Découvrez l'opinion d'athlètes professionnels et de nutritionnistes sur l'opportunité d'inclure du vrai chocolat noir dans l'alimentation et dans quelle mesure pour ralentir la combustion des graisses. Beaucoup de femmes aimeraient manger des sucreries sans prendre de poids, et encore mieux - pour perdre du poids. Aujourd'hui, le chocolat noir est souvent positionné comme presque le seul délice qui peut être mangé tout en perdant du poids. Les scientifiques ont montré que ce produit a des propriétés positives, par exemple, il est capable de supprimer la dépression et d'affecter positivement le travail du cœur. Lisez la suite pour découvrir quels sont les avantages du chocolat noir pour la perte de poids.
Le chocolat est-il autorisé pendant la perte de poids ?
Tous les nutritionnistes s'accordent à dire que seul le chocolat noir contenant au moins 70 pour cent de cacao peut être consommé comme dessert sain. De plus, même des programmes spéciaux de nutrition diététique à base de chocolat ont été créés. Cependant, tout le chocolat ne peut pas être consommé tout en perdant du poids. Vous savez sûrement qu'il existe trois types de ce produit:
- Amer (foncé) - contient trois ingrédients principaux: au moins 55 pour cent de fèves de cacao, au moins 30 pour cent de beurre de cacao et de sucre. Certains additifs alimentaires et aromatisants sont également présents.
- Lactique - la quantité de fèves de cacao dans ce produit est réduite et varie de 35 à 50 pour cent. Mais la teneur en sucre, lait en poudre et autres additifs est augmentée.
- blanche - la teneur en fèves de cacao ne dépasse pas 35 pour cent et, en fait, ce produit n'est pas du tout du chocolat.
Pour la première fois, les Indiens mayas et aztèques ont commencé à préparer du chocolat. Cela s'est passé il y a plus de trois mille ans. Lorsque l'expansion des Européens vers le continent américain a commencé, le chocolat s'est retrouvé dans le Vieux Monde. Depuis le XVIe siècle, les riches ont pu s'offrir cette friandise, devenue presque monnaie d'échange.
Cependant, au siècle dernier, on pouvait souvent entendre des accusations contre le chocolat dans divers troubles, par exemple, augmentation du cholestérol, obésité, développement de caries, etc. Cependant, aujourd'hui, les scientifiques ont découvert que le chocolat noir avec modération est un produit sain. Tout le monde sait que pendant la période de perte de poids, vous devez vous priver de plusieurs de vos plats préférés.
Dans ce cas, le chocolat peut être consommé, mais avec modération. Selon le programme spécial de nutrition au chocolat, vous ne pouvez consommer ce produit qu'à raison de 100 grammes maximum par jour. En conséquence, l'indicateur de la valeur énergétique d'un tel régime ne sera que de 540 calories. En théorie, une personne peut perdre du poids avec n'importe quel produit, en le consommant en petites quantités.
Découvrons encore quels sont les bienfaits du chocolat noir pour la perte de poids:
- Le produit contient une grande quantité de magnésium, ainsi que des vitamines B1 et B2.
- Le chocolat est une source de théobromine, qui a un effet stimulant sur le muscle cardiaque et le système nerveux. Cependant, la théobromine est dix fois inférieure à la caféine à cet égard.
- La teneur en composés lipoprotéiques de haute densité aide à normaliser l'équilibre du cholestérol.
- Le travail du tractus intestinal est stimulé.
Comme vous l'avez déjà vu, les bienfaits du chocolat noir pour la perte de poids sont là et ils sont assez importants. Cependant, rappelez-vous que vous ne pouvez pas abuser de ce produit, et cela ne s'applique pas seulement à la période de perte de poids.
Les bonbons peuvent-ils être utilisés pour perdre du poids?
