Une bonne nutrition est un élément essentiel d'un entraînement efficace. Que pouvez-vous faire pour terminer efficacement votre entraînement ? Découvrez comment accélérer votre métabolisme en musculation. De nombreux athlètes sont sûrement familiers avec les fluctuations du tonus musculaire. Deux entraînements de même intensité sont donnés de manières différentes. Si dans l'un d'eux, tous les exercices étaient effectués "d'un seul" souffle, alors pendant le second, il fallait faire beaucoup d'efforts. Pendant longtemps, la cause de ce phénomène est restée inconnue, mais nous pouvons maintenant affirmer avec certitude que tout réside dans le bon programme de nutrition. C'est la nutrition qui fournit au corps toutes les substances nécessaires à la construction musculaire.
Lorsque le corps ne reçoit pas une partie des "matériaux de construction", il est tout simplement inutile d'attendre des progrès dans l'entraînement. Les vitamines, les graisses, les minéraux, les glucides et les composés protéiques doivent être présents dans la quantité requise. On peut en dire encore plus, si toutes les substances ci-dessus ne suffisent pas, cette masse musculaire peut diminuer. Le corps doit reconstituer l'énergie dépensée dans l'entraînement et pour cela, il commence à décomposer les réserves de composés protéiques, y compris ceux trouvés dans les tissus musculaires. Ce processus est appelé « cannibalisme interne », puisque le corps comme il se dévore.
Cependant, lorsqu'il s'agit d'un programme de nutrition correct, cela signifie non seulement le régime alimentaire de l'athlète lui-même, mais également le régime alimentaire. De plus, le métabolisme joue ici un rôle important. Pour cette raison, la question se pose souvent devant les sportifs: comment accélérer le métabolisme en musculation ?
Bilan énergétique dans le métabolisme
Les scientifiques ont passé des décennies à comprendre les causes de la croissance musculaire. Il convient de noter que ce processus n'a pas encore été pleinement compris, mais de sérieux progrès ont été réalisés dans cette direction. Combien de temps encore faudra-t-il pour enfin révéler ce secret de la physiologie humaine, personne ne peut le dire. Et ce malgré le fait que les équipements les plus modernes aient été affectés à la recherche.
Actuellement, les scientifiques ne peuvent répondre qu'à la question de savoir quand le tissu musculaire commence à se développer. Il est définitivement établi que la croissance du volume musculaire (appelée hypertrophie) ne se produit pas dans le gymnase lui-même, mais pendant le reste entre les entraînements. Souvent, les athlètes ne réalisent même pas que leurs muscles ajoutent du volume dans la cuisine.
Le rôle des glucides dans le métabolisme
Les glucides sont des composés très énergivores qui peuvent accélérer considérablement la croissance musculaire. Mais pour que cela se produise, les glucides doivent être transformés dans le tractus gastro-intestinal et décomposés en composés plus simples: le fructose et le glucose. C'est d'eux que le corps extrait l'énergie.
Le fructose et le glucose non utilisés sont envoyés au foie, où le glycogène est stocké. Il s'ensuit que l'efficacité de l'entraînement est directement liée à la quantité de glycogène accumulée. C'est un fait bien connu et à coup sûr la grande majorité des athlètes le savent. Et voici trois faits qui ne sont pas connus de beaucoup:
- Il y a des moments où le glycogène est «stocké» à un rythme accéléré. Cela se produit dans une demi-heure après avoir terminé une série d'exercices. À ce stade, des enzymes sont synthétisées dans le corps qui contribuent à l'accumulation de glycogène. Pour créer autant de glycogène que possible, vous devez consommer des aliments riches en glucides pendant les 30 premières minutes après l'entraînement.
- Lorsque les glucides sont consommés après l'exercice, le corps reçoit un fort coup de pouce pour stocker le glycogène. Malheureusement, avec le temps, ce processus ralentit considérablement. Par exemple, deux heures après la fin d'une session de formation, les stocks ne seront reconstitués que de 10 pour cent, puis ce processus ralentit encore plus.
- Si la leçon a lieu dans la seconde moitié de la journée, vous devez reprendre les glucides le matin du lendemain. Rappelons que les fruits sont le principal fournisseur de fructose, ce qui n'est pas très bien adapté au rôle de matières premières pour la synthèse du glycogène. À ces fins, le glucose est le mieux adapté, qui se trouve en quantités suffisamment importantes dans le pain, les pommes de terre et les pâtes.
Le manque de glucides peut être jugé par des changements d'humeur. Si le corps manque de ces substances, alors une personne développe un état dépressif. Dans le même temps, une bonne humeur ne peut pas signaler un taux d'accumulation suffisant de glycogène dans le foie, car celui-ci est principalement influencé par le niveau de glucose.
Composés protéiques dans le métabolisme
Les composés protéiques qui pénètrent dans le corps avec les aliments sont transformés en acides aminés, à partir desquels de nouvelles protéines sont ensuite créées. Ce processus assure la croissance du tissu musculaire. Il est tout à fait clair que lorsque peu de composés protéiques pénètrent dans le corps, la croissance des muscles sera difficile.
Elle contribue également à l'apparition de déficits énergétiques. Environ 10% de tous les composés protéiques sont utilisés dans diverses réactions chimiques et fournissent l'énergie nécessaire.
Lorsqu'une carence en glucides est créée, le corps commence à décomposer les protéines pour compenser le manque d'énergie. Ceci est très dangereux pour la santé, car le tissu musculaire diminue et un grand nombre de corps cétoniques sont produits, qui sont un sous-produit de la dégradation des molécules de protéines. Ainsi, le sportif n'est pas seulement confronté à la question de savoir comment accélérer le métabolisme en musculation, mais aussi à la nécessité de trouver un équilibre entre protéines et glucides dans son alimentation.
Il s'avère qu'il existe une solution au problème de l'équilibre de deux nutriments, et elle s'appelle - la règle des deux tiers. Son essence réside dans le fait qu'un tiers de l'assiette doit être constitué d'aliments riches en protéines et que les deux tiers restants doivent être consacrés à des aliments glucidiques. Prenez plus de composés protéiques après l'entraînement, ainsi que des glucides.
Le rôle de l'eau dans le métabolisme
Les muscles sont constitués à 70 % d'eau. Il n'affecte certainement pas le tonus musculaire, mais son importance pour la croissance musculaire ne doit pas être sous-estimée. L'eau est un bon électrolyte qui conduit et échange les charges électriques. Par conséquent, la réduction de la quantité de liquide dans les muscles peut entraîner une diminution de leur capacité à se contracter. Dans ce cas, il ne faut pas se concentrer uniquement sur la sensation de soif, qui apparaît lorsque le corps a perdu environ un litre d'eau.
Buvez de l'eau pendant l'exercice toutes les vingt minutes. Grâce à cela, le processus de réparation des tissus peut être accéléré. Lors de l'entraînement, l'eau est consommée très rapidement et s'il y a un manque de liquide, le corps devra faire face à sa synthèse, ce qui nécessitera une consommation d'énergie supplémentaire.
Stimulants du métabolisme
En parlant de la façon d'accélérer le métabolisme en musculation, il convient de noter que l'athlète peut utiliser des stimulants pour accélérer la récupération des réserves d'énergie et du système nerveux. La meilleure de ces substances est la vitamine C. La vitamine E est également un stimulant précieux. Lorsqu'elle est consommée pendant l'entraînement, moins de cellules musculaires sont détruites.
En savoir plus sur la nutrition et le métabolisme dans le corps d'un bodybuilder dans cette vidéo:
