Plat délicieux et peu calorique. Poulet aux brocolis à la crème sure. Recette détaillée avec des photos étape par étape.
Nous aimons et respectons le brocoli et connaissons de nombreuses recettes avec. Si vous êtes le même fan du célèbre chou, vous êtes les bienvenus à notre table.
La recette est très simple et abordable. Le filet de poulet ou les cuisses de poulet peuvent être achetés dans n'importe quel magasin à un prix raisonnable. Vous pouvez trouver du brocoli sur le marché ou dans les grands supermarchés - frais ou surgelés. Pour verser, prenez la crème sure d'une entreprise de confiance. Plus la crème sure est grasse, plus le plat sera riche en calories. Par conséquent, pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition, nous vous conseillons de prendre de la crème sure non grasse ou du yogourt blanc. Ajoutez quelques poivrons pour le rendre plus brillant. Mais ces ingrédients sont facultatifs.
Prenez les épices que vous aimez pour le plat - curry, poivre noir, paprika, basilic et plus encore.
Voir aussi comment faire mijoter du brocoli avec des saucisses maison.
- Teneur calorique pour 100 g - 100 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 35 minutes
Ingrédients:
- Brocoli - 1 tête
- Filet de poulet - 2 pcs.
- Poivron doux - 1/2 pc.
- Crème sure - 100 g
- Le sel
- Poivre
Préparation étape par étape du brocoli cuit au poulet à la crème sure:
1. Démontez le brocoli en inflorescences et faites bouillir pendant 3 minutes après avoir fait bouillir dans de l'eau salée. Jeter dans une passoire pour évacuer l'excès d'eau. Vous n'avez pas besoin de faire bouillir le brocoli congelé. Nous l'avons immédiatement mis dans la casserole.
2. Coupez le filet de poulet en tranches. Vous pouvez prendre n'importe quelle partie du poulet, seul le filet est le plus pratique. Nous avons un gros piment doux à perruque charnue, nous avons donc indiqué de ne prendre que la moitié du piment dans les ingrédients. Couper le poivron en lanières.
3. Pour un repas diététique, prenez une poêle antiadhésive et faites frire le poulet sans huile jusqu'à ce qu'il devienne blanc. Si la poêle est bonne, la viande ne brûlera pas. Ajouter les poivrons à la viande.
4. Ajoutez maintenant le brocoli bouilli.
5. Assaisonnez le plat. Remplissez-le de crème sure. Remuer et laisser mijoter sous le couvercle pendant 20-25 minutes.
6. Le plat se suffit à lui-même, vous pouvez donc le servir vous-même. Bon appétit.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Brocoli avec poitrine de poulet
2. Poulet à la crème sure avec brocoli
