Afin de ne pas oublier les anciennes traditions, familiarisez-vous avec la façon d'appeler le printemps, de faire cuire des alouettes, de fabriquer une poupée Vesnyanka, une poupée Martinichka. Beaucoup veulent que le printemps arrive le plus tôt possible. Pour ce faire, nos ancêtres avaient des coutumes différentes: faire cuire des alouettes, et dans certaines régions - des échassiers, à partir de farine d'avoine ou de seigle, faire des boules pour apaiser Frost, et il est vite parti. Il était également de coutume de chanter des chants spéciaux de vesnyanka afin d'accélérer cette saison chaude avec l'arrivée.
Ce sont de merveilleuses traditions anciennes. Ne les oubliez pas, vous devez en parler aux enfants, préparer ensemble l'arrivée du printemps.
Fête des années 40 - traditions de différentes régions
Selon le calendrier slave, le jour de l'arrivée du printemps est le 22 mars. La fête s'appelle Alouettes ou Pies, en l'honneur des 40 martyrs de Sébaste. C'est l'équinoxe de printemps, quand le jour est égal à la nuit. Cette fête a beaucoup de noms, en voici quelques-uns:
- Alouettes;
- Équinoxe;
- Le cinquième jour;
- 40 martyrs;
- 40 Sorokov;
- Alouette d'anniversaire;
- Sorochini.
Le nom de la fête dépend de la région, ainsi que des nuances de la tradition. Ainsi, en Russie, ils croyaient que les alouettes et les échassiers arrivent ce jour-là, apportant le printemps.
En Ukraine et en Biélorussie, on croyait que les premiers oiseaux de Vyriya (du mot "paradis") sont arrivés à cette époque.
Pour cette fête des 40 Quarante, ainsi que pour la 5ème semaine du Grand Carême, il est de coutume de faire cuire des alouettes, dans certaines régions il y a des échassiers, des moineaux et des noix. La plupart des oiseaux étaient faits en vol avec les ailes déployées, et les oiseaux assis sur des nids avec des testicules étaient également cuits.
Les enfants sont heureux d'être engagés dans une telle créativité, avec les adultes, ils fabriquent des figurines à partir de pâte.
Dans la région de Voronej, on dit que nous rencontrons l'hiver et voyons le printemps. Sur Soroka, il était de coutume de faire cuire des crêpes et des crêpes. Et les crumpets étaient cuits, semblables à quarante. Ils ont mis de l'argent à l'intérieur, ce qui était censé apporter le bonheur. La queue était pliée vers le haut en forme de croix.
Dans d'autres régions slaves, 40 boules ont été créées à partir de farine d'avoine, elles étaient appelées noix. De telles friandises, une à une, étaient jetées par la fenêtre tous les jours, en disant que Frost, nez rouge, on va vous donner de l'avoine et du pain, sortez, ramassez, bonjour. Les gens croyaient qu'ils apaiseraient Frost avec une friandise, et après avoir mangé ces "noix", il partait pour ne pas interférer avec les travaux de semis du printemps.
Dans la région de Pereyaslav, il était de coutume de cuisiner 40 boulettes avec du fromage cottage ce jour-là. Cela a été fait par les filles, qui ont ensuite offert de la nourriture aux gars. Les garçons du village ont dû courir pieds nus dans la cour tôt le matin et jeter 40 jetons sur le toit.
A Kargapolye, la fête des années quarante s'appelle "le jour de Teterochny". Les hôtesses ont préparé la pâte, en ont fait des crêpes de dentelle cuites au four pour que le soleil brille plus fort.
Dans les colonies serbes, il est de coutume de nettoyer la cour et la maison et de brûler les ordures balayées. Tous les membres du ménage sautent par-dessus ce feu 3 fois. Dans certaines régions serbes, il est de coutume que les filles et les garçons se réunissent la veille des vacances, après 12 heures du soir, allument un feu, sautent par-dessus, jouent et chantent des chansons jusqu'à l'aube. Lorsque le soleil commence à se lever, toute la compagnie va ramasser des branches de saule, avec lesquelles ils sont rentrés chez eux.
Mais ce n'est pas tout, pour que le printemps arrive le plus tôt possible, ceux qui sont venus ont dû frapper leur maison avec ces brindilles, ont condamné tout le monde à être rapide comme un cerf, sain comme un taureau, gros comme un cochon, et grandir comme un un saule.
Et dans la région d'Aleksinatskoe Pomoravye, il est de coutume d'avaler une fleur de cornouiller tôt le matin, puis de dire pour que cette personne soit en bonne santé comme un cornouiller.
