Propriétés utiles et inconvénients des dattes pour la perte de poids. Recettes pour de délicieux plats de fruits secs. Résultats de perte de poids et vraies critiques.
Les dates de perte de poids sont l'un des produits les plus controversés, mais en même temps efficaces pour se débarrasser des kilos en trop. Les fruits secs sont très utiles non seulement pour normaliser le poids corporel, mais aussi pour tout l'organisme.
Peut-on manger des dattes tout en perdant du poids ?
La plupart des personnes qui perdent du poids pensent que les dattes sont un produit tabou dans tout régime. D'une part, ils sont en fait assez caloriques et contiennent beaucoup de sucre. Cependant, il y a certains aspects positifs à cela.
Il est important de tenir compte de la teneur en calories des dattes lors de la perte de poids. 100 g du produit contiennent 280 kcal, dont
- Protéines - 2 g;
- Graisse - 0 g;
- Glucides - 72 g.
Issu des glucides, ces fruits secs contiennent du glucose et du fructose. Le fructose est absorbé et décomposé dans notre corps beaucoup plus facilement que le glucose et le saccharose. Pour cette raison, les dattes sont considérées comme un produit très satisfaisant qui satisfait rapidement la sensation de faim. Il peut être consommé soit dans la journée pour réduire l'appétit avant les repas, soit pas plus de 2 fois le matin à la place des repas principaux.
Afin de comprendre avec certitude s'il est possible de manger des dattes tout en perdant du poids, vous devez déterminer votre type de métabolisme. Il y a un métabolisme rapide et lent. Avec le type lent, les gens préfèrent généralement manger des plats de viande riches et manger quelque chose de sucré pour le dessert. Ils ne sont pas fans de fruits et légumes frais. De plus, s'ils s'autorisent une part de gâteau supplémentaire pour la nuit, cela n'affectera en rien leur poids. Si ceux qui ont un métabolisme lent s'autorisent des desserts sucrés riches en calories une fois par semaine, des kilos en trop seront ajoutés, mais très lentement.
Un métabolisme rapide est caractérisé par plusieurs autres caractéristiques de prise de poids. Le poids corporel de ces personnes dépend des moindres changements dans le régime alimentaire. Ils peuvent facilement s'asseoir sur divers régimes, manger des salades de légumes, des fruits frais, sans préférer particulièrement les produits à base de viande. Mais ils ont presque constamment faim et mangent de petits repas tout au long de la journée. Il leur est beaucoup plus facile de perdre du poids. Cependant, c'est pour les personnes ayant un métabolisme rapide qu'il n'est pas souhaitable de manger des dattes tout en perdant du poids. La seule combinaison réussie est constituée de fruits secs et de glucides lents, par exemple avec de la bouillie ou du pain.
Tous ceux qui perdent du poids sont intéressés par le nombre de dates pouvant être utilisées pour perdre du poids. Il est conseillé de ne pas consommer plus de 15 fruits secs par jour. Dans ce cas, ils doivent être divisés en plusieurs portions.
Il est préférable de consommer 3 à 4 parties de dattes par jour pour perdre du poids. Il est recommandé de les manger avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour réduire l'appétit et manger une plus petite portion du plat principal. De plus, si une sensation de faim intolérable vous tourmente pendant la journée, vous pouvez la satisfaire avec quelques rendez-vous.
Propriétés utiles des dates
Les avantages des dattes pour la perte de poids sont très importants. Ils suppriment non seulement la faim, mais ont également un effet positif sur le corps. Les fruits secs contiennent de nombreuses vitamines et minéraux.
Les propriétés utiles des dates sont les suivantes:
- Accélérer la dégradation des glucides … Lorsque les dattes sont consommées, tous les glucides qui pénètrent dans le corps avec d'autres aliments commencent à fermenter plus rapidement. Il y a une accélération du métabolisme, en raison de laquelle les dépôts de graisse en excès commenceront à disparaître plus rapidement.
- Puissante source d'énergie … En raison de leur contenu calorique et d'un index glycémique assez élevé (150), les dattes libèrent une grande quantité d'énergie lors de la digestion et de la décomposition des glucides qu'elles contiennent. Grâce à cela, une personne qui perd du poids ne se sentira pas fatiguée, même si elle mange moins que d'habitude.
- Améliore le travail du cœur et des vaisseaux sanguins … Cet effet est obtenu grâce à la teneur élevée en calcium, magnésium et potassium des dattes. Grâce à ces éléments, le cœur fonctionne de manière plus rythmée et le sang ne stagne pas dans les vaisseaux. De plus, le corps est mieux saturé en oxygène, car le fer fait partie des dattes.
- Renforcer les forces immunitaires du corps … La protection contre les agents pathogènes est quelque peu accrue lorsque les dattes sont consommées, car elles contiennent de l'acide ascorbique, qui stimule le système immunitaire.
- Aide à soulager le stress … Les dattes améliorent l'humeur, soulagent l'irritabilité et la nervosité. Cela est dû au magnésium et à la vitamine B6., qui sont contenus dans ces fruits secs et ont un effet calmant sur le corps.
- Réduire le risque de cancer … Cet effet est obtenu grâce à des éléments entrant dans la composition des dattes tels que le calcium, la pectine, le sélénium et l'acide ascorbique.
- Renforce le système squelettique et les dents … Le fluor et le calcium en sont responsables. Ils préviennent la carie dentaire chez les personnes qui perdent du poids et renforcent également les os. Ceci est particulièrement important car ces nutriments sont souvent déficients lors de la perte de poids.
- Améliore l'état de la peau … Les vitamines A (rétinol) et E (tocophérol), que l'on trouve en assez grande quantité dans les fruits, y contribuent.
Le principal avantage des dattes pour la perte de poids pour les femmes est qu'elles constituent une excellente alternative à tous les bonbons. Si vous les mangez quotidiennement en petites quantités, alors l'envie de goûter un gâteau ou une pâtisserie est considérablement réduite. Dans le même temps, l'utilisation de dattes couvre entièrement les besoins quotidiens de l'organisme en glucides.
Contre-indications et méfaits des dattes
L'équilibre des avantages et des inconvénients des dattes lors de la perte de poids l'emporte sur les avantages. Cependant, ce produit peut également avoir un effet négatif sur le corps.
L'inconvénient des dattes lors de la perte de poids est que ce produit est un allergène potentiel. Si vous ne les avez jamais essayés auparavant, soyez très prudent avant de les utiliser pour la première fois et commencez par une petite quantité pour éviter une éventuelle réaction allergique.
De plus, les dattes sont riches en glucides. Ils affectent considérablement les niveaux de sucre dans le sang. Ceci n'est pas souhaitable pour les personnes atteintes de diabète sucré ou d'intolérance au glucose.
Il est également déconseillé de manger des dattes si une personne prend des médicaments. On ne sait pas quelle pourrait être la réaction lorsqu'ils sont combinés. Dans un tel cas, il est impératif de consulter un médecin.
Manger des dates lors de la perte de poids est contre-indiqué dans les cas suivants
- La période de grossesse et d'allaitement;
- Diabète;
- Pathologie du tractus gastro-intestinal;
- Intolérance individuelle aux dattes;
- Carence en disaccharidase (carence en enzymes qui décomposent les glucides).
Voir aussi la liste des aliments interdits dans le régime Malysheva.
Recettes de perte de poids avec des dates
Les dattes peuvent être consommées pures pour satisfaire la faim, ou vous pouvez cuisiner avec elles diverses spécialités diététiques qui rendront la perte de poids plus délicieuse et intéressante.
Recettes pour certains plats aux fruits secs:
- Salade de noix et dattes … Choisissez des noyaux parmi 15 dattes et coupez-les en petits morceaux. Après cela, épluchez les noix (amandes, pignons ou noisettes) de la coque et écrasez-les. Ensuite, mettez 1 c. racine de gingembre finement hachée et 1 c. l. mon chéri. Bien mélanger tous les composants, puis broyer avec un hachoir à viande ou un mélangeur. Vous obtiendrez un plat de type pâtes. Il peut être consommé sous sa forme pure, ou il peut être tartiné sur du pain.
- Salade de carottes aux dattes … Épluchez 2 carottes et hachez-les avec une râpe. Ensuite, prenez quelques dattes, enlevez les graines et coupez-les en petits morceaux. Mélangez les ingrédients et ajoutez-y 1 cuillère à café. huile d'olive ou miel. La salade préparée nettoie parfaitement le tube digestif et n'est qu'un réservoir de vitamines pour le corps.
- Gruau aux dattes … Mélangez un verre de flocons d'avoine avec de la farine de lin ou des graines de lin. Versez le tout dans 500 ml de lait et placez dans une casserole sur le feu. Cuire les flocons pendant 10 minutes en les remuant régulièrement. Après ce temps, débarrassez les dattes des graines, coupez-les et ajoutez-les à la bouillie. Une fois que c'est fait, vous pouvez ajouter des cacahuètes finement hachées ou du miel. Cette bouillie est un petit déjeuner très satisfaisant.
- compotée de dattes … Épluchez et hachez 15 dattes, ajoutez-y des quantités égales de raisins secs, de canneberges, de pruneaux et d'abricots. Dans ce cas, au lieu de canneberges, vous pouvez utiliser du citron et au lieu d'abricots, des abricots secs. Verser tous les fruits secs avec 3 litres d'eau et faire bouillir. Après cela, laissez infuser pendant une demi-heure. La compote cuite peut être bue entre les repas, ce qui réduit l'appétit, ainsi qu'avant les repas et le soir.
- Salade de dattes sucrées … Eplucher et hacher 5 dattes. Faites ensuite bouillir 1 betterave et coupez-la en cubes. Ensuite, épluchez et râpez 1 carotte. Après cela, émiettez une noix (au choix) et coupez 1 pomme en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec 1/2 c. l. Crème fraîche. Pour un goût plus sucré et plus riche, ajoutez 1/2 c. miel et une pincée de cannelle au goût.
- Boules de dattes … Broyez 100 g de cacahuètes ou d'amandes et faites-les revenir légèrement. Lavez ensuite, sans pépins et hachez les dattes, les pruneaux et les abricots secs (100 g chacun de fruits secs). Après cela, battez bien la protéine de 1 œuf de poule. Mélanger tous les composants avec 2 c. levure chimique pour la pâte. Formez des boules à partir de la masse obtenue et placez-les au four pendant 20 minutes.
Voir aussi TOP 5 des régimes extrêmes.
Les résultats de l'utilisation des dates pour la perte de poids
De nombreuses personnes qui perdent du poids, vous pouvez entendre des critiques complètement contradictoires sur la teneur en calories et l'utilisation de dattes pour perdre du poids. Ils sont alarmés par la valeur énergétique élevée du produit. Cependant, les résultats de perte de poids sont vraiment impressionnants.
Tout dépend de l'utilisation exacte des fruits secs:
- Si vous adhérez au régime au lait de datte, vous ne pourrez manger pendant la semaine que des fruits secs, arrosés de lait ou de kéfir. De plus, il est permis de ne pas manger plus de 25 morceaux par jour. Il s'agit d'un régime dans lequel vous pouvez vous débarrasser d'au moins 5 kg en une semaine. Cependant, avec elle, une carence importante en minéraux et vitamines se développe.
- Pendant 10 jours, vous devez manger des dattes, des pommes, du thé vert et de l'eau potable. Mais les aliments supplémentaires ne sont autorisés à commencer à manger qu'à partir du 5ème jour du régime. Le régime est lourd et strict, mais il permet de perdre 7 kg ou plus.
Si vous ne mangez que des dattes quotidiennement sous forme pure ou dans le cadre de repas diététiques, vous pouvez perdre en moyenne 3 à 4 kg par semaine.
De vrais avis sur les dates de perte de poids
Même si les dattes sont considérées comme une source directe de glucides rapides, elles vous aident à perdre du poids. Ces fruits secs peuvent vous aider à faire face aux envies de sucre. Les avis sur les dates de perte de poids sont souvent positifs.
Olga, 28 ans
Pendant longtemps, j'ai essayé de mettre de l'ordre dans ma silhouette. J'ai essayé divers régimes épuisants, travaillé dans la salle de gym. Oui, le poids, cependant, a disparu, mais est ensuite revenu très rapidement avec un surplus. J'ai décidé d'essayer de manger des dattes avant les repas au moins 3 fois par jour, car je les aime beaucoup. J'ai essayé de ne pas manger plus de 5 morceaux à la fois. Je mange ainsi depuis 2 semaines déjà. Mon appétit a diminué de près de moitié par rapport à mon appétit habituel, et 6 kg sont passés sur la balance. Je suis satisfait!
Anastasie, 33 ans
Je n'ai jamais eu de problèmes particuliers de surpoids, mais à la suite d'un travail de bureau constant au cours des 2 dernières années, j'ai sensiblement augmenté. Je ne voulais pas trop me limiter dans la nourriture, alors j'ai décidé de bouger davantage et de manger des dattes pour le petit-déjeuner et avant le dîner. J'ai remarqué que le désir de manger quelque chose de sucré avait pratiquement disparu. Compte tenu du fait que je faisais du sport 3 fois par semaine, j'ai perdu 12 kg en un mois, ce dont je suis très satisfait.
Ksenia, 23 ans
Après avoir essayé divers régimes et n'ayant pas obtenu le résultat souhaité, j'ai décidé d'essayer de manger des dattes avec du kéfir. Dans ce mode, j'ai tenu 10 jours, car c'est vraiment très difficile. Ces jours-ci, il y avait une sensation constante de légère faiblesse et de fatigue, mais en même temps, cela prenait 9 kg. Un tel régime est très extrême, mais efficace.
Est-il possible de manger des dattes tout en perdant du poids - regardez la vidéo:
Les dattes sont très utiles pour perdre du poids. Ils remplacent les desserts habituels dans l'alimentation, ont un effet positif sur l'état du corps et accélèrent le métabolisme. De plus, ces fruits secs sont délicieux. L'essentiel est de les manger en petites quantités et de surveiller le reste de l'alimentation.
