Les croûtons poêlés au chocolat et au fromage sont un petit-déjeuner insolite et délicieux. Il séduira aussi bien les adultes que les enfants, et ce malgré l'étrange combinaison d'ingrédients. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Les croûtons sont un plat copieux où vous pouvez combiner des saveurs à la fois sucrées et salées, car le pain grillé est associé à une grande variété d'ingrédients. Les croûtons sont servis comme repas seul ou comme collation. Les croûtons salés sont servis avec des soupes ou de la bière, et les sucrés sont utilisés comme dessert. Le plat est particulièrement populaire car il ne nécessite pas beaucoup de temps et d'argent. Pour la recette, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain que vous préférez: miche, noir, blanc, de seigle, au son, baguette, etc. Le pain est pré-frit dans une poêle ou séché au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.
Aujourd'hui, nous allons préparer des croûtons dans la version sucrée et faire un dessert. Les croûtons au chocolat et au fromage sont le plat parfait pour bien commencer une journée fructueuse ! Après tout, le petit-déjeuner doit être savoureux et nutritif, et même en semaine, il doit être très rapide à préparer. Cette recette est ingénieuse par sa simplicité, peu coûteuse en prix et en rapidité de préparation. Servez des croûtons sucrés délicieusement croquants avec une boule de glace, du café fraîchement moulu, du cacao, du lait, etc.
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- Teneur calorique pour 100 g - 179 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Pain - 1 tranche
- Fromage à pâte dure - 20 g
- Chocolat noir - 30 g
Préparation pas à pas de croûtons au chocolat et au fromage, recette avec photo:
1. Coupez le pain en tranches d'environ 0,8 mm d'épaisseur. Mettez une poêle propre et sèche sur la cuisinière et placez le pain. Faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement croustillant. Pour la recette, vous pouvez faire sécher le pain à l'avance, par exemple, le soir.
2. Cassez le chocolat en morceaux et placez-le sur des tranches de pain. Vous pouvez varier la quantité de chocolat à votre convenance. Si vous aimez les plats au chocolat, augmentez la quantité de 2 à 3 fois.
3. Envoyez le sandwich au micro-ondes et faites cuire à 850 kW pendant 1 minute. Il faut que le chocolat ne fonde que peu, mais reste pour garder sa forme. Pendant ce temps, coupez le fromage en fines tranches.
4. Placer les tranches de fromage sur le pain au chocolat fondu.
5. Renvoyez le sandwich au micro-ondes.
6. Cuire les croûtons au chocolat et au fromage à une puissance de 850 kW pendant 45-60 secondes. Une fois le fromage fondu, sortez le sandwich du four. Servir le dessert chaud juste après la cuisson.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des croûtons dans un œuf avec du fromage.