Ce n'est pas pour rien que parfois la fête des 40 martyrs est aussi appelée « Jeunes mariés », « Jeunes », et que les Serbes et les Bulgares sont appelés « Mladentsi ». En effet, il est de coutume pour ces peuples, un jour donné, que les jeunes mariés qui vivent ensemble depuis moins d'un an reçoivent des invités. Tous ceux qui viennent doivent apporter des petits pains au miel, qui symbolisent la vie douce et paisible des jeunes mariés. Ceux-ci, à leur tour, doivent montrer leur dextérité et leur habileté, à quel point ils reçoivent les invités et communiquent avec eux. Les femmes ont cuit 40 petits pains pour cette fête et le premier a été donné aux jeunes mariés qui ont récemment contracté un mariage légal.
Et dans la région des Balkans, les insectes et les serpents sortent de leur hibernation à la fête des quarante quarante. Les Macédoniens ont toujours une tradition vivante selon laquelle les hirondelles arrivent ce jour-là, tandis que les Bulgares ont des cigognes. Les enfants bulgares sortent à la campagne avec du petit pain cuit au four, roulent leurs montagnes en leur disant que l'hiver reviendra dès que possible et que le printemps s'arrêtera.
Vous savez maintenant comment il est de coutume dans différentes régions de célébrer la fête des années quarante. Faites cuire des alouettes avec les enfants, vous pouvez fabriquer ces oiseaux à partir d'autres matériaux, montrez aux enfants comment appeler la source.
Cuisson des alouettes pour le printemps
Assurez-vous de le faire au moins une fois par an pour ne pas oublier les anciennes traditions. Si vous ne savez pas quand les alouettes sont cuites en 2017, il est facile de répondre à cette question - le 22 mars. Mais cela doit être fait tôt le matin.
Il ne faut pas oublier qu'il y a un jeûne en ce moment, c'est pourquoi il est de coutume de faire des produits de boulangerie à partir de pâte maigre. Mais maintenant, il existe de nombreuses autres recettes, vous les découvrirez également. Après tout, si un enfant a besoin d'apporter des alouettes à la maternelle, il est préférable de les faire cuire au four.
La recette classique des alouettes est idéale pour les croyants qui jeûnent. Pour le test, vous aurez besoin de:
- 1 kg de farine tamisée;
- 120 ml d'huile végétale;
- 25 g de levure;
- 0,5 tasse de sucre;
- une pincée de sel;
- 250 ml d'eau;
- du thé sucré pour graisser les pâtisseries et les raisins secs.
Faites chauffer l'eau pour la garder au chaud, dissolvez-y la levure. Versez la farine tamisée, le sucre, le sel dans un autre récipient. Remuer. Versez la levure diluée et l'huile végétale dans ce mélange sec. Bien pétrir la pâte, la mettre dans un endroit chaud. C'est mieux s'il monte deux fois.
Vous pouvez faire des alouettes avec de la pâte en créant d'abord une pâte d'eau, de levure, une cuillère à soupe. l. sucre et 2 c. l. farine. Lorsque la pâte lève le nombre de fois requis, roulez-la en une couche, coupez des bandes de 2 sur 10 cm et nouez chacune en son centre pour créer une tête d'alouette. Attachez les raisins secs au lieu des yeux. Pour les ramollir après la cuisson, faites tremper les raisins secs dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes, séchez-les.
Faire des plumes avec un couteau. Rouler les ailes hors de la pâte et les fixer en place. Saupoudrer les produits de sucre ou badigeonner d'eau douce, cuire jusqu'à tendreté.
Pour que l'enfant apporte ces symboles du printemps à l'institution pour enfants, il pourrait composer une histoire sur le sujet: Comment je fais des alouettes - fais-les avec le bébé. Pour faciliter les choses, vous pouvez utiliser de la pâte à levure toute prête. Si vous le souhaitez, préparez vos propres brioches pour les enfants.
Pour ce faire, prenez les produits suivants:
- 6 verres de farine;
- 20 g de levure;
- 250 ml de lait;
- 2 oeufs;
- 0,5 cuillère à café sel;
- 5 cuillères à soupe. l. Sahara;
- 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
- 30g de beurre.
Si vous voulez que les alouettes deviennent plus riches, augmentez la quantité de beurre à 200 g. Variez la quantité de farine en fonction de vos sentiments. La pâte finie ne doit pas s'avérer coulante, mais elle ne doit pas non plus être trop raide pour que les produits lèvent bien.
Façonnez également les oiseaux, badigeonnez-les de thé sucré, saupoudrez de sucre et enfournez.
Vous pouvez créer les ailes d'une alouette d'une manière légèrement différente. Pour ce faire, d'un côté d'un morceau de pâte, une tête ronde est réalisée avec un bec allongé, de l'autre, elle est aplatie en un triangle arrondi, qui doit être coupé en deux avec un couteau. Puis, avec le même outil, hachez les pointes des plumes en forme d'ailes
Lorsque vous sculptez des alouettes en pâte, vous pouvez utiliser une autre façon de les façonner.
Commencez à créer la tête et le corps triangulaire selon le principe qui vient d'être décrit. Mais à partir d'un large bord, nous faisons une queue. Le deuxième morceau de pâte est d'abord formé sous la forme d'un ruban dont les extrémités sont légèrement aplaties à la main.
Ensuite, ils doivent, ainsi que la queue, être coupés en petites rayures pour obtenir un analogue de plumes.
Rites d'invocation du printemps - jeux
Une fois que les alouettes ou autres oiseaux de la pâte sont prêts, vous devez sortir, attacher chaque oiseau sur un bâton (attention à ne pas vous blesser les mains !). En balançant de tels appareils, les gens chantent des chansons, appellent le printemps.
Ensuite, l'oiseau de la pâte est mangé, s'il y a des oiseaux vivants dans la cage, il était de coutume de les relâcher. Si vous passez ces vacances avec des enfants, préparez:
- brindilles;
- alouettes de pâte;
- cliquets;
- serviettes brodées;
- siffle.
Mettez des costumes nationaux pour enfants: robes d'été, écharpes pour filles, pantalons, chapeaux, chemises pour garçons. Donnez-leur des sifflets, des hochets, bien sûr, avant cela, vous devez répéter avec eux à l'avance. Apprenez des chansons conçues pour invoquer le printemps. Apprenez aux enfants à jouer aux jeux qui sont traditionnellement organisés à cette période de l'année.
Brûlez, brûlez clairement
Pour ce jeu, vous devez choisir un garçon qui conduira. Les autres s'alignent par paires derrière lui. Ils prononcent les paroles des chants célèbres sur la façon de brûler clairement, de ne pas sortir.
Dès que les derniers mots sont prononcés, les enfants du dernier couple doivent courir autour de ceux qui sont debout en colonne et comme ils conduisent. S'ils ont réussi à se réunir avant que le conducteur ne les énerve, le jeu se répète à nouveau. Sinon, dans ce cas celui qui était détesté devient « brûlant ».
Jeu de ruissellement
Tout le monde ne sait pas que le jeu "Stream" symbolisait la fonte printanière de la neige, incitait le soleil à se réchauffer plus fort afin de faire fondre rapidement les congères. Les enfants se tiennent debout par paires de deux, se tiennent la main, mais séparent leurs côtés pour qu'une personne puisse courir le long de la trajectoire centrale. Le chauffeur court au son de la musique, se choisit un compagnon, se tient derrière tout le monde avec cette personne. Celui qui reste seul va devant le ruisseau pour se choisir un nouveau couple.
Jeu de quilles
A la rencontre du printemps, il était de coutume de jouer au kögli, ce divertissement est à la croisée des villes et des quilles. Pour cela vous aurez besoin de:
- petits morceaux sciés à travers le tronc;
- coller;
- papier de verre.
Pour éviter que les enfants ne se blessent avec les grumeaux, poncez ces blancs avec une machine à écrire ou du papier de verre. Maintenant que ces objets sont placés à une certaine distance, les gars se relaient pour essayer d'assommer le kyogli. Le plus habile gagnera. Vous pouvez concourir non seulement pour une personne, mais aussi pour deux équipes.
Pour la fête des 40 ans, il était de coutume de fabriquer diverses poupées. Découvrez ce genre de créativité.
Poupée Vesnyanka: classe de maître d'artisanat
Fabriquez une poupée rituelle pour vos amis et connaissances, offrez-leur en souhaitant un bon printemps.
Avant de commencer le travail, mettez à côté de vous:
- tissus de différentes couleurs;
- peluches de synthé;
- fils minces de nuances vives;
- pour fil à cheveux;
- brins rouges d'iris.
Cours de maître:
- Pour le corps et la tête, vous avez besoin d'un tissu de couleur chair ou blanc, dans lequel vous devez découper un carré de 12 sur 35 cm.
