Vous n'arrivez pas à rassembler vos pensées ? Votre enfant a des problèmes d'apprentissage ? Revoyez votre alimentation et mangez des aliments qui améliorent la mémoire. Beaucoup sont sceptiques quant aux conseils nutritionnels des nutritionnistes. Cependant, il faut parfois faire un effort pour se sentir mieux. Bien qu'il y ait un régime spécial ici, en fait, vous n'avez pas besoin d'en respecter. Entrez simplement des aliments sains pour le cerveau dans le menu, et la dégradation contournera le côté ! Les médecins ont compilé la liste nécessaire des aliments qui peuvent être utilisés pour améliorer la mémoire et surmonter le stress.
Produit # 1: Noix
Les noix sont riches en vitamines, protéines, acides gras (oméga-3) et folique. Ils augmentent les niveaux de sérotonine. C'est une substance qui aide à combattre la dépression. De plus, les noix sont peut-être la vitamine la plus importante pour le cerveau - E. De nombreuses études ont montré que la vitamine E prévient les troubles de la mémoire (y compris liés à l'âge) et la destruction des cellules du cerveau. 5 jeunes noix et le RDA est respecté. Le seul point négatif est la teneur en calories, vous ne devez donc pas vous laisser emporter par le produit.
Produit #2: Poisson
Les variétés de fruits de mer les plus saines avec une teneur élevée en acides gras polyinsaturés. Ces types comprennent: le saumon, le hareng, le maquereau, le poisson-chat, le capelan, le thon. En raison de sa teneur élevée en oméga-3, le poisson est un aliment essentiel pour la nutrition des cellules du cerveau et leur apport d'oxygène. Les fibres nerveuses transmettent des informations entre les cellules du cerveau, ce qui nous permet de les absorber plus rapidement et de nous en souvenir plus longtemps.
Les poissons (en particulier les poissons de mer) contiennent également beaucoup d'iode, de magnésium, de phosphore et de zinc - des composants essentiels pour les capacités mentales et le bon développement du cerveau. Scientifiquement prouvé - manger 100 g de poisson gras par jour améliorera la mémoire et réduira le risque de maladie d'Alzheimer (sclérose, démence).
Produit #3: Oeufs
Les œufs sont une source de protéines de qualité. De plus, ils contiennent beaucoup de bonnes graisses, de vitamines et de choline, qui aident à se concentrer et à améliorer la capacité des neurones à transmettre l'influx nerveux entre les cellules. Cependant, il est impossible d'abuser de ce produit, il suffit de manger 1 à 2 œufs par jour.
Produit #4: Bleuets et bleuets
Les baies sont incroyablement riches en antioxydants, polyphénols et anti-inflammatoires. Leur composition chimique normalise la pression artérielle, rend les parois vasculaires élastiques, améliore la coordination, la vision et la fonction cérébrale. De plus, les baies contiennent beaucoup de vitamine C, PP, B1, B6, potassium, calcium, magnésium. De plus, ces produits ont un faible indice glycémique, ce qui les rend adaptés à ceux qui surveillent la glycémie. En les consommant, vous pouvez prévenir les maladies cérébrales liées à l'âge. En été, mangez des baies fraîches et tordez les blancs pour l'hiver.
Produit #5: Pommes
Le produit le plus abordable et toute l'année - les pommes. Les bienfaits des fruits pour les parois des vaisseaux sanguins sont grands. Ils renforcent et améliorent l'élasticité des vaisseaux sanguins du cerveau et préviennent leur blocage. Les consommer régulièrement réduit les risques d'accidents vasculaires cérébraux et d'hémorragies cérébrales.
Produit # 6: Cacao
Les fèves de cacao contiennent le flavanol antioxydant, qui améliore la circulation sanguine dans le cerveau et le protège des processus oxydatifs conduisant à la sclérose et à la maladie d'Alzheimer. De plus, l'anandamide se trouve dans le chocolat chaud sucré. C'est une substance qui aide à générer un sentiment de satisfaction dans la vie, ainsi que la dopamine et l'hormone "joie", qui sont responsables de la bonne humeur.
Produit # 7: Thé vert
Beaucoup de gens boivent du café, croyant imprudemment qu'il a une propriété d'éveil. Bien sûr, la boisson améliore la concentration et stimule le cerveau, mais seulement pendant une courte période, qui est immédiatement suivie d'un déclin. Et pour ne pas en faire trop avec le café, il existe une excellente alternative - le thé vert.
Cette boisson contient moins de caféine et est douce pour la santé. De plus, le thé vert supprime les effets de l'alcool, réparant les dommages au foie, il a donc été classé comme un remède idéal contre la gueule de bois.
Produit # 8: Ail
Cette épice contient des substances utiles qui activent le cerveau. En consommant systématiquement de l'ail, les modifications de l'activité mentale liées à l'âge seront moins prononcées. Deux tranches de légumes suffisent par jour et une fonction cérébrale normale sera assurée.
Produit # 9: Légumes verts et légumes verts
Séparément, on note la laitue, le brocoli, les épinards, les choux de Bruxelles et le chou. En plus d'acides utiles et d'un complexe vitaminique, ils contiennent du fer à haute capacité, de l'acide folique, des vitamines E, C et K. En outre, il existe un caroténoïde dont l'absence entraîne un ralentissement des processus métaboliques dans le cerveau, en conséquence, la mémoire et la concentration se détériorent.
Produit #10: Huile d'olive
Le produit, bien sûr, n'est pas bon marché, en particulier l'huile vierge. Cependant, le coût des médicaments en pharmacie est également loin d'être acceptable. Par conséquent, vous n'avez pas besoin d'économiser sur la santé, mais utilisez l'huile d'olive comme vinaigrette. Cela aidera à éviter les déficiences intellectuelles liées à l'âge et à normaliser l'hypercholestérolémie.
En résumé, nous notons que notre cerveau est l'outil le plus complexe que nous utilisons tous les jours. Pour son plein travail, une bonne nutrition est nécessaire. Ne le réconfortez pas avec du café et des chocolats, résolvez le problème à l'aide de produits sains. Organisez la bonne nourriture et vous serez toujours de bonne humeur, avec des pensées lumineuses, de l'optimisme et un esprit joyeux.
Découvrez quels aliments aident le cerveau à fonctionner dans cette vidéo:
