Une délicieuse pizza à la pâte de courge est la collation parfaite pour une journée mouvementée. Lisez comment faire une telle pizza dans notre recette.
La courgette est un légume polyvalent qui peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats. Et ce ne sera pas seulement les seconds plats, mais aussi les courgettes sont souvent utilisées dans les produits de boulangerie - sucrés et non. Aujourd'hui, nous voulons vous parler de la recette de la pizza à la pâte de courge. Il est préparé facilement et simplement, les calories sont minimes, donc tous ceux qui suivent un régime, intégrez cette recette dans votre livre de cuisine. Le remplissage peut être ajusté à votre discrétion. Mais nous vous conseillons de garder le fromage et les tomates. Eh bien, cuisinons !
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- Teneur calorique pour 100 g - 98 kcal.
- Portions - pour 4 personnes
- Temps de cuisson - 45 minutes
Ingrédients:
- Courgettes - 400 g
- Oeufs - 1 pièce
- Aneth - 1/2 p.
- Farine - 60 g
- Ail - 1 dent
- Saucisse - 200 g
- Champignons - 200 g
- Tomates - 2-3 pcs.
- Fromage - 50 g
Cuisson étape par étape de la pizza aux courgettes avec des saucisses et des tomates au four avec photo
Préparons tous les ingrédients. Rincez l'aneth et hachez-le finement. Hacher finement l'ail avec un couteau.
Coupez tous les ingrédients pour la garniture à votre discrétion. Meilleur coupé en tranches minces.
Trois courgettes sur une râpe grossière et salez-les avec une généreuse pincée de sel. Remuer et laisser reposer 10 minutes. Les courgettes doivent donner beaucoup de jus.
Pressez les courgettes en enlevant le jus autant que possible. Ajouter la farine et l'œuf aux courgettes. Nous mélangeons.
Ajouter les herbes et l'ail. Épices à votre discrétion (pas besoin de saler). Bien mélanger. Il s'avère qu'il s'agit d'une masse assez épaisse.
Recouvrez une plaque à pâtisserie ou un plat à pizza de papier sulfurisé et graissez-le avec de l'huile végétale. Nous étalons la masse de courgettes et la nivelons avec une cuillère, en donnant la forme d'un cercle.
Nous cuisons le gâteau aux courgettes au four à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Mettez la garniture sur le gâteau fini - tomates, champignons et saucisses.
Saupoudrer le tout généreusement de fromage râpé.
Nous envoyons à nouveau la pizza au four pendant 10 minutes.
C'est tout! Bon appétit!
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Eh bien, délicieuse pizza à la courge
