Cela ne devrait pas prendre longtemps pour préparer des repas délicieux et satisfaisants. Cette recette comprend des crêpes au poulet avec des oignons et du fromage. Une recette détaillée avec des photos étape par étape, spécialement pour nos lecteurs.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas - recette avec photo
- Recettes vidéo
Qui sinon les gardiens du foyer sont le plus souvent confrontés à la question - que cuisiner. Et c'est le moment le plus difficile de toute cuisine - tel est de décider ce qui sera cuisiné aujourd'hui. Nous vous invitons à reconstituer votre tirelire de recettes avec de délicieuses crêpes au poulet. Ils sont très similaires aux côtelettes, mais sans l'utilisation d'un hachoir à viande. Une telle option expresse. De telles crêpes devraient plaire même aux petites personnes réticentes. Délicat et savoureux et pas du tout comme des côtelettes mal aimées.
- Teneur en calories pour 100 g - 180 kcal kcal.
- Portions par conteneur - 5
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Blanc de poulet - 1 kg
- Oeuf - 1-2 pièces
- Farine - 6-8 c. l.
- Fromage à pâte dure - 70 g
- Oignon - 1 petit morceau.
- Crème sure - 2 c. l.
- Sel - 1/2 cuillère à café
- Poivre noir moulu - 1/3 c.
- Huile végétale pour la friture
Cuisson pas à pas de crêpes de poulet à l'oignon et au fromage - recette avec photo
1. La première étape consiste à couper le filet de poulet de l'os. Utilisez l'os pour préparer le bouillon. Couper la viande de poulet en petits morceaux. Aussi petit que possible. Trois fromages sur une râpe. Pour ce plat, les types de fromage salés conviennent - comme le russe. Couper finement l'oignon en petits cubes. C'est tout pour les crêpes.
2. Mettez le fromage, l'oignon et le filet de poulet dans un bol. Ajouter les épices, la crème sure, l'œuf et la farine.
3. Mélangez. Vous devriez obtenir une masse visqueuse. S'il ressort trop fin, ajoutez de la farine. Pour ceux qui suivent la figure et n'acceptent pas l'utilisation de farine pour eux-mêmes, utilisez de l'amidon, de préférence du maïs.
4. Faites bien chauffer l'huile végétale dans une poêle et étalez le mélange avec une cuillère. Porter les crêpes à une coloration dorée à feu moyen. Prélevez un échantillon du premier lot et, si nécessaire, mettez le plat au goût idéal avec vos assaisonnements préférés.
5. Les pancakes au poulet sont prêts. La purée de pommes de terre ou le riz émietté sont idéaux comme plat d'accompagnement.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Comment faire de délicieuses crêpes au poulet:
2. Crêpes au poulet - rapides et savoureuses:
