Signes généraux d'une plante, conditions de culture de la chaux à l'intérieur, recommandations pour l'autogreffe et la reproduction des agrumes, faits intéressants, types. Le tilleul (Citrus aurantiifolia) fait partie de la famille des Rutacées et appartient au genre bien-aimé Citrus. Il est génétiquement similaire au citron. La véritable patrie de ce fruit est considérée comme les régions d'Asie du Sud-Est, à savoir la péninsule de Malacca. La chaux a pénétré le territoire des pays méditerranéens dans la seconde moitié du 1er millénaire avant notre ère. Ce fruit exotique n'est arrivé en Europe qu'au XIIIe siècle, où il a été apporté par les navigateurs arabes. Mais la culture industrielle de ce représentant des agrumes a commencé dans les années 70 du XIXe siècle, la terre de l'île de Montserrat (c'est la région des Petites Antilles) a été choisie comme lieu de culture. En outre, des jardins de plantations de tilleul de plusieurs millions de dollars peuvent être trouvés dans les pays de l'ouest du continent africain, au Brésil et au Venezuela, en Inde et au Sri Lanka, en Indonésie et au Myanmar. Mais le marché est surtout rempli de fruits qui viennent d'Egypte, de Cuba, du Mexique ou d'Inde, et la récolte de citron vert est également apportée des Antilles.
La plante dans ces endroits est principalement plantée à une hauteur absolue de 1 km, où règne le climat tropical. La chaux est si simple qu'elle peut porter ses fruits sur des sols sablonneux ou rocheux (rocheux). Étant donné que la plante est plus adaptée aux climats tropicaux humides et chauds, où le citron ne peut pas être cultivé, la chaux est la couronne. Cependant, lorsque la température ambiante descend à -2 degrés, la plante est endommagée et peut mourir; elle ne résiste pas du tout aux indicateurs de basse chaleur, contrairement aux autres agrumes.
Il tire son nom du mot persan limu, qui ressemble à limu. Dans la patrie de sa croissance, il est souvent appelé « tipis » ou « nipis », mais en Inde, la chaux était appelée « degi ». Dans les pays européens, vous pouvez trouver les noms synonymes suivants pour le citron vert - "citron aigre", "lima" (lima) en polonais ou en espagnol, "lima" "ou" limonell "(lime, limonell, saure limette) en anglais, et en Malaisie, il se prononce comme djerook neepis, l'appel français lime - lime acide, et en hindi le nom de cet exotique est kaghzi nimbu.
Le tilleul est une plante arborescente ou arbustive qui peut atteindre une hauteur d'un mètre et demi à 4 mètres. La cime de l'arbre est dense et il y a de petites épines acérées sur les branches qui atteignent 2 cm de long. Les plaques de feuilles peuvent atteindre une longueur de 6 cm et une largeur de 4 cm et leur couleur est d'un vert riche ou d'un émeraude foncé. Les pétioles ne sont pas longs et le poisson-lion est arrondi.
La floraison dure toute l'année, mais la période principale tombe de mai à juin, les arbres ne sont récoltés que d'août à octobre. Les fleurs de petite taille, blanches, poussent généralement à l'aisselle des feuilles en groupes de 2 à 7 unités. En diamètre, le bourgeon atteint 2 cm.
Les fruits du citron vert sont petits, d'un diamètre de 4 à 6 cm seulement, de forme arrondie ou ovale-ovoïde. La couleur de la peau varie du vert au jaune, elle est très fine et a une surface brillante. Les citrons verts ont des fruits avec des citrons verts acides (aigres) et des citrons verts sans acide (doux). La pulpe a également une teinte verdâtre et un arôme spécifique. Les graines dans les fruits sont rares et leur nombre ne varie que jusqu'à 4 unités.
Dans des conditions naturelles, un arbre peut pousser de 50 à 70 ans.
Agrotechnique pour la culture de la chaux en intérieur
- Éclairage et emplacement. La plante préfère un bon éclairage diffus, mais il vaut la peine de s'ombrager de la lumière du soleil de midi de 12 à 16 heures de la journée. Des appuis de fenêtre donnant sur les côtés est et ouest du monde feront l'affaire. Si la plante est dans la pièce sud, vous pouvez mettre le pot au fond de la pièce. Et sur la fenêtre de l'emplacement nord, organisez un éclairage avec des phytolampes. Au total, la durée des heures de clarté doit être d'au moins 10 à 12 heures par jour.
- Température du contenu. Pour que la plante plaise à sa croissance et à ses fruits, il est nécessaire de maintenir des indicateurs de chaleur au printemps-été ne dépassant pas 35 degrés. Et avec l'arrivée de l'automne, la température peut être réduite à 10-15 degrés. Un tel contenu sera la clé du succès de l'ovaire du bourgeon et de la fructification ultérieure.
- Humidité de l'air lors de la culture de la chaux à la maison doit être constamment élevé, comme dans l'environnement naturel. Par conséquent, en été, vous devrez vaporiser le "citron aigre" au moins une fois par jour avec de l'eau douce et tiède provenant d'un flacon pulvérisateur. Il est préférable de prendre de l'eau douce sans impuretés de chaux, sinon une tache blanchâtre apparaîtra sur les feuilles. Vous pouvez également rincer la couronne de l'arbre sous la douche, en recouvrant le terreau de plastique. Il est recommandé de placer des humidificateurs, des récipients avec de l'eau à côté du pot de fleurs ou de placer un pot de chaux dans un plateau au fond duquel se trouve de l'argile expansée ou de la mousse de sphaigne hachée, et de l'eau est versée.
- Engrais pour chaux. Lorsque l'arbre entre en phase de croissance active (du début de la nervure à octobre), il est nécessaire de le nourrir pour assurer la beauté des feuilles et de la fructification. Vous devrez appliquer un engrais spécialisé pour les plants d'agrumes toutes les deux semaines. Ou alterner des solutions minérales complexes avec de la fertilisation organique. Une solution organique peut être une solution à base de molène. Si l'hivernage a lieu à basse température, l'alimentation s'arrête, mais le contenu de la période automne-hiver à la chaleur ambiante nécessitera une fertilisation une fois par mois à dose modérée afin d'éviter une suralimentation. Les engrais sont appliqués le lendemain après que le sol est humidifié, il y aura donc moins de chance de brûler les racines de chaux. Et la solution est ajoutée au pot jusqu'à ce qu'elle s'écoule des trous de drainage. Certains producteurs conseillent de nourrir le citron vert avec de la "soupe de poisson" pour améliorer la fructification. Pour sa composition, 200 gr sont nécessaires. faire bouillir les déchets de poisson ou les petits poissons non salés dans deux litres d'eau. Ensuite, ce mélange est dilué avec de l'eau froide dans un rapport de 1: 2 et filtré à travers une toile de gaze. Avec une telle solution, la fertilisation doit être effectuée une fois par mois, lorsque l'arbre a atteint au moins un mètre de hauteur.
- Arroser la plante. L'humidification du sol est nécessaire si la couche arable s'assèche. Si vous pressez le sol de la surface avec vos doigts et qu'il s'effrite, c'est un signal pour l'humidifier. Pendant l'hivernage avec des températures basses, les arrosages sont légèrement réduits. Il est impossible de permettre le séchage complet du coma de terre, mais cela ne vaut pas non plus la peine de verser le sol. L'eau pour l'irrigation n'est prise que douce (distillée). Vous pouvez utiliser l'eau de rivière recueillie après la pluie ou la fonte des neiges pendant les mois d'hiver. La température de l'eau doit fluctuer entre 20 et 24 degrés.
- Transfert et composition du substrat. Lorsque le tilleul est jeune, il est repiqué chaque année. Cela se fait à la fin des mois d'hiver ou au début de mars. Mais avec le temps, dans un arbre adulte, il vaut mieux ne changer que la couche supérieure du substrat. Les racines, devenues visibles depuis les trous de drainage, servent de signal sûr pour changer de contenant. Au fond du nouveau pot, des trous sont également pratiqués, nécessaires pour drainer l'excès d'humidité, puis une couche de matériau de drainage (argile expansée ou cailloux) est versée, puis le sol est posé. La transplantation se fait mieux par transbordement sans endommager le système racinaire du tilleul. Lors du repiquage, le collet de la plante doit être au même niveau que dans l'ancien pot.
Lors du repiquage, le substrat peut être acheté pour les agrumes, il doit être meuble et nutritif avec une bonne perméabilité à l'air et à l'eau. Ou composez vous-même un mélange de terre en vous basant sur les options suivantes:
- gazon, sol feuillu, sol humifère, sable de rivière (toutes les parties sont égales);
- sol tourbeux, sol foliaire et gazonné, sable grossier (les parties des composants sont égales).
Conseils de chaux auto-croissant
Vous pouvez obtenir un nouveau citronnier acide en greffant, en greffant ou en plantant des graines.
Pour la multiplication végétative, vous devrez couper une branche du haut de la tige d'une longueur de 10 à 15 cm, avec 4 à 5 boutons. 3 limbes sont laissés sur le manche. Vous devez couper droit pour qu'il n'y ait pas d'écaillage, vous pouvez le faire avec un sécateur de jardin, à un angle de 30-45 degrés. Ensuite, il est nécessaire de traiter la coupe avec un stimulateur de formation de racines et de la planter dans du sable humidifié. Les boutures sont placées sous un sac en plastique ou une bouteille en plastique coupée. Ce dernier est meilleur, il est installé avec le col avec le bouchon vers le haut, de sorte que plus tard il serait plus facile d'humidifier le sol et de l'aérer. L'endroit pour le pot est choisi chaud et avec un bon éclairage, mais sans l'afflux de lumière du soleil à midi. Après un mois, les brindilles prennent racine et peuvent être transplantées dans de petits pots séparés d'un diamètre de 7 cm. Il est nécessaire de s'habituer progressivement à l'air de la pièce.
Le noyau de chaux a besoin d'être lavé et séché un peu, environ 2 heures. Ensuite, il est planté dans un pot au fond duquel se trouve une couche de drainage et un substrat à base de sable grossier et de terre universelle pour fleurs est versé. Ensuite, le récipient est placé sous un sac en verre ou en plastique. Cela aidera à créer un environnement de serre pour la germination. Il est nécessaire d'humidifier périodiquement le sol avec un flacon pulvérisateur et de ventiler les plants. Il est important de se rappeler que pour que les graines germent avec succès, il est nécessaire de maintenir les indicateurs de chaleur à moins de 25 degrés.
Lorsque plusieurs mois se sont écoulés et que les premières pousses apparaissent, plusieurs pousses peuvent se développer à partir de la graine (c'est une caractéristique des agrumes). Lorsqu'une paire de jeunes feuilles à part entière se développe sur les pousses, vous devez alors choisir les plantes les plus fortes et couper le reste. Les soins pour les semis restants sont nécessaires avec une attention particulière. Lorsque les jeunes citrons verts deviennent plus forts, vous pouvez plonger dans des récipients séparés d'un diamètre ne dépassant pas 7 cm. Une couche de drainage est également versée au fond du pot, puis un sol humidifié est déposé.
Difficultés avec la culture de la chaux
Parmi les ravageurs qui peuvent gêner le tilleul, ils isolent la cochenille, les pucerons, les tétranyques ou les cochenilles. Ces insectes apparaissent sur la plante des manières suivantes:
- le dessous de la feuille est couvert de points bruns ou gris-brun;
- les plaques foliaires sont déformées, jaunissent et volent;
- un revêtement collant apparaît sur les feuilles ou les branches;
- des insectes se forment, qui sont colorés en noir ou en vert;
- dans les entre-nœuds ou sur le dos de la feuille, ils forment comme des grumeaux de coton.
Si vous ne prenez aucune mesure contre les parasites, un champignon de suie se développe en raison de la floraison collante et sucrée qui recouvre les feuilles et les branches d'une formation noir foncé. Il peut être facilement enlevé avec un chiffon doux ou une brosse.
Pour éviter d'autres dommages et contrôler les insectes nuisibles, vous devez les retirer manuellement ainsi que les feuilles et les pousses à l'aide de solutions de savon, d'huile ou d'alcool. Après cela, vous devez toujours pulvériser la chaux avec les mêmes moyens. Si ces mesures n'aident pas, un traitement approfondi avec des insecticides, tels que "Aktara" ou "Aktelika", est effectué.
Une lésion avec gommose peut également se produire, avec elle la base du tronc commence à couvrir les fissures avec la libération d'un liquide collant et, par conséquent, l'écorce de l'arbre meurt. La cause de cette maladie est une plantation profonde, une forte humidification du substrat ou un arrosage à l'eau froide. Dans ce cas, il est nécessaire de désinfecter avec une solution à 3% de sulfate de cuivre et d'enduire le tronc de pâte de chaux ou d'une pâte du même sulfate.