De nos jours, il existe de nombreux programmes de nutrition diététique, et vous pouvez choisir celui qui vous convient le mieux. Mais nous vous recommandons tout de même de consulter d'abord votre médecin afin qu'il n'y ait pas de problèmes. Si vous aimez les bonbons et que vous ne pouvez pas les refuser, alors vous voulez probablement savoir si vous pouvez les utiliser tout en perdant du poids ? Il faut dire tout de suite que tous les bonbons ne sont pas nocifs et que certains peuvent être consommés en toute sécurité tout en perdant du poids.
Il est plus évident que les gâteaux et pâtisseries ne sont pas inclus dans cette liste, car ils contiennent une grande quantité de glucides simples. Cependant, personne ne vous interdit de faire des bonbons sains à partir de certains aliments. Par exemple, un gâteau aux fruits à base de miel sera non seulement une délicieuse gâterie, mais fournira également beaucoup de nutriments au corps. La conversation sur les recettes est encore à venir, mais pour l'instant, considérons ces bonbons qui peuvent être consommés avec modération lors d'un régime.
- Chéri. Tout le monde connaît les bienfaits du miel, et pendant un régime, non seulement vous pouvez, mais vous devez également l'utiliser. Il existe un programme de nutrition diététique qui implique l'utilisation exclusive d'une solution miel-citron préparée dans de l'eau. Tous les autres produits sont interdits. La plupart des personnes utilisant ce régime étaient satisfaites des résultats. Cela est compréhensible d'un point de vue scientifique, car le miel est un fournisseur d'une énorme quantité de nutriments. De nombreux nutritionnistes recommandent à leurs patients de consommer quotidiennement quelques cuillères à soupe de miel, ce qui n'affectera en rien votre silhouette. Il convient également de rappeler que le miel doit être uniquement naturel et ne doit pas être abusé, car la valeur énergétique du produit est comparable à celle du sucre. Achetez du miel uniquement auprès de fournisseurs de confiance, car certains apiculteurs utilisent du sucre pour nourrir leurs abeilles. Cela vous permet d'augmenter la quantité du produit final, mais affecte négativement sa qualité.
- Fruits secs. Un autre type de douceur qui est autorisé lors de la perte de poids. Vous pouvez remplacer sans douleur des bonbons ou des biscuits par eux. Pendant la période de perte de poids, vous devez tout d'abord faire attention aux abricots secs, aux pruneaux et aux raisins secs. Ces produits ont un effet positif sur le travail du muscle cardiaque et du système digestif. Ils doivent être consommés crus et si vous avez peur des microbes, il suffit d'écorcer les fruits secs avec de l'eau bouillante. Dans les cas extrêmes, vous pouvez en faire de la compote, mais dans ce cas, certains des nutriments seront irrémédiablement perdus. Si vous avez faim pendant le régime, alors vous pouvez très bien manger quelques fruits secs.
- Fruits frais. De nombreux fruits ont un goût sucré et peuvent remplacer vos bonbons préférés. Cependant, il convient de rappeler que même les fruits ont un certain indicateur de valeur énergétique, qui doit être pris en compte lors de l'élaboration d'un régime.
- Chocolat. Cet article est dédié à ce produit. Malgré le fait que les nutritionnistes débattent encore de la possibilité d'inclure le chocolat dans le programme diététique, il peut être consommé en petites quantités. Cependant, n'oubliez pas qu'il s'agit d'un produit riche en calories et que vous ne devez pas manger plus de 30 grammes de chocolat par jour.
- Pastila et guimauves. Ces aliments ne peuvent être autorisés dans le régime que s'ils ont été correctement préparés. La guimauve contient une grande quantité de pectine, ce qui peut accélérer l'utilisation des graisses en excès. Sans cette substance, les guimauves deviennent inutiles pendant le régime.
- Confiture. Le point est encore dans les pectines contenues dans la marmelade correctement préparée. Malheureusement, le produit que vous pouvez acheter au supermarché est extrêmement rarement utile et vous devez le cuisiner vous-même. Rappelez-vous que vous ne pouvez pas manger plus de 25 grammes de marmelade pendant la journée.
