Sel - une pincée
- Verts (tout) - plusieurs branches
Cuisson pas à pas des œufs brouillés au fromage au poivre au four, recette avec photo:
1. Coupez le fromage en cubes ou râpez-le sur une râpe grossière. Lavez les légumes verts, séchez-les avec une serviette en papier et hachez-les finement.
2. Lavez les poivrons et séchez-les avec une serviette en papier. Coupez le fruit en deux avec la queue. Retirez l'intérieur de la boîte à graines et coupez les septa. Ne pas retirer la queue, c'est-à-dire si vous le retirez, le piment se désintégrera pendant la cuisson et changera de forme.
3. Placez la moitié du poivron préparé dans un plat allant au four et ajoutez des tranches de fromage tranché au centre.
4. Placez les légumes verts hachés à côté du fromage.
5. Continuez à remplir alternativement les moitiés de poivron de fromage et d'herbes.
6. Lavez l'œuf, cassez-le délicatement et versez le contenu dans un demi-poivron. Assaisonner l'œuf avec du sel.
7. Envoyez les œufs brouillés et le fromage au poivre dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire pendant 10 minutes avant de coaguler. Servez-le à table immédiatement après l'avoir cuit chaud. Il n'est pas d'usage de le faire cuire pour une utilisation future.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des œufs cuits au poivre et au fromage.