Si la plante est sous les rayons du soleil brûlant, ses feuilles sont recouvertes d'une tache d'ombre légère. Lorsque l'air de la pièce est trop sec ou qu'un buisson se trouve à côté des appareils de chauffage, les pointes des feuilles se dessèchent.
Faits intéressants sur la chaux
La teneur en vitamine C des fruits de citron vert n'est pas inférieure en quantité à son homologue citron. Autrefois, il était d'usage pour les marins anglais de prendre des fruits de citron vert lors de longs voyages, car il était célèbre pour son excellent remède contre le scorbut, à cause de cela, les marins étaient appelés en plaisantant " mangeurs de citron vert " ou " citron vert ".
De plus, les fruits du citron vert peuvent stimuler l'appétit, les flavonoïdes qu'il contient, aident à combattre les rhumes, les problèmes cardiovasculaires et les maladies du vieillissement, et en général sont capables de rajeunir le corps.
Boire du jus de citron vert peut vous aider à perdre du poids et à abaisser la tension artérielle. Il est prouvé qu'il a un effet positif sur la dépendance à l'alcool et à la nicotine. Si une personne souffre de dépression (rate), il lui est alors prescrit de boire une cure de jus de citron vert. Souvent, le jus est étalé sur la peau avec des piqûres d'insectes ou utilisé pour diverses irritations cutanées ou érysipèle.
Cependant, il n'est pas recommandé d'utiliser ce fruit pour les personnes qui ont des problèmes gastro-intestinaux, une gastrite, une colite ou une néphrite aiguë, un ulcère gastrique ou duodénal.
Il est également intéressant de noter que le jus de citron vert est utilisé comme matière première pour la production d'acide citrique.
Types de chaux
- Citron vert (Citrus Tanaka). Les fruits de cet agrume peuvent atteindre jusqu'à 8 cm de diamètre et ont un goût plus sucré que le citron vert ordinaire. Son arôme est plus intense, et l'acide est totalement absent, puisque le sucre ne contient que 6%.
- Musc citron vert ou kalamansi (Citrus Kalamansi). Le goût de ce fruit est très acide et ressemble un peu à quelque chose entre le citron et la mandarine. Cette variété est largement utilisée aux Philippines.
- Citron vert "Rangipur" (Citrus limonia Osbeck). Les fruits ont un diamètre d'environ 5 cm seulement, ils diffèrent par la peau et la pulpe d'une couleur orange foncé.
- Chaux "Palestinienne". Les fruits de cette variété ont un goût sucré modérément prononcé. Leur forme est ronde. Il est souvent utilisé pour faire une boisson gazeuse appelée limeade.
- Citron vert "Kaffir" (Citrus Kaffir / limau purut). Cette plante peut atteindre 3 m de hauteur et a une forme de croissance buissonnante, elle devra constamment pincer les pousses. Les assiettes en feuilles sont souvent utilisées dans la cuisine asiatique. Il n'y a pratiquement pas de jus dans les fruits, seul le zeste du fruit est utilisé en cuisine pour donner aux aliments un arôme fort et incomparable. Utilisé dans la cuisine des peuples de Thaïlande, d'Indonésie ou du Cambodge.
- Citron vert "Mexicain" (Citrus litifolia) ou il est aussi appelé antillais. Peut atteindre 4,5 m de hauteur. A une croissance de buisson. Les fruits sont très juteux avec un goût fortement acide, atteignant un diamètre de 5 à 6 cm. Cette variété particulière est utilisée pour faire de l'huile par pressage ou traitement à la vapeur.
- Citron vert "Ours". On l'appelle aussi citron vert tahitien ou citron vert persan. La variété est répandue. Il n'y a pratiquement pas de graines dans les fruits. La plante peut atteindre 6 mètres de haut.
- Il y a une note Citron vert palestinien (Citrus limettioides) dans laquelle les fruits ont une peau jaune. Il a un goût plus sucré que le citron vert ordinaire.
- Il y a une plante avec des fruits plus sucrés - La limette iranienne (Citrus limetta) … Cependant, ces fruits ne se trouvent pratiquement pas en Russie.
Un hybride de citron et de citron vert est appelé citron vert ou il y a le limonquat (citron vert et kumquat), qui sont obtenus par les éleveurs amateurs à la maison.
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