- Pour que la poupée Vesnyanka acquière une belle robe, prenez deux morceaux de toile aux couleurs vives mesurant 15 par 35 cm chacun. Puisqu'il y en aura deux - supérieur et inférieur.
- Pour un tablier, il vaut mieux prendre une couture large mesurant 7 par 9 cm.
- Pour les manches, utilisez un tissu de couleur 12 x 16 cm.
Pour réaliser le corps de la poupée, posez le tissu devant vous en tirant l'un et l'autre bords longs vers le centre. Près du milieu de cette partie, placez un morceau de peluche synthétique à l'intérieur du pli.
Maintenant, pliez ce flan en deux pour que la masse molle soit en haut. Séparez la tête résultante avec un fil rouge, en l'attachant autour du cou de la poupée.
Un bâton en bois vous aidera à redresser les plis, redresser les nœuds, les fils. Faites-le à partir d'un bâton de sushi, en affûtant l'extrémité avec un taille-crayon.
Prenez le rabat à partir duquel vous ferez vos mains, pliez-le de la même manière que vous avez tordu le corps.
Attachez avec un fil rouge, en reculant légèrement du bord, rentrez-le avec un bâton en bois aiguisé.
Soulevez le haut de votre corps, placez les bras de la poupée de taches de rousseur perpendiculairement ici. Pour leur donner du volume, vous pouvez d'abord mettre un peu de peluches synthétiques dans le pli de vos mains.
Fixez cet élément en attachant une croix de protection sur le corps avec un fil rouge.
Attachez un morceau de tissu pour le jupon au bas de la poupée et attachez-le avec du fil pour former ce vêtement.
Attachez le tissu de la jupe supérieure en le soulevant jusqu'aux aisselles, attachez-le avec un fil rouge en formant successivement des plis.
La poupée de printemps sera prête très bientôt. Vous devez maintenant enrouler le fil de vos propres mains sur un objet rectangulaire approprié, tel qu'une petite brochure ou un DVD.
Coupez les cheveux d'un côté, à l'aide d'une brochette en bois, passez-les entre les deux bandes qui forment la tête du jouet. Maintenant, tirez vos cheveux, attachez-les avec un fil de la même couleur.
Si vous voulez que la poupée Vesnyanka ait un coup, séparez le brin près du front avant de nouer tous les fils. Tresse la tresse de la fille, attache-la dans le dos avec un ruban rouge. Coupez la frange devant à la taille désirée. Décorez vos cheveux avec un ruban doré.
Il reste à attacher un tablier et un ruban au jouet pour l'attacher à la ceinture. Voici une merveilleuse poupée de printemps faite à la main.
Vous pouvez utiliser un trombone pour le fixer au mur ou le poser sur la table pour admirer le travail effectué.
Poupée Martynichka pour une réunion
On l'appelle ainsi car il est de coutume de fabriquer de tels jouets en mars. Ils sont utilisés dans le sacrifice du rite du printemps. Ces poupées sont tissées par paires à l'aide de fils rouges et blancs. Le premier symbolisera le printemps et le second l'hiver.
Il est de coutume d'accrocher de tels jouets aux arbres pour que le vent les fasse flotter, et à ce moment-là, une personne fera un vœu. Le schéma pour créer une poupée martinichka de vos propres mains est présenté ci-dessous.
Comme vous pouvez le voir, à l'aide d'un objet rectangulaire, vous devez enrouler des fils de la même couleur autour de lui en une rangée, après avoir passé une ficelle de la même couleur d'un côté. En revanche, vous couperez les fils lorsqu'ils seront enroulés. A partir du bord arrière, vous nouerez ces ficelles pour mettre en valeur la tête.
En ce moment, la poupée martini va avoir la main. Pour ce faire, enroulez les fils sur un objet rectangulaire plus petit que pour le corps. Attachez-les des deux côtés. Remettez vos mains en place. Attachez la poupée autour de la taille. Si c'est un garçon, divisez les fils en deux en bas, fixez chacun pour faire des jambes.
Maintenant, vous savez comment célébrer les 40 ans, faire cuire des alouettes, appeler le printemps, faire une poupée de tache de rousseur et de martini. Regardez la vidéo étincelante pour vous rendre encore plus désireux d'organiser des vacances aussi amusantes.
Comment faire une poupée de printemps est décrit dans la vidéo suivante.
Le troisième vous aidera à faire cuire les alouettes. Comme l'héroïne des intrigues, faites-les avec les enfants.
