Les règles, avantages et inconvénients du régime méditerranéen. Produits autorisés et interdits pour la cuisson. Menu du jour, de la semaine, du mois. Résultats et avis réels sur les personnes qui perdent du poids.
Le régime méditerranéen est un régime typique pour les habitants des pays d'Europe, d'Afrique et d'Asie, dont les rives sont baignées par la mer Méditerranée chaude. Les scientifiques et les médecins n'ont pas été impliqués dans le développement du régime alimentaire. Il s'est formé au cours des siècles, sur la base des caractéristiques des cultures et des produits fabriqués dans cette région.
Caractéristiques et règles du régime méditerranéen
A l'origine, le régime méditerranéen se composait d'aliments qu'un homme pauvre vivant en Méditerranée pouvait se procurer. Par conséquent, la consommation de viande rouge et de sucreries y est limitée, mais beaucoup de poisson, de fromage, de légumes et de fruits. Le rythme de vie des paysans prévoyait une montée précoce, une activité physique, un repos en communication avec des amis.
Le principe de base du régime méditerranéen moderne est le repas fractionné. Elle consiste à manger fréquemment en petites portions. En conséquence, la taille de l'estomac diminue, tous les aliments sont exposés au suc gastrique et le pourcentage de particules fermentées non digérées diminue.
Bienfaits du régime méditerranéen:
- réduire la charge sur le tube digestif;
- nettoyer les intestins des matières fécales durcies;
- accélération du métabolisme;
- prévenir l'obésité et d'autres maladies;
- perte de poids progressive;
- l'apparition d'une sensation de légèreté dans le corps;
- résultat de perte de poids durable.
Pour atteindre ces objectifs, il est nécessaire de n'utiliser que des produits frais et de qualité. Achetez des huiles végétales non raffinées, des légumes et des fruits de saison, des œufs de ferme et des viandes.
Inconvénients du régime méditerranéen:
- Perte de poids lente … Cette méthode de perte de poids ne convient pas aux personnes cherchant à perdre du poids à une date ou à un événement spécifique. Le régime alimentaire implique une restructuration progressive de la digestion, du métabolisme, des proportions corporelles.
- Difficulté avec la dépendance … Pour les gourmands, les amateurs de viande et de festins copieux, il ne sera pas facile de passer aux repas fractionnés, ainsi qu'à un régime avec un minimum de sucreries et de viandes rouges. N'oubliez pas que perdre du poids n'est possible qu'avec le strict respect des principes du régime méditerranéen.
- Prix élevé … Contrairement à de nombreux régimes qui ont des limites de temps claires, la nourriture méditerranéenne est conçue pour être systématiquement respectée. Par conséquent, le budget familial est reconstitué avec des dépenses supplémentaires - des produits de la plus haute qualité.
Le régime méditerranéen est l'un des domaines de l'alimentation saine. Par conséquent, il a un nombre minimum de contre-indications. Ainsi, il est interdit aux patients des cliniques de gastro-entérologie qui adhèrent à la table de traitement. De plus, un changement drastique de régime alimentaire aggrave la santé des femmes enceintes et allaitantes.