Les bienfaits du chocolat noir pour perdre du poids
Revenons au sujet principal de cet article. Il est bien évident qu'en utilisant ce produit en grande quantité, non seulement vous ne perdrez pas de poids, mais vous pouvez même nuire au corps. Mais en même temps, les avantages du chocolat noir pour la perte de poids peuvent être assez élevés, si vous n'en abusez pas.
- Réduit la résistance à l'insuline des tissus. Le chocolat contient une quantité assez importante de flavonols qui peuvent ralentir le développement de la résistance à l'insuline et normaliser l'absorption du glucose par les tissus corporels. Ce fait a des preuves scientifiques. Rappelons que la résistance à l'insuline est souvent la cause principale de la prise de poids jusqu'au développement de l'obésité.
- Il a des propriétés anti-inflammatoires. Les scientifiques ont établi une relation entre la consommation de chocolat et les performances du tractus intestinal. Il y a plusieurs années, on croyait que certaines des substances contenues dans le chocolat (notamment l'épicatéchine et la catéchine) étaient extrêmement mal absorbées par l'organisme en raison de la grande taille des molécules. Cependant, les scientifiques ont pu prouver qu'en pratique, tout n'est pas ainsi. La microflore bénéfique du tractus intestinal est capable d'assimiler activement les substances ci-dessus et en même temps de les convertir en agents anti-inflammatoires. Rappelons que le chocolat fournit également à l'organisme des fibres, ce qui a un effet positif sur le travail de la microflore intestinale.
- Supprime le stress. Le stress peut être votre principal ennemi tout en perdant du poids. Cela est dû au fait que les gens saisissent souvent leurs expériences, et aussi pendant de telles périodes, le métabolisme ralentit. Le chocolat peut aider à combattre le stress.
Comme nous l'avons dit au début de l'article, les bienfaits du chocolat noir pour la perte de poids ne sont possibles que si le produit contient au moins 70 pour cent de fèves de cacao. De cela, nous pouvons conclure que cet ingrédient particulier est le plus précieux du chocolat. Les scientifiques ont confirmé cette hypothèse, car les fèves de cacao ont des propriétés antioxydantes et, en termes de quantité de minéraux et d'amines, elles surpassent presque tous les produits végétaux.
Le régime chocolaté
Voyons quels sont les avantages de ce programme de nutrition:
- Les processus de lipolyse sont accélérés.
- Une personne peut consommer de la douceur, qu'il est difficile d'abandonner complètement.
- Le travail du cerveau est stimulé.
- Les flavonoïdes ont un effet positif sur le travail du muscle cardiaque.
- Utiliser ce programme alimentaire pendant sept jours permet de se débarrasser de deux kilos.
Cependant, il existe des contre-indications à l'utilisation du programme Chocolate Diet Nutrition. Tout d'abord, cela concerne la présence de problèmes de fonctionnement des reins et du foie. De plus, certaines personnes peuvent avoir des réactions allergiques à ce produit. Ce programme nutritionnel est un régime mono, et ils se terminent souvent par une panne. Pour cette raison, nous vous recommandons de passer des jours de jeûne au chocolat, en consommant un tiers de la barre avec une tasse de café à la fois. Ne les utilisez pas plus de deux fois par semaine.
Toujours en cosmétologie, la procédure d'emballage du chocolat a récemment été très populaire. Pour le réaliser, il vaut la peine de combiner du chocolat avec un cheval au gingembre ou du poivre de Cayenne. Comme ces épices ont des propriétés réchauffantes, les toni sont capables d'agir sur les tissus adipeux sous-cutanés, accélérant leur destruction. De plus, un enveloppement au chocolat peut être très efficace pour lutter contre la cellulite. Vous pouvez effectuer la procédure à la maison, après avoir préalablement vérifié la peau pour les allergies aux ingrédients.
Quel type de chocolat vous pouvez manger tout en perdant du poids, voir ici:
