Schisandra : conseils pour planter et entretenir des arbustes à baies en extérieur

2024 Auteur: Arianna Cook | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 18:11

Les caractéristiques de la plante de citronnelle, comment la planter et en prendre soin, les méthodes de propagation, la protection contre les maladies et les ravageurs possibles, les notes et applications curieuses, les types et les variétés.

La citronnelle (Schisandra) appartient à la famille des Schisandracées, qui comprend des plantes à feuilles persistantes et à feuilles caduques dans ce genre. Dans ce genre, les scientifiques ont de 14 à 23 espèces, alors qu'une seule de nature unique pousse sur le territoire du continent nord-américain. La citronnelle se trouve principalement dans les climats tempérés et les terres plus chaudes. Parmi le genre, le plus populaire est la citronnelle de Chine (Schisandra chinensis), dont les fruits ont une valeur médicinale.

Nom de famille	Citronnelle
Période de croissance	Vivace
Forme de croissance	Arbuste
Méthode d'élevage	Végétatif (division du buisson, boutures et enracinement des boutures) et graines
Période d'atterrissage	Au printemps, dans les régions du sud au milieu de l'automne
Règles d'atterrissage	La profondeur de la fosse est d'environ 0,4 m avec un diamètre de 0,5 à 0,7 m
Amorçage	Tout jardin, bien drainé et nutritif
Valeurs d'acidité du sol, pH	6, 5-7 - neutre
Degré d'éclairage	Endroit ouvert et ensoleillé à l'ombre par une chaude après-midi
Paramètres d'humidité	Régulièrement, pour chaque buisson jusqu'à 6 seaux
Règles de soins particuliers	Des supports pour les pousses sont nécessaires, au moins trois plantes sont plantées côte à côte à une distance de 1 mètre
Valeurs de hauteur	0,7-15 m
Inflorescences ou type de fleurs	Inflorescences racémeuses
Couleur de la fleur	Crème blanchâtre ou blanc-rose
Période de floraison	Dépend de la région de culture, mais peut être observé de fin mai à août
Forme et couleur des fruits	Baies arrondies rouge vif, rassemblées en grappe cylindrique
Temps de maturation des fruits	A partir de la deuxième quinzaine de septembre
Temps décoratif	Printemps automne
Application en aménagement paysager	En culture fructueuse ou en décoration de pergolas ou d'arcades, des haies peuvent être formées,
Zone USDA	3 et plus

Le nom de genre est dérivé du terme « Schizandra », formé par la fusion des mots grecs « schizo » et « andros », qui signifient respectivement « diviser » et « homme ». En effet, ces représentants de la flore sont propriétaires de fleurs dioïques. Le nom spécifique de l'espèce la plus populaire "chinensis" détermine le principal lieu de croissance de ces buissons - la Chine ou la Chine. En russe, la citronnelle tire son nom d'un arôme très fort, semblable au citron, dont les feuilles et les pousses sentent bon. Sur les terres chinoises, vous pouvez entendre le nom « uweizi », qui se traduit par « baie aux cinq goûts », tout cela parce que la peau du fruit est sucrée, la pulpe est extrêmement acide et les graines ont un goût brûlant et acidulé. Si vous préparez un médicament à base de fruits de citronnelle, il s'avérera salé.

La citronnelle sont des vignes à feuilles caduques ou celles qui conservent leur feuillage toute l'année. La longueur des pousses de ces plantes peut varier de 2 à 15 mètres. Les sommets des branches ont la capacité de s'enrouler autour du support en spirale, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Des supports pour les pousses sont nécessaires car l'épaisseur des branches dépasse rarement 2 cm. S'il n'y a pas un tel support, la plante commencera à grimper sur les branches le long des troncs près des arbres en croissance. Les pousses sont recouvertes d'une écorce de couleur brun clair.

Dans la citronnelle, les pousses sont divisées en trois types:

jusqu'à un mètre et demi de long - végétatif;
avec une longueur d'un demi-mètre - végétative-générative, à la base de laquelle se forment des fleurs, puis des baies;
d'une longueur de 1 cm à 5 cm - générative, assurant la fructification.

Sur les branches, les feuilles poussent dans un ordre régulier ou peuvent être rassemblées en grappes (verticilles) de plusieurs morceaux. Les contours des plaques foliaires sont ovales, ils ont une légère chair. La couleur du feuillage est une riche couleur émeraude foncé.

Important

À des fins médicales, il est d'usage d'utiliser à la fois le fruit de la citronnelle et sa vigne.

Dans les sinus, où se trouvent les écailles de couverture des bourgeons mixtes, la formation de rudiments floraux se produit. Lorsque la « baie aux cinq goûts » fleurit, des fleurs dioïques se forment, c'est-à-dire des plantes avec seulement des bourgeons femelles ou mâles. La forme du périanthe est en forme de corolle, elle se compose de 6-9 feuilles. Les fleurs à étamines (mâles) se caractérisent par la présence de cinq étamines, formant une colonne épaissie par fusion, alors que seules les anthères jaunes sont libres. La taille de ces fleurs est plus petite que la femelle (pistillée). Ces derniers n'ont pas d'étamines; il y a un réceptacle avec des pistils densément placés. Leur couleur est verdâtre.

La nuance des pétales dans les fleurs est blanc-crème ou blanc-rosé, avec une divulgation complète, le diamètre est de 1, 3–1, 8 cm. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences racémeuses. Lorsque la citronnelle commence à fleurir, un léger arôme agréable flotte autour. La pollinisation est effectuée par des insectes, parmi lesquels non seulement les abeilles, les guêpes et autres hyménoptères, mais aussi de petits insectes peuvent le faire. Le processus de floraison a lieu pendant la dernière semaine de mai. Les fleurs mâles s'ouvrent quelques jours plus tôt que les fleurs femelles, tandis que la durée du processus est de 7 à 14 jours.

Habituellement, les fruits se forment sur la croissance des branches de l'année en cours. Le fruit est une foliole composite, caractérisée par une jutosité et prenant des contours proches d'un pinceau cylindrique. Sa longueur varie de 2 cm à 16 cm et une telle brosse porte de 1 à 2 paires à 15 à 25 morceaux de baies. Le poids moyen d'un tel fruit de citronnelle est de 7 à 15 g et chaque baie contient 1 à 2 graines. Leur taille est moyenne, puisque seulement 1 g contient 40-60 graines. La germination de telles graines est inégale. La couleur des baies est une riche teinte rouge vif.

La maturation des fruits a lieu à partir de la deuxième décade de septembre. Dans le même temps, la citronnelle peut être décorée de ses fruits avant que la vigne ne commence à perdre son feuillage (jusqu'au 20 octobre). Lorsque la période de fructification bat son plein, environ 2,5 kg de baies peuvent être prélevées sur une liane de 15 à 20 ans. Lors de la culture de la citronnelle, par exemple dans la région de Saint-Pétersbourg ou dans des régions plus au nord, les récoltes sont réputées pour leur plus grande abondance et elles peuvent être récoltées une fois tous les 2-3 ans. Cette propriété dépend directement des conditions climatiques de culture, puisque la floraison dure de juillet à août.

Cultiver de la citronnelle - planter et entretenir une parcelle personnelle

Lieu d'atterrissage les vignes doivent d'abord être sélectionnées avec soin, car la récolte ultérieure en dépendra. Il est important que l'emplacement soit chaud, protégé des vents froids et des courants d'air, de préférence près de la maison ou des bâtiments de jardin. Une exposition sud ou ouest est recommandée. Si la culture de la citronnelle est pratiquée dans les régions du sud, la direction est de la plantation est recommandée. Beaucoup sont plantés à côté de clôtures ou de ficelles autour des poteaux d'arcs (pergolas) avec des pousses.
Plantation de citronnelle. Lorsqu'elles sont cultivées dans la voie du milieu, il est recommandé de le faire les jours de printemps (fin avril ou début mai), lorsqu'elles sont cultivées dans des zones du sud, elles sont plantées à la mi-automne. Au moins 3 plants doivent être placés à proximité, en maintenant une distance de 1 mètre entre eux. Si vous souhaitez planter une vigne à côté du bâtiment, éloignez-vous de 1 à 1,5 m des murs afin que les gouttes des toits n'inondent pas le système racinaire. Les paramètres du trou pour le semis doivent avoir une profondeur maximale de 0,4 m avec un diamètre de 0,5 à 0,7 m. Mais son fond est recouvert d'une couche de drainage de 10 centimètres (brique brisée, argile expansée ou pierre concassée). Le mélange de sol doit inclure du compost de feuilles, du fumier pourri, du substrat de gazon, des parties des composants sont prises égales. Un verre de superphosphate, deux verres de cendre de bois y sont mélangés et tout est bien mélangé. Une petite couche de mélange de terre est versée sur le drainage. Le semis est placé dans la rainure de manière à ce que le collet affleure le sol sur le site. Il est également recommandé à la stase d'y installer un support, auquel à l'avenir, une jarretière de pousses est réalisée. Après cela, le mélange de sol spécifié est rempli de l'évidement d'atterrissage jusqu'en haut. Les meilleurs seront les semis qui ont atteint un âge d'au moins 2-3 ans, avec une hauteur de 10-15 cm avec un développement suffisant du système racinaire. Après la plantation, un arrosage abondant est effectué et le cercle du tronc est paillé avec des copeaux de tourbe ou de l'humus. La première fois, il faut s'abriter de la lumière directe du soleil, désherber les mauvaises herbes, ameublir le sol peu profond. Si le temps est sec, la jeune citronnelle est aspergée d'eau en cours de greffe.
Engrais pour citronnelle rapporter dès la 3ème année de culture. Au cours du deuxième mois du printemps, 20 à 30 g de salpêtre sont dispersés près du tronc, après quoi à nouveau cet endroit est paillé avec du compost de feuilles ou de l'humus. Tout au long de l'été, une alimentation biologique est utilisée tous les 14 à 20 jours (molène ou fientes de poules, diluées dans de l'eau dans des proportions correspondant à 1:10 et 1:20). Lorsque les feuilles d'automne tombent sous la racine de chaque buisson, il est nécessaire d'ajouter un demi-verre de cendre de bois et 20 g de superphosphate. Après cela, ces préparations sont enfouies dans le sol à une profondeur d'environ 10 cm. Lorsque la citronnelle porte ses fruits, et cette période commence à 5-6 ans de croissance, il faut la nourrir avec l'arrivée du printemps avec du nitroammophos (40 -50 g pour 1 m2). Lors de l'ouverture des bourgeons, on utilise des fientes d'oiseaux ou de la molène fermentée (environ un seau pour chaque plante). Pendant les mois d'automne, un soutien est nécessaire avec une composition de sulfate de potassium (30-40 g) et de superphosphate (environ 60 g). Une fois tous les 2-3 ans, le compost doit être placé dans le sol sous la citronnelle à une profondeur de 6-8 cm, jusqu'à 4-6 kg par 1 m2.
Arroser la citronnelle effectué régulièrement et abondamment, car dans des conditions naturelles, la plante a besoin d'une humidité élevée. Surtout quand il fait chaud, il est recommandé de vaporiser le feuillage avec de l'eau à température ambiante. L'humidité est particulièrement nécessaire pour les vignes immatures et jeunes. Les spécimens adultes pendant les périodes sèches auront besoin de jusqu'à 60 litres d'eau par plante. Humidifiez le sol et pour chaque top dressing. Pour que l'humidité ne s'évapore pas rapidement, le cercle du tronc doit être paillé.
Supports pour la citronnelle sont nécessaires non seulement pour maintenir les pousses. S'ils ne sont pas là, la plante prendra la forme d'un buisson et les fruits sur ses branches ne mûriront pas. Souvent, des treillis sont utilisés pour la citronnelle, qui sont installés immédiatement lors de la plantation d'un semis. Si cela a été oublié, les branches doivent être attachées à des piquets installés au printemps suivant. Les colonnes sont utilisées comme des treillis dont la hauteur sera telle que, après les avoir installées dans le sol, l'élévation au-dessus du sol est de 2 à 2,5 m. Habituellement, la profondeur de creusement dans les colonnes sera de 0,6 m, la distance entre eux est maintenu à 3 m. Après cela, entre les colonnes, le fil est tendu. Habituellement, le tronçon est de 3 rangées, le plus bas est à un demi-mètre du substrat et les autres sont à une hauteur de 0,7-1 m et plus loin. Après la première année à partir du moment de la plantation des plants de citronnelle, ses branches sont levées et fixées dans la rangée inférieure du tronçon, et au fil du temps, elles sont élevées plus haut. Les branches sont attachées pendant l'été afin qu'elles soient placées comme un éventail. Avec l'arrivée de l'hiver, les pousses sont laissées attachées, il est déconseillé de les enlever. Il arrive que certains jardiniers, au lieu de treillis, utilisent une échelle placée en biais, surtout si la vigne sera cultivée près de la maison.
Taille de la citronnelle vous pouvez commencer après 2-3 ans à partir de la plantation en plein champ. Tout cela est dû au fait que le système racinaire a subi une accumulation accrue et a cédé la place à la croissance de la partie aérienne. Lors de la taille, sur le nombre total de pousses, il reste 3 à 6 des plus fortes et les autres sont coupées à la racine. Étant donné que chez les spécimens adultes, les branches âgées de 15 à 18 ans ont déjà perdu leur productivité, elles doivent être coupées et remplacées par des pousses plus jeunes, qui sont ramassées à partir de la croissance des racines. Il est préférable de tailler une fois que la citronnelle a fini de tomber des feuilles les jours d'automne. Si les vignes sont trop épaisses, la taille peut se faire entre juin et juillet.
La citronnelle hivernante ne représente pas un problème, seules les jeunes plantes qui n'ont pas atteint l'âge de 2-3 ans ont besoin de protection. Ils sont recouverts d'une couche de feuillage séché, sur laquelle sont placées des branches d'épicéa. Ce dernier fera fuir les rongeurs en hiver.

Lisez aussi sur la culture de lobélie en extérieur.

Méthodes de sélection de la citronnelle

Afin d'obtenir une nouvelle plante de "baies aux cinq goûts", vous pouvez utiliser des graines et certains types de multiplication végétative, notamment l'enracinement des boutures et le marcottage, les pousses de racines et la division du buisson envahi par la végétation.

Propagation des graines de citronnelle

Cette méthode prendra beaucoup de temps, mais elle est considérée comme l'une des principales. Dans les 2-3 ans suivant le semis, les semis devront être cultivés dans un lit spécial destiné aux semis.

Important

Six mois après le moment de la maturation et de la récolte, les graines de citronnelle ne conviennent plus au semis.

Le matériel de semence doit être semé à l'automne (avant l'hiver) ou à l'arrivée du printemps. Dans le premier cas, la stratification (exposition prolongée au froid) sera naturelle. Pour les semis de printemps, vous devez d'abord faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant la nuit, puis les mélanger avec du sable de rivière humidifié et les placer dans des récipients. Dans cet état, les graines passent un mois à une température de 15 à 20 degrés, suivie d'une exposition pendant 30 jours à une température de 0 à 5 degrés (l'étagère inférieure du réfrigérateur ou du sous-sol fera l'affaire). Après le temps spécifié, le récipient contenant les graines est configuré pour germer à une température d'environ 10 degrés. Pendant toute la période de stratification, l'humidité est maintenue à un niveau élevé, garantissant que le sable reste humide.

Il faut environ 2, 5 mois pour germer et seulement alors (fin avril) les graines sont transférées dans une école (c'est ainsi qu'on appelle le lit de semis). Les soins des cultures sont nécessaires ici de manière très approfondie. La profondeur de placement des graines est de 1,5 à 2 cm. Dans ce cas, il faut allouer jusqu'à 2,5 g de graines pour 1 m2. La première année, le taux de croissance des semis sera très faible, il est nécessaire de procéder à des sarclages et arrosages réguliers, et une protection contre le froid sera également requise.

Reproduction de la citronnelle par les pousses de racines

Cette méthode est simple et rapide. Pour ce faire, au printemps (avril-début mai), une séparation minutieuse de 2-3 pousses partant du système racinaire de la vigne mère est effectuée. Ces pousses doivent pousser côte à côte, mais à une certaine distance du buisson. À l'aide d'un sécateur ou d'un couteau aiguisé, ils sont séparés des racines, puis ces plants sont immédiatement placés dans un endroit préparé pour une croissance constante. Il est important de planter rapidement dans un nouvel endroit, car le système racinaire d'une telle croissance a une attitude extrêmement négative envers le séchage. Après cela, un arrosage abondant est effectué.

Important

L'inconvénient d'une telle reproduction est que si une telle taille est effectuée au mauvais moment, le jus sera activement et abondamment libéré des tranches, provoquant la mort de toute la plante. Par conséquent, vous ne pouvez pas tailler la citronnelle au printemps, vous devriez le faire entre juin et juillet.

Reproduction de la citronnelle par bouturage

Les blancs pour cela doivent être pris au milieu de l'été. Les boutures sont coupées à partir du sommet des pousses de manière à ce que leur longueur ne dépasse pas 10-15 cm. Après cela, pendant une demi-journée ou une journée, les brindilles sont placées dans une solution d'un stimulateur de formation de racines (Kornevin ou hétéroauxine). Après cela, les boutures sont placées dans des récipients avec un sol sablo-tourbeux (vous pouvez prendre un sol feuillu) et enveloppées dans un sac en plastique ou placées sous une bouteille en plastique coupée. Après l'enracinement, la plantation s'effectue en pleine terre.

Reproduction de la citronnelle par bouturage d'enracinement

La meilleure stratification dans ce cas sera de fortes pousses annuelles de vignes issues de pousses de rhizome. Au milieu du printemps, alors que les bourgeons n'ont pas encore fleuri, de telles couches sont déposées dans un sol meuble, fixées à cet endroit et saupoudrées d'un mélange de sol provenant d'un substrat de feuilles, de tourbe et de fumier pourri. L'épaisseur de la couche de sol ne doit pas dépasser 10-15 cm. La partie supérieure d'une telle pousse est attachée à un treillis. Après 4 à 5 mois, des racines se formeront au niveau des boutures, et après 2-3 ans, leur système racinaire deviendra indépendant avec un bon développement, vous pourrez alors séparer les boutures de la citronnelle mère et la planter dans un lieu de croissance permanent..

Protéger la citronnelle dans le jardin contre les maladies et les ravageurs possibles

Vous pouvez plaire aux jardiniers du fait que la plante n'est affectée que dans de rares cas par des insectes nuisibles, parmi lesquels les pucerons occupent la première place. Les parasites sont susceptibles de ne pas aimer le fort parfum de citron produit par le feuillage, les fleurs et les fruits. Les pucerons, apparaissant sur une liane, provoquent le flétrissement et le jaunissement du feuillage, car les insectes aspirent les sucs nutritifs. Pour le contrôle, il est rarement recommandé d'utiliser des préparations insecticides, comme Aktara ou Fitoverm, puisque toute la partie aérienne est utilisée à des fins médicinales. Vous pouvez ensuite utiliser des remèdes populaires pour détruire les parasites: une décoction d'absinthe, une teinture sur des pelures d'oignon ou du tabac.

Il arrive que la citronnelle (surtout chinoise) affecte la cécidomyie du citron, entraînant la mort des boutons floraux. Le feuillage et les graines sont attaqués par les punaises de lit et les larves des coléoptères de mai gâchent les processus racinaires de la vigne. Souvent, les oiseaux contribuent également à la perte des récoltes, car ils mangent des fruits peints en rouge vif et restent sur les branches jusqu'au gel.

Avec les maladies, la situation est un peu pire, car si les règles de la technologie agricole sont violées, la citronnelle peut être affectée par des champignons, ce qui provoque les problèmes suivants:

Oïdium, se manifeste des deux côtés des plaques foliaires, si des mesures ne sont pas prises, alors en septembre, les feuilles sont couvertes de taches noires et le feuillage commence à voler prématurément. Cependant, il a été remarqué que cette maladie est plus fréquente sur les vignes sauvages.
Fusarium ou, comme on l'appelle aussi, "jambe noire" … Les plantules de vigne sont endommagées, se manifestant par la formation d'un rétrécissement sombre à la base de la tige, entraînant la mort définitive du spécimen. Il est recommandé de ne planter les semis que dans un sol frais. Si la plante est malade, il est recommandé de la retirer d'un tel foyer et d'arroser tous les autres plants avec une solution rose pâle de permanganate de potassium.
Tache des feuilles se manifeste par le fait que sur le bord de la plaque il y a des taches de contours flous bruns. Le verso d'une telle marque a un point noir. Avec cette maladie, tout le feuillage tombe, il doit être immédiatement collecté et détruit (brûlé). Après cela, un traitement avec du Bordeaux liquide à une concentration de 1% est recommandé. Étant donné que toutes les parties de la citronnelle au-dessus du sol sont utilisées pour le traitement ou d'autres besoins, le traitement avec des pesticides n'est pas encouragé. Les parties atteintes de la vigne sont prélevées et brûlées, et des décoctions d'herbes (ail, calendula, etc.) sont utilisées contre les maladies.

Lisez également sur la lutte contre les maladies et les ravageurs possibles lors de la culture d'un tulipier.

Notes curieuses sur la citronnelle et ses utilisations

En médecine chinoise, la citronnelle est connue depuis au moins 15 siècles. Les guérisseurs traditionnels utilisent cette plante avec le ginseng. Dans les temps anciens, ses fruits étaient même inclus dans les listes d'impôts qui devaient être perçus pour l'empereur. Il est célèbre pour ses propriétés toniques, sa capacité à restaurer rapidement le corps et à maintenir l'énergie, il peut donner aux yeux éclat et brillance. Les médecins chinois prescrivaient l'utilisation du fruit de schisandra aux patients souffrant de dysenterie, d'asthme bronchique, lorsqu'ils étaient tourmentés par des quintes de toux, pour vaincre le mal de mer, ainsi que pour soulager les symptômes d'impuissance et de neurasthénie.

Sur le territoire de la Russie et de l'Europe, une telle plante miraculeuse n'a été connue que dans la première moitié du XIXe siècle. Bien que le premier à étudier sérieusement les propriétés de la citronnelle n'ait commencé qu'en 1942, pendant la Grande Guerre patriotique. Les fruits de la vigne ont aidé les soldats blessés à se rétablir rapidement.

Il a déjà été prouvé qu'en prenant des baies de citronnelle à l'intérieur, une personne conserve ses forces plus longtemps et peut s'engager dans un travail physique pendant longtemps. La composition d'oligo-éléments, de vitamines et d'antioxydants contenus dans les fruits aide à augmenter la capacité de travail et à améliorer la vision, élimine les manifestations de somnolence. Dans ce cas, il n'y a pas d'effets secondaires. Pour ce faire, il est d'usage de fabriquer des teintures, des poudres ou des comprimés à partir des fruits de la citronnelle. Mais vous pouvez manger de telles baies sèches ou fraîches. Dans ce dernier cas, ils sont saupoudrés de sucre et conservés au réfrigérateur.

Le feuillage, l'écorce et les pousses de cette liane sont également utilisés; une boisson indépendante est préparée à partir de ces matières premières ou ajoutées aux thés. À base de baies de citronnelle, de la gelée et des confitures, ainsi que des garnitures pour bonbons, sont préparées depuis longtemps. Il est d'usage de bouqueter les vins avec des jus de fruits.

Cependant, il existe également des contre-indications à l'utilisation de la citronnelle:

hypertension artérielle;
problèmes cardiaques;
insomnie;
Grossesse et allaitement;
maladie chronique du foie;
intolérance individuelle aux fruits;
âge jusqu'à 12 ans.

Types et variétés de citronnelle

Schisandra chinois (Schisandra chinensis)

pousse principalement dans la nature en Chine, au Japon et en Corée. Sur les terres de la Russie, on le trouve à Sakhaline, aux îles Kouriles, ainsi que dans les territoires de Khabarovsk et de Primorsky. La plante est une liane à feuilles caduques avec une tige ligneuse qui atteint une hauteur de 10 m. Bien que son épaisseur soit faible (seulement 2 cm), elle grimpe facilement sur le support en s'enroulant en spirale dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Les feuilles mesurent en moyenne de 5 à 10 cm de longueur, avec une largeur d'environ 3 à 5 cm et la couleur du feuillage est vert foncé.

