Est-il possible de cuire des œufs durs dans leur coquille au micro-ondes sans exploser le produit et endommager le four à micro-ondes ? Une recette pas à pas avec une photo et les subtilités de la cuisson des œufs durs au micro-ondes. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisson pas à pas d'œufs durs au micro-ondes
- Recette vidéo
Les œufs peuvent être considérés comme le produit le plus simple. Ils peuvent être frits ou bouillis et déjà pleins. Si vous n'avez pas le temps de les regarder lorsqu'ils cuisent sur la cuisinière, faites-les différemment: faites cuire des œufs durs au micro-ondes. De nos jours, un four à micro-ondes est présent dans chaque foyer, mais dans de nombreuses familles, il n'est utilisé que pour réchauffer des plats cuisinés. Et probablement peu ont osé cuisiner dans un four à micro-ondes, surtout pour faire bouillir des œufs. Bien qu'il s'agisse d'un processus simple et rapide, il prend un minimum de temps. Après avoir ajouté de l'eau salée et y avoir trempé les œufs, vous pouvez les faire cuire dans la coquille au micro-ondes. Et s'il n'est pas nécessaire que les œufs aient une forme sphérique, vous pouvez les faire cuire sans la coquille. L'essentiel pour les cuisiner est de ne pas utiliser de plats en métal et de récipients dorés. Ceci est interdit par les instructions du four à micro-ondes, sinon le four à micro-ondes tombera en panne.
Les œufs durs au micro-ondes sont un repas diététique pratique préparé en quelques minutes. Elles sont idéales pour un petit-déjeuner rapide et sain. Ils peuvent être utilisés pour les salades, les apéritifs et autres plats. L'essentiel est de suivre les instructions pas à pas et de prendre en compte toutes les subtilités de la cuisine. Ensuite, les œufs vont cuire correctement au micro-ondes. La teneur en calories des œufs durs au micro-ondes n'est que de 70 kcal, ce qui leur permet d'être utilisés dans des repas diététiques. Les nutritionnistes recommandent de manger des œufs de poule le matin au petit-déjeuner, car il doit être copieux et riche en vitamines.
- Teneur calorique pour 100 g - 70 kcal.
- Portions - 5
- Temps de cuisson - 7 minutes
Ingrédients:
- Oeufs - 5 pièces
- Eau - 500 ml
- Sel - 0,5 cuillère à café
Cuisson pas à pas d'œufs durs au micro-ondes, recette avec photo:
1. Lavez les œufs et mettez-les dans le récipient dans lequel vous les cuisinerez. Choisissez des plats en plastique, en verre, en céramique, etc. pouvant être placés au micro-ondes.
2. Couvrir les œufs d'eau jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts.
3. Ajoutez du sel dans un récipient d'eau et remuez lentement pour dissoudre.
4. Envoyez les œufs au micro-ondes et faites-les cuire à puissance élevée (850 kW) pendant 7 à 10 minutes.
5. Transférez les œufs durs dans un récipient d'eau glacée pour les refroidir. Vous pouvez changer l'eau froide plusieurs fois pour aider les œufs à refroidir plus rapidement et à se peler plus facilement.
6. Oeufs durs réfrigérés au micro-ondes, pelez-les et utilisez-les comme indiqué.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire cuire des œufs brouillés au micro-ondes.