Les fleurs sont monoïques, leur diamètre ne dépasse pas 15 cm. A la fin de la floraison, leurs pétales deviennent rosâtres, bien qu'initialement la couleur soit blanchâtre. La floraison est observée en mai. Après la pollinisation des fleurs, des grappes se forment, assemblées à partir d'un grand nombre de baies, atteignant 12 cm de long. Si la culture est effectuée dans les régions du nord, la récolte de fruits sera très petite ou les baies n'apparaîtront pas du tout. La baie a un goût piquant; lorsqu'elle est frottée, un arôme spécifique se fait entendre.

À ce jour, de nombreuses variétés ont été sélectionnées à partir de Schisandra chinensis, mais les suivantes sont populaires parmi elles:

Premier-né - plante ressemblant à une liane, dont les pousses peuvent atteindre une hauteur de 2 m, se caractérise par sa simplicité et sa résistance au gel. Les pousses sont peintes en brun, l'écorce est squameuse. Lors de la floraison, une inflorescence racémeuse se forme, composée de fleurs rosâtres. Après avoir subi la pollinisation, les baies mûres sont une brosse dans laquelle le nombre de fruits atteint 40 morceaux. La forme de la baie est cylindrique, la couleur de la peau est rouge carmin. La pulpe est écarlate brillante, caractérisée par la jutosité. Le fruit est recouvert d'une fine peau. Si vous appuyez légèrement sur la baie, le jus est libéré. Le fruit a un goût aigre, avec des notes spécifiques, et il y a aussi un fort arôme de citron. La récolte est à pleine maturité en août. La variété est recommandée pour la culture en Russie centrale et dans la région de Moscou.
Sadovy-1. Cette vigne a un taux de croissance élevé, les sarments mesurent près de 5 mètres de long. La plante s'enracine bien dans la région de Moscou, elle peut également être cultivée dans le centre de la Russie. Le feuillage est de couleur verte, sa partie supérieure projette une belle brillance. Lors de la fructification, des grappes de baies de grande taille se forment, comptant jusqu'à 25 baies. Les fruits de cette variété sont juteux, mais ils ont un goût acidulé. Le jus se libère assez facilement. Chaque buisson donne une récolte dont le poids varie entre 3 et 6 kg.

Citronnelle de Crimée

ou glandulaire de Crimée (Sideritis taurica), souvent trouvé sous les noms Tatar-tea, thé Chaban ou Tatar Schisandra. Le nom spécifique parle des lieux de croissance naturelle - la péninsule de Crimée, mais en même temps, une résistance élevée au gel est écartée. Lorsqu'elles sont frottées, les feuilles dégagent une agréable odeur de citron. Ils sont généralement infusés sous forme de thé. La taille des plaques de feuilles est de taille moyenne, en moyenne d'environ 2, 8-3 cm. La hauteur des pousses est petite par rapport à l'espèce de Schisandra chinensis - seulement 0,7 m. Les pétales des fleurs sont ombragés de jaune couleur, les fleurs commencent à s'ouvrir dès le début de l'été.

Sur la photo Citronnelle à fleurs rouges

Citronnelle à fleurs rouges (Schisandra rubriflora)

ressemble au territoire indien et birman. Diffère par une haute thermophilie. À l'aide de supports, les tiges peuvent être étendues à une hauteur de 4 m. Pour la culture, un endroit est choisi du côté sud ou ouest; dans les régions méridionales, des pergolas ou des colonnes d'arcs sont plantées avec. Les pousses atteignent une hauteur de 5 à 8 mètres, des feuilles ovales rétrécies se déploient dessus, elles sont peintes dans une nuance verte d'intensité moyenne. La longueur de la feuille peut être de 15 cm avec une largeur d'environ 7 cm.

En été, des fleurs s'épanouissent sur la liane, dont les corolles ressemblent à des verres, des pétales de couleur rouge vif ou foncé. Le diamètre d'ouverture est de 2,5 cm. Les plantes étant monoïques, il convient de planter des vignes femelles et mâles à proximité. Après la pollinisation, des fruits avec une surface rouge vif se forment. Les grappes, qui pendent de façon spectaculaire aux branches, mesurent 12 cm. Le meilleur développement est observé dans les jardins d'hiver et les serres avec des conditions fraîches